गोधूमस्य बीयरः.mp4

अस्मिन् बेल्जियम-देशस्य गोधूम-बीयर-प्रक्रियायाः सम्यक् उपयोगः भवति, तस्य सामग्रीः च अतीव सावधानीपूर्वकं चयनिता अस्ति । मुख्यानि अवयवानि यवमाल्ट्, गोधूममाल्ट्, हॉप्स्, खमीरं च, अन्यत् किमपि नास्ति ।

ब्रेविंग् प्रक्रियायां धनियाबीजानां बहु उपयोगः अद्वितीयगन्धेन सह भवति, अतः स्वादः न केवलं गोधूमेन पूर्णः भवति, अपितु स्पष्टः धनियागन्धः अपि भवति, येन एकस्मिन् समये अनेकाः बृहत् गिलासाः पिबितुं न शक्नुवन्ति स्वादनानन्तरं प्रवेशद्वारे स्फूर्तिदायकं अम्लता, मध्ये स्फूर्तिदायकं माधुर्यं च क्रमेण मुखस्य मध्ये प्रचण्डं भवति, अन्ते च अन्तः स्वच्छः नूतनः च स्वादः भवति, यः सर्वथा उत्तमः गोधूमशिल्पस्य ब्रेवः अस्ति

फेनः अत्यन्तं सूक्ष्मः, स्थायित्वं च भवति । कतिपयप्रहारानन्तरं चषकस्य भित्तिकेन्द्रितं फेनं शनैः शनैः अधः स्खलितं च द्रष्टुं शक्यते, यत् नेत्रे प्रियं भवति