ເຂົ້າໃຈບົດບາດຂອງຄາບອນໄດອອກໄຊແລະໄນໂຕຣເຈນໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນ

ອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງດື່ມໄດ້ເຫັນຄວາມສົນໃຈທີ່ມີຄວາມສົນໃຈໃນເຄື່ອງດື່ມ Fizzy ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ໂດຍມີຜູ້ບໍລິໂພກກາຍເປັນຄວາມຢາກຮູ້ກ່ຽວກັບວິທະຍາສາດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຂອງທ່ານ. ໃນບັນດາຄໍາຖາມຫຼາຍຢ່າງທີ່ເກີດຂື້ນ, ສອງໂດດເດັ່ນ: ແມ່ນຄາບອນໄດອອກໄຊທີ່ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນ ? ໄນໂຕຣເຈນການຫຼີ້ນເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ່ານີ້ມີບົດບາດຫຍັງແດ່? ເຂົ້າໃຈຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງທາດອາຍຜິດເຫຼົ່ານີ້ແລະຫນ້າທີ່ຂອງພວກເຂົາສາມາດປັບປຸງຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນຂອງພວກເຮົາສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ພວກເຮົາໄດ້ບໍລິໂພກເຂົ້າໃຈທຸກໆມື້.

ຄວາມຮູ້ພື້ນຖານຂອງກາກບອນ

ກາກບອນແມ່ນຂະບວນການທີ່ອາຍແກັສ carbon dioxide ໄດ້ຖືກລະລາຍໃນທາດແຫຼວໃນການຜະລິດຟອງທີ່ມີລັກສະນະຂອງ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນ . ຂະບວນການນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນຄຸນນະພາບຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົດຊື່ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍປັບປຸງລົດຊາດຂອງມັນ. ໃນເວລາທີ່ກາກບອນ dioxide ລະລາຍໃນນ້ໍາ, ມັນປະກອບເປັນກົດ carbonic, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດເປັນອາຊິດເລັກນ້ອຍ. ລະດັບຂອງການປະດັບປະດາຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ແຕກຕ່າງກັນແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຈາກນ້ໍາປະກາຍແສງສະຫວ່າງໃຫ້ກັບນ້ໍາໂຊດາຢ່າງແຮງ.

ຂະບວນການກາກບອນມັກຈະມີຄວາມກົດດັນໃຫ້ເປັນອາຍແກັສ carbon dioxide ເພື່ອໃຫ້ອາຍແກັສລະລາຍໃນທາດແຫຼວ. ໃນເວລາທີ່ຄວາມກົດດັນທີ່ຖືກປ່ອຍອອກມາ (ເຊັ່ນວ່າຂວດຫຼືສາມາດເປີດໄດ້), ການລະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງກາກບອນໄດອອກໄຊ, ສ້າງຜົນກະທົບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຫຼາຍຢ່າງ. ການປ່ອຍຂອງອາຍແກັສນີ້ຍັງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສຽງທີ່ເກີດຂື້ນໃນເວລາທີ່ໂຊດາໄດ້ເປີດ, ສຽງທີ່ກາຍເປັນຄໍາສັບຄ້າຍຄືກັບທີ່ສົດຊື່ນ.

ບົດບາດຂອງຄາບອນໄດອອກໄຊໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນ

ຄາບອນໄດອອກໄຊແມ່ນອາຍແກັສຕົ້ນຕໍໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນ. ການລະລາຍຂອງມັນໃນນ້ໍາເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສໍາລັບການສ້າງໂຄງສ້າງທີ່ມີກາກບອນທີ່ມີຄວາມສຸກຫຼາຍ. ປະລິມານຂອງຄາບອນໄດອອກໄຊເພີ່ມເຂົ້າໃນເຄື່ອງດື່ມສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດ, ໂຄງສ້າງຂອງມັນ, ແລະການດື່ມເຫຼົ້າໂດຍລວມ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ກາກບອນທີ່ສູງກວ່າສາມາດເພີ່ມຄວາມເປັນກົດແລະຄວາມສະຫວ່າງຂອງເຄື່ອງດື່ມ, ເຮັດໃຫ້ມັນສົດຊື່ນກວ່າ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຄາບອນໄດອອກໄຊດໍາເນີນຄະດີທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນໃນການຮັກສາຄວາມສົດຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນ. ປະຫວັດຄວາມເປັນປະໂຫຍດຂອງຄາບອນທີ່ລະລາຍຊ່ວຍໃນການຍັບຍັ້ງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະຈຸລິນຊີ, ເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານຂອງຜະລິດຕະພັນ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ມີຄຸນນະພາບໃນໄລຍະເວລາແມ່ນສໍາຄັນທີ່ສຸດ.

ໄນໂຕຣເຈນໃນເຄື່ອງດື່ມ: ວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

ໃນຂະນະທີ່ຄາບອນໄດອອກໄຊແມ່ນດາວຂອງຂະບວນການກາກບອນ, ໄນໂຕຣເຈນ (N2) ກໍາລັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນ ອຸດສາຫະກໍາ ເຄື່ອງດື່ມ ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ໄນໂຕຣເຈນແມ່ນອາຍແກັສທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດແລະບໍ່ລະລາຍໃນນໍ້າໄດ້ງ່າຍເທົ່າກັບຄາບອນໄດອອກໄຊດໍາເນີນຊີ. ການນໍາໃຊ້ໄນໂຕຣເຈນໄວ້ໃນເຄື່ອງດື່ມຜະລິດລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງຈາກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ເຄື່ອງດື່ມ nitrogenous, ເຊັ່ນວ່າ nitro ກາເຟ ແລະວິນຍານສະເພາະ, ກໍາລັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍຂື້ນ. ການນໍາໃຊ້ໄນໂຕຣເຈນໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບໃນການດື່ມທີ່ລຽບງ່າຍ, ມັກຈະອະທິບາຍວ່າມັນເປັນຕາອ່ອນ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າຟອງໄນໂຕຣເຈນຈະມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າແລະມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຫຼາຍກ່ວາຟອງ dioxide ກາກບອນ, ສ້າງໂຟມທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະປະສົບການທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຂະບວນການ້ໍາຕົ້ມໄນໂຕຣເຈນໂດຍປົກກະຕິແລ້ວການນໍາໃຊ້ຖັງໄນໂຕຣເຈນແລະລະບົບກົດທີ່ພິເສດເພື່ອປະສົມອາຍແກັສໃສ່ແຫຼວ.

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ carbon dioxide ແລະໄນໂຕຣເຈນ

ຄວາມແຕກຕ່າງພື້ນຖານລະຫວ່າງຄາບອນໄດອອກໄຊແລະໄນໂຕຣເຈນໃນເຄື່ອງດື່ມແມ່ນການລະລາຍແລະປະສົບການຂອງຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ພວກເຂົາຜະລິດ. ຄາບອນໄດອອກໄຊແມ່ນລະລາຍສູງໃນນ້ໍາ, ເຊິ່ງແມ່ນເຫດຜົນທີ່ມັນຜະລິດລັກສະນະຂອງ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ໄນໂຕຣເຈນທີ່ມີຄວາມລະອຽດຕ່ໍາ, ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ລົດຊາດທີ່ລຽບງ່າຍແລະມີເນື້ອທີ່ຄ້າຍຄືຄີມ.

ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສໍາຄັນອີກຢ່າງຫນຶ່ງແມ່ນວິທີທີ່ທາດອາຍຜິດເຫຼົ່ານີ້ມີຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດ. ຄາບອນໄດອອກໄຊສາມາດຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຮັບຮູ້ຂອງຄວາມເປັນກົດແລະຄວາມສະຫວ່າງ, ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມສະອາດລົດຊາດ. ໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, nitrogen, ມັກຈະ mellow mello ໄດ້ແລະໃຫ້ປະສົບການການດື່ມເຫຼົ້າທີ່ຊ້ໍາຊ້ອນ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າຜູ້ຮັກກາເຟຫຼາຍຄົນມັກກາເຟໄນເຈີ, ເພາະວ່າການສັກຢາໄນໂຕຣເຈນຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຂົມຂື່ນຂອງກາເຟແລະສ້າງລົດຊາດທີ່ສົມດຸນ.

ອະນາຄົດຂອງເຄື່ອງດື່ມ fizzy

ໃນຖານະເປັນຄວາມມັກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກສືບຕໍ່ປ່ຽນແປງ, ອຸດສາຫະກໍາເຄື່ອງດື່ມມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະທົດລອງຕື່ມອີກກັບ CO2 ແລະໄນໂຕຣເຈນ. ການປະດິດສ້າງໃນເຕັກໂນໂລຢີກາກບອນແລະການແນະນໍາລົດຊາດໃຫມ່ຈະເຮັດໃຫ້ຕະຫຼາດມີຊີວິດຊີວາ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ບາງບໍລິສັດກໍາລັງຄົ້ນຫາການໃຊ້ໄນໂຕຣເຈນໃຫ້ກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດ, ສົມທົບປະສົບການຂອງໄນໂຕຣເຈນ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມຍືນຍົງກໍາລັງກາຍເປັນຈຸດສຸມທີ່ສໍາຄັນໃນວົງການເຄື່ອງດື່ມ. ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ບໍລິໂພກກາຍເປັນສະຕິ, ສະຕິ, ບໍລິສັດທີ່ກໍາລັງຊອກຫາວິທີທີ່ຈະຫຼຸດຜ່ອນຮອຍພັງຮອຍກາກບອນຂອງພວກເຂົາ. ນີ້ປະກອບມີການສໍາຫຼວດວິທີການ carbonization comebonization ແລະວິທີແກ້ໄຂບັນຈຸພັນທີ່ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອ.

ໃນສັ້ນ, ໂລກຂອງເຄື່ອງດື່ມ fizzy ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍວິທະຍາສາດແລະນະວັດຕະກໍາ. ເຂົ້າໃຈບົດບາດຂອງຄາບອນໄດອອກໄຊແລະໄນໂຕຣເຈນໄດ້ສາມາດປັບປຸງການແຂງຄ່າຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ່ານີ້ແລະປະສົບການທີ່ພວກເຂົາສະເຫນີ