Mampiasa ny fizotry ny labiera varimbazaha Belzika araka ny tokony ho izy, ary voafantina tsara ireo akora. Ny tena akora dia ny vary orza, ny varimbazaha, ny hops ary ny masirasira, ary tsy misy hafa.
Ao amin'ny dingan'ny fanaovana labiera dia be dia be ny voan'ny coriander ampiasaina miaraka amin'ny hanitra tokana, noho izany dia tsy vitan'ny hoe feno varimbazaha ny tsirony, fa koa fofona coriander miharihary, izay mahatonga anao tsy hijanona hisotro vera lehibe maromaro indray mandeha. Rehefa avy nanandrana, ny asidra mamelombelona eo amin'ny fidirana sy ny mamy mamelombelona eo afovoany dia mifandimby mikoriana ao am-bava, ary ny farany dia tsiro madio sy vaovao, izay tena tsara amin'ny asa tanana varimbazaha.
Ny foam dia tena tsara sy mateza. Aorian'ny kapoka vitsivitsy dia hitanao ny foam mifantoka amin'ny rindrin'ny kaopy ary mikoriana tsikelikely midina, izay mahafinaritra ny maso.