وجهات النظر: 5487 المؤلف: محرر الموقع النشر الوقت: 2024-12-24 الأصل: موقع
في السنوات الأخيرة ، مع التحسين المستمر للتوعية بالصحة العامة في العالم ، تم إيلاء المزيد والمزيد منتجات المشروبات الصحية .
وفقًا لرأي الصناعة ، في عام 2025 ، من المتوقع أن يصبح الطعام الصحي العاطفي اتجاهًا مهمًا لمجموعة من الأكل الصحي والدعم النفسي ، مما يخلق فرصًا جديدة للتفاعل بين العلامات التجارية والمستهلكين.
المستهلكون الشباب يقودون الطريق
الطعام أمر بالغ الأهمية للناس. لا يوفر الطعام الطاقة والتغذية لجسم الإنسان فحسب ، بل يوفر لنا أيضًا مزاجًا سعيدًا في كثير من الحالات. في الوقت الحاضر ، أصبحت المشكلات العاطفية هي المشكلة الصحية الأولى للمستهلكين ، وهي تظهر اتجاهًا من الشباب.
تشير البيانات إلى أن المستهلكين الألفي هم الأكثر حساسية لكيفية ارتباط النظام الغذائي بصحتهم العقلية ، مع اعتقاد 66 ٪ أن النظام الغذائي يؤثر على مزاجهم. يقول خمسة وخمسون في المائة من جيل الألفية و 49 في المائة من الجنرال ز أنهم قاموا بتغييرات غذائية لتحسين حالتهم العقلية. كان Gen Xers أقل اهتمامًا بقليل ، بنسبة 34 ٪.
القيمة العاطفية يمكن أن تجذب انتباه المستهلكين. من بين الضيق العاطفي ، القلق هو السبب الرئيسي للضيق الأرق. أظهرت نتائج المسح أن 46.6 في المائة من السكان يعتقدون أن الشعور بالقلق والغضب هو العامل الرئيسي الذي يسبب الأرق. هذه المشاعر لها تأثير أكبر على الأرق من العواطف الأخرى.
بالإضافة إلى ضبط العواطف من خلال التمرين وطرق أخرى ، يأمل المزيد والمزيد من المستهلكين في تقليل القلق من خلال الأغذية الوظيفية والمشروبات. على سبيل المثال ، قامت Bright Dairy بتطوير منتج جديد 'Yougebian ' ، والذي يضيف المكونات الوظيفية الكركم ، وعصير التوت الغوجي الأسود الذي يحتوي على الأنثوسيانين الطبيعي و GABA (γ-Aminobutyric Acy) ، والذي يمكن أن يخفف الضغط ويزيد من الطاقة للأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب والضغط العالي لفترة طويلة.
في وظيفة الشفاء من الجسم والعقل ، يمكن أن يجد الطعام والمشروبات الإلهام من منتجات العلاج العطري. تأتي هذه النكهات المهدئة والشفوية من نباتات مثل الورود وأسمانثوس ، وكذلك الأعشاب مثل النعناع والمسك والبيريلا. أصبح اتجاه 'الصحة الدقيقة ' بارزة. يتوقع المستهلكون تحقيق توازن غذائي من خلال مشروب الطاقة المريح ، والذي يتطلب منتجات لتلبية الاحتياجات الصحية لمجموعات المستهلكين المختلفة. تعتبر برامج التغذية الشخصية أكثر فعالية ، لا سيما في المجالات الرئيسية مثل صحة المرأة ، وإدارة الوزن ، وتنظيم المزاج ، والأداء.
بالإضافة إلى ذلك ، يعد Taste أحد العوامل المهمة في شراء المستهلك. لذلك ، يتم إدخال النكهات الطازجة والفريدة ، أو يتم ابتكار النكهات المختلفة مجتمعة لجذب انتباه المستهلكين واهتمامهم. على سبيل المثال ، تقديم مجموعات نكهة من الفواكه الخاصة أو المخلوط الفريد مشروبات.
في عام 2025 ، من المتوقع أن يتكيف المزيد من المستهلكين وجباتهم مع احتياجاتهم من الصحة العقلية. ستشهد صناعة المشروبات فرصًا جديدة ، خاصة في المنتجات التي تهدف إلى تحسين الصحة العقلية للمستهلكين.
مع ظهور الاتجاه العام للأغذية الصحية العاطفية ، سيصبح ابتكار العلامة التجارية في هذا المجال قدرة تنافسية مهمة في السوق. يتنبأ مينتر بأن تركيبات المشروبات المبتكرة ستساعد الناس على فهم كيف يمكن أن يؤثر النظام الغذائي على الصحة العقلية والعاطفية ، مما سيؤدي إلى اهتمام المستهلك الجديد بالنهج القائمة على علم النفس للأكل الصحي.