Он раванди дурусти пивои гандуми Белгияро истифода мебарад ва компонентҳо хеле бодиққат интихоб карда мешаванд. Компонентҳои асосӣ афзори ҷав, афзори гандум, хмель ва хамиртуруш мебошанд ва ҳеҷ чизи дигар.
Дар раванди пивопазӣ миқдори зиёди тухми кориандр бо накҳати нотакрор истифода мешавад, аз ин рӯ таъми он на танҳо пур аз гандум, балки накҳати бӯи кориандр низ ба назар мерасад, ки дар як вақт аз нӯшидани чанд стакан калон даст кашидан мумкин нест. Пас аз чашидан, туршии тароватбахш дар даромадгоҳ ва ширинии тароватбахш дар мобайн ба навбат дар даҳан ҷӯш мезанад ва дар ниҳоят интиҳо таъми тоза ва тару тоза аст, ки комилан як нӯшоки ҳунари хуби гандумист.
Кафк хеле хуб ва устувор аст. Пас аз чанд зарба, шумо мебинед, ки кафк дар девори коса мутамарказ шуда, оҳиста-оҳиста ба поён меафтад, ки ба чашм писанд аст.