Bbiya w'eŋŋaano.mp4

Ekozesa enkola entuufu eya bbiya w’eŋŋaano ey’e Bubirigi, era ebirungo birondeddwa bulungi nnyo. Ebirungo ebikulu bye bino: barley malt, wheat malt, hops ne yeast, so si kirala.

Mu nkola y’okukola omwenge, ensigo za coriander nnyingi zikozesebwa nga zirina akawoowo ak’enjawulo, kale obuwoomi tebujjula ŋŋaano yokka, wabula n’akawoowo akalabika aka coriander, ekikuleetera obutalekera awo kunywa giraasi ennene eziwerako omulundi gumu. Oluvannyuma lw’okuwooma, asidi azzaamu amaanyi mu mulyango n’obuwoomi obuzzaamu amaanyi wakati bikyukakyuka mu kamwa, era okukkakkana ng’enkomerero eba buwoomi obuyonjo era obupya, nga buno ddala bbugumu mulungi nnyo mu kukola eŋŋaano.

Foam eno nnungi nnyo era ewangaala. Oluvannyuma lw’okukuba emiggo mitono, olaba ekifuba nga kikutte ku bbugwe w’ekikopo ne kiseeyeeya mpola wansi, ekintu ekisanyusa eriiso