از فرآیند مناسب آبجو گندم بلژیکی استفاده می کند و مواد تشکیل دهنده آن بسیار با دقت انتخاب می شوند. مواد اصلی مالت جو، مالت گندم، رازک و مخمر است و هیچ چیز دیگری.
در فرآیند دم کردن، تعداد زیادی از دانه های گشنیز با عطری منحصر به فرد استفاده می شود، بنابراین طعم آن نه تنها سرشار از گندم است، بلکه عطر واضح گشنیز نیز وجود دارد که باعث می شود نتوانید همزمان از نوشیدن چندین لیوان بزرگ خودداری کنید. پس از چشیدن، اسیدی با طراوت در ورودی و شیرینی گوارا در وسط به تناوب در دهان می پیچد و در نهایت طعمی تمیز و با طراوت است که کاملاً یک دم نوش گندم خوب است.
فوم کاملا ظریف و بادوام است. پس از چند ضربه، فوم را می بینید که روی دیواره فنجان متمرکز شده و به آرامی به سمت پایین می لغزد که چشم نواز است.