ხორბლის ლუდი.mp4

იგი იყენებს ბელგიურ ხორბლის ლუდის სათანადო პროცესს და ინგრედიენტები ძალიან ფრთხილად არის შერჩეული. ძირითადი ინგრედიენტებია ქერის ალაო, ხორბლის ალაო, სვია და საფუარი და სხვა არაფერი.

ხარშვის პროცესში გამოიყენება ქინძის უამრავი თესლი უნიკალური არომატით, ამიტომ გემო არა მხოლოდ ხორბლით არის სავსე, არამედ ქინძის აშკარა არომატიც, რაც რამდენიმე დიდი ჭიქის ერთდროულად დალევას საშუალებას არ აძლევს. გასინჯვის შემდეგ, სადარბაზოში გამაგრილებელი მჟავიანობა და შუაში გამაგრილებელი სიტკბო მონაცვლეობით მძვინვარებს პირში, ბოლოს კი სუფთა და სუფთა გემოა, რომელიც აბსოლუტურად კარგი ხორბლის კერძია.

ქაფი საკმაოდ თხელი და გამძლეა. რამდენიმე დარტყმის შემდეგ შეგიძლიათ დაინახოთ ჭიქის კედელზე კონცენტრირებული ქაფი და ნელა სრიალებს ქვემოთ, რაც თვალისთვის სასიამოვნოა.