କାର୍ବନାଇଜ୍ ପାନୀୟରେ କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ଏବଂ ନାଇଟ୍ରୋଜେନର ଭୂମିକାକୁ ବୁ .ନ୍ତୁ |

ଆମେରିକାର ଅଧିକାଂଶ ବର୍ଷଗୁଡିକରେ ଫିଜି ପାନୀୟରେ ଆଗ୍ରହରେ ଏକ ଆଗ୍ରହରେ ପ୍ରଚୁର ଆତ୍ମାକୁ ସରିଯାଇଛି, ଗ୍ରାହକମାନେ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରିୟ ଫିଜି ପାନୀୟ ପଛରେ ବିଜ୍ଞାନ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଆଗ୍ରହୀ ହେଉଛନ୍ତି | ଅନେକ ପ୍ରଶ୍ନ ମଧ୍ୟରେ ଯାହା ଉଠେ, ଦୁଇଟି ଛିଡ଼ା ହୋଇଛି: କାର୍ବନ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ କାର୍ବୋନାଟ୍ ପାନୀୟରେ ଯୋଗ କରାଯାଉଛି କି ? ଏହି ପାନୀୟରେ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ ଖେଳ କେଉଁ ଭୂମିକା? ଏହି ଗ୍ୟାସ୍ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର କାର୍ଯ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ଅନ୍ୟ ଦିନ ଆମେ ଓଜନ କରୁଥିବା ପାନୀୟଗୁଡିକ ପାଇଁ ଆମର କୃଷାର ଉନ୍ନତି କରିପାରିବ |

କାର୍ବୋନିଅଲାଇଜେସନ୍ ବିଷୟରେ ମ basic ଳିକ ଜ୍ଞାନ |

କାର୍ବୋନେସନ୍ ହେଉଛି ସେହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ଯାହା ଦ୍ cacbonds ାରା କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ଗ୍ୟାସ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଏକ ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ ତରଳାଯାଏ ଯାହା କାର୍ବୋନିଟେଡ୍ ପାନୀୟର ଚରିତ୍ର | ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା କେବଳ ପାନର ସତେଜ ଗୁଣ ସହିତ ଯୋଗ କରାଯାଇ ନାହିଁ, ବରଂ ଏହାର ସ୍ୱାଦ ମଧ୍ୟ ଉନ୍ନତ କରେ | ଯେତେବେଳେ କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ପାଣିରେ ତରହିଯାଏ, ଏହା କାର୍ବୋନିକ୍ ଏସିଡ୍ ସୃଷ୍ଟି କରେ, ଯାହା କାର୍ବନାଇଟେଡ୍ ପାନଗୁଡିକ ଏକ ସାମାନ୍ୟ ଅମ୍ଳୀୟ ସ୍ୱାଦ ଦେଇଥାଏ | ବିଭିନ୍ନ ପାନୀୟର କାର୍ବୋନେସନ୍ ର ଡିଗ୍ରୀ ବହୁତ ଭିନ୍ନ, ସୋଡାର ତୀବ୍ର ଫିଜ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସାମାନ୍ୟ ଫିଜିଙ୍ଗ୍ ଜଳ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବହୁତ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ |

କାର୍ବୋନାଇଜେସନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସାଧାରଣତ car କାର୍ବନ ଡୁଅକ୍ସାଇଡ୍ ଗ୍ୟାସ୍ ସହିତ ଏକ ତରଳ ପଦାର୍ଥକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରେ ଯାହା ଦ୍ othes ାରା ଗ୍ୟାସ୍ ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ ତରଳିଯାଏ | ଯେତେବେଳେ ଚାପ ମୁକ୍ତ ହୁଏ (ଯେପରିକି ଏକ ବୋତଲ କିମ୍ବା ଖୋଲିପାରିବ), ବବିଯୁକ୍ତ ପ୍ରଭାବ ସୃଷ୍ଟି କରେ, ବବିଯୁକ୍ତ ପ୍ରଭାବ ସୃଷ୍ଟି କରେ ଯେ ଅନେକ ଗ୍ରାହକମାନେ ପ୍ରେମ କରନ୍ତି | ସୋଡା ଖୋଲିବା ପରେ ଏହି ଗ୍ୟାସର ପ୍ରକାଶନ ମଧ୍ୟ ଦାୟୀ, ଯେତେବେଳେ ସୋଡା ଖୋଲିବ, ସତେଜ ସହିତ ସମକକ୍ଷ ଗ a ନ୍ତି ରହିଛି |

କାର୍ବନାଇଜ୍ ପାନୀୟରେ କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ର ଭୂମିକ |

କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ହେଉଛି କାର୍ବୋଟେଡ୍ ପାନୀୟର ମୁଖ୍ୟ ଗ୍ୟାସ | ପାଣିରେ ଏହାର ଦ୍ରବଣାତ୍ମକତା ଏହାକୁ କାର୍ବୋନାଟେଡ୍ ଟେକ୍ସଚର୍ ସୃଷ୍ଟି ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ କରିଥାଏ ଯାହାକୁ ଅନେକ ଲୋକ ଉପଭୋଗ କରନ୍ତି | ଏକ ପାନୀୟରେ ଯୋଡି ହୋଇଥିବା କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ର ପରିମାଣ ଏହାର ସ୍ୱାଦ, ଗଠନ, ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ପାନୀୟ ଅନୁଭୂତିକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ | ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଉଚ୍ଚ କାର୍ବୋନେସନ୍ ଏକ ପାନର ଅମ୍ଳତା ଏବଂ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳତା ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ, ଏହାକୁ ଅଧିକ ସତେଜ କରିଥାଏ |

ଏହା ସହିତ, କାରବାନ୍ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ କାର୍ବନେଟ୍ ପାନସରର ସତେଜତା ବଜାୟ ରଖିବାରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିଥାଏ | ବିଲୋପ କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ କେତେକ ଜୀବାଣୁ ଏବଂ ଅଣ-କର୍ମଚାରୀଙ୍କ ଅଭିବୃଦ୍ଧିକୁ ନ୍ୟସ୍ତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯାହା ଦ୍ p ାରା ଉତ୍ପାଦର ସେଲ ଜୀବନ ବିସ୍ତାର କରିବ | ମୃଦୁ ପାନୀୟ ଏବଂ ଚମଡା ୱାଇନ୍ ପାଇଁ ଏହା ବିଶେଷ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ଯେଉଁଠାରେ ସମୟ ସହିତ ଗୁଣବତ୍ତା ବଜାୟ ରଖିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ |

ବେଭରେଜ୍ସରେ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍: ବିଭିନ୍ନ ପଦ୍ଧତି |

ଯେତେବେଳେ କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ହେଉଛି କାର୍ବୋନେସନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ତାରକା, ନାଇଟ୍ରୋଜେନ (n2) ର ଲୋକପ୍ରିୟତା ହାସଲ କରୁଛି | ପାନୀୟ ଶିଳ୍ପ | ଏହାର ଅନନ୍ୟ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ହେଉଛି ଏକ ନିଷ୍କାସନ ଗ୍ୟାସ୍ ଏବଂ ଅଣ୍ଡାର ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ପରି ତରଳ ପଦାର୍ଥରେ ତରଳିବା ନାହିଁ | ପାରମ୍ପାରିକ କାର୍ବନ ହୋଇନଥିବା କାର୍ବନ ହୋଇନଥିବା ପାନ୍ବୋନିତ ପାନୀୟ ଅପେକ୍ଷା ଏକ ଭିନ୍ନ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଟେକ୍ସଚର୍ ଉତ୍ପାଦନ କରେ |

ନାଇଟ୍ରୋଜେନସ୍ ପାନୀୟ, ଯେପରିକି ନାଇଟ୍ରୋ | କଫି ଏବଂ କିଛି ଆତ୍ମା, ଅଧିକ ଲୋକପ୍ରିୟ ହୋଇଯାଉଛି | ନାଇଟ୍ରୋଜେନର ବ୍ୟବହାର ଏକ ସୁଗମ ପାନୀୟରେ ପରିଣତ ହୁଏ, ପ୍ରାୟତ v ଭେଲଭେଟି ଭାବରେ ବର୍ଣ୍ଣନା କରାଯାଇଛି | ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି, ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ବୁବୁଲଗୁଡିକ କାର୍ବନ ଡାଇମାନ୍ଦିଆ ବୁବୁଲ ଏବଂ ଏକ ଭିନ୍ନ ସେନ୍ସିଂ ଅଭିଜ୍ଞତା ସୃଷ୍ଟି କରିବା ଅପେକ୍ଷା କାର୍ବନ ଡାଇଓକ୍ସାଇଡ୍ ବବୁଲ ଅପେକ୍ଷା ଛୋଟ ଏବଂ ଅଧିକ ସ୍ଥିର | ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ଇନଫ୍ୟୁସନ୍ ପ୍ରୋସେସ୍ ଗୁଡିକ ସାଧାରଣତ na ନିଟ୍ରୋଗେନ୍ ଟ୍ୟାଙ୍କ ଏବଂ ବେସର ଟ୍ୟାଙ୍କର ବ୍ୟବହାର ଆବଶ୍ୟକ କରେ |

କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ଏବଂ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ |

ବେଦ୍ୟମରେ ଅଙ୍ଗନାମ ଡିଏକ୍ସାଇଡ୍ ଏବଂ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ମ fundamental ଣସି ମ fundamental ର ପାର୍ଥକ୍ୟ ହେଉଛି ସେମାନଙ୍କର ବସ୍ତୁ ଏବଂ ସେନ୍ସିରିଜ୍ ଅଭିଜ୍ଞତା | କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ପାଣିରେ ଅତ୍ୟଧିକ ଦ୍ରବୀଭୂତ, ଯାହା ହେଉଛି ସ୍ୱାଦର ସ୍ୱାଦ ଚରିତ୍ର ସୃଷ୍ଟି କରେ | କେନୋନୋଟେଡ୍ ପାନୀୟର ବିପରୀତରେ, ନାଇଟ୍ରୋଜେନର ଏକ ନିମ୍ନ ସବ୍ୟୁବିଲିଟି ଅଛି, ଯାହା ଏକ ସୁଗନ୍ଧିତ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ କ୍ରିମ୍ ପରି ଗଠନ ହୁଏ |

ଅନ୍ୟ ଏକ ମୁଖ୍ୟ ପାର୍ଥକ୍ୟ ହେଉଛି ଏହି ଗ୍ୟାସ୍ ସ୍ୱାଦକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ | କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ଅଜାଣତ ଏବଂ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳତାର ଧାରଣାଗୁଡ଼ିକୁ ବ civ ାଇପାରେ, ପାନ ସ୍ୱାଦ କ୍ଲିନର୍ ସୃଷ୍ଟି କରେ | ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ, ସ୍ୱୀକାର କରିବାକୁ ପ୍ରବୃତ୍ତ ଏବଂ ଏକ ସୁଗମ ପାନୀୟ ଅଭିଜ୍ଞତା ପ୍ରଦାନ କରିବାକୁ ପ୍ରବୃତ୍ତି କରେ | ଏହି କାରଣରୁ ଅନେକ କଫି ପ୍ରେମୀ ନ୍ୟୁଟ୍ରୋଜେନ୍ କଫି ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, ଯେପରି ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ କଳିର ତିକ୍ତତା ସୃଷ୍ଟି କରେ ଏବଂ ଅଧିକ ସନ୍ତୁଳିତ ସ୍ୱାଦ ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ |

ଫିଜି ପାନୀୟର ଭବିଷ୍ୟତ |

ଯେହେତୁ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପସନ୍ଦ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଜାରି ରଖିଛି, ପାନୀୟ ଶିଳ୍ପ Co2 ଏବଂ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ ସହିତ ଅଧିକ ପରୀକ୍ଷଣ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ରହିଛି | କାର୍ବୋନେସେସନ୍ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଏବଂ ନୂତନ ସ୍ୱାଦର ପରିଚୟ ବଜାରକୁ ଜୀବନ୍ତ ରଖିବ | ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, କେତେକ କମ୍ପାନୀ ନାଇଭର୍ ପାନଗୁଡିକର ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ର ବ୍ୟବହାରକୁ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରୁଛନ୍ତି, ଯାହାକି ନାଇଟ୍ରୋଜନରୁ ସୁଗମ ଟେକ୍ସଣ୍ଡ୍କୁ ଏକ ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦିକା ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରିଥାଏ |

ଏଥି ସହିତ, ବ ve ୍ଚିବା ଶିଳ୍ପରେ ସ୍ଥିରତା ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଧ୍ୟାନ ଦେବାରେ ଲାଗିଛି | ଯେହେତୁ ଗ୍ରାହକମାନେ ଅଧିକ ପରିବେଶ ସଚେତନ ହୁଅନ୍ତି, କମ୍ପାନୁଲେଖାମାନେ ସେମାନଙ୍କର କାର୍ବନ ପାଦଚିହ୍ନ ନକରି ଉପାୟ ଖୋଜୁଛନ୍ତି | ଏଥିରେ ବିକଳ୍ପ କାର୍ବନାଇଜେସନ୍ ପଦ୍ଧତି ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜିଂ ସମାଧାନକୁ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବା ଯାହା ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁ ହ୍ରାସ କରେ |

ସଂକ୍ଷେପରେ, ଫିଜି ପାନୀୟ ବିଶ୍ୱସନୀୟ ତଥା ନବସୃଶ୍ୟ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ | କାର୍ବନ ଡାଇଓକ୍ସାଇଡ୍ ଏବଂ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ ର ଏହି କୃଷି ଏବଂ ସେମାନେ ପ୍ରଦାନ କରୁଥିବା ଅନୁଭୂତିଗୁଡ଼ିକର ପ୍ରଶଂସାଗୁଡିକ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇ ପାରିବେ |