Búzasör.mp4

A megfelelő belga búzasör eljárást alkalmazza, az összetevőket pedig nagyon gondosan válogatják össze. A fő összetevők az árpamaláta, a búzamaláta, a komló és az élesztő, és semmi más.

A főzés során rengeteg egyedi aromájú koriandermag kerül felhasználásra, így az íze nem csak búza, hanem nyilvánvaló korianderaromája is, ami miatt nem lehet abbahagyni az egyszerre több nagy pohár ivását. Kóstolás után felváltva tombol a szájban az üdítő sav a bejáratban és a üdítő édesség a közepén, végül egy tiszta és friss íz a vége, ami abszolút jó búza kézműves főzet.

A hab elég finom és tartós. Néhány ütés után látható, hogy a hab a csésze falára koncentrálódik és lassan lecsúszik, ami kellemes a szemnek