भावनात्मक स्वास्थ्य पेय एक नया चलन बन जाएगा

हाल के वर्षों में, दुनिया में सार्वजनिक स्वास्थ्य जागरूकता में निरंतर सुधार के साथ, मानसिक स्वास्थ्य पर अधिक से अधिक ध्यान दिया गया है, जिसने बड़े स्वास्थ्य उद्योग के लिए एक नया पवन आउटलेट प्राप्त किया है - भावनात्मक स्वास्थ्य पेय उत्पाद.

उद्योग की राय के अनुसार, 2025 में भावनात्मक स्वस्थ भोजन स्वस्थ भोजन और मनोवैज्ञानिक समर्थन के संयोजन के लिए एक महत्वपूर्ण दिशा बनने की उम्मीद है, जिससे ब्रांडों और उपभोक्ताओं के बीच बातचीत के नए अवसर पैदा होंगे।

युवा उपभोक्ता आगे बढ़ रहे हैं

लोगों के लिए भोजन सर्वोपरि है। भोजन न केवल मानव शरीर को ऊर्जा और पोषण प्रदान करता है, बल्कि कई मामलों में हमारा मूड भी खुशनुमा रखता है। वर्तमान में, भावनात्मक समस्याएं उपभोक्ताओं के लिए नंबर एक स्वास्थ्य समस्या बन गई हैं, और उनमें युवा लोगों की प्रवृत्ति दिखाई देती है।

डेटा से पता चलता है कि सहस्राब्दी उपभोक्ता इस बात के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील हैं कि आहार उनके मानसिक स्वास्थ्य से कैसे संबंधित है, 66% का मानना ​​है कि आहार उनके मूड को प्रभावित करता है। छप्पन प्रतिशत मिलेनियल्स और 49 प्रतिशत जेन जेड का कहना है कि उन्होंने अपनी मानसिक स्थिति में सुधार के लिए आहार में बदलाव किए हैं। जेन एक्सर्स 34% पर थोड़ा कम चिंतित थे।

भावनात्मक मूल्य उपभोक्ताओं का ध्यान आकर्षित कर सकता है। भावनात्मक संकट के बीच, चिंता अनिद्रा संकट का मुख्य कारण है। सर्वेक्षण के नतीजे बताते हैं कि 46.6 प्रतिशत आबादी का मानना ​​है कि चिंता और चिड़चिड़ापन अनिद्रा का मुख्य कारण है। यह भावना अन्य भावनाओं की तुलना में अनिद्रा पर अधिक प्रभाव डालती है।

व्यायाम और अन्य तरीकों से भावनाओं को समायोजित करने के अलावा, अधिक से अधिक उपभोक्ता कार्यात्मक भोजन और पेय के माध्यम से चिंता को कम करने की उम्मीद करते हैं। उदाहरण के लिए, ब्राइट डेयरी ने एक नया उत्पाद 'यूगेबियन' विकसित और लॉन्च किया है, जिसमें कार्यात्मक सामग्री हल्दी, प्राकृतिक एंथोसायनिन और जीएबीए (γ-एमिनोब्यूट्रिक एसिड) युक्त काले गोजी बेरी का रस शामिल है, जो लंबे समय से उदास और उच्च तनाव में रहने वाले लोगों के लिए दबाव से राहत दे सकता है और ऊर्जा बढ़ा सकता है।

शरीर और मन को ठीक करने के कार्य में, भोजन और पेय पदार्थ अरोमाथेरेपी उत्पादों से प्रेरणा पा सकते हैं। ये सुखदायक और उपचारात्मक स्वाद गुलाब और ओसमन्थस जैसे पौधों के साथ-साथ पुदीना, कस्तूरी और पेरिला जैसी जड़ी-बूटियों से आते हैं। 'सटीक स्वास्थ्य' की प्रवृत्ति धीरे-धीरे प्रमुख हो गई है। उपभोक्ता सुविधाजनक ऊर्जा पेय के माध्यम से पोषण संतुलन हासिल करने की उम्मीद करते हैं , जिसके लिए विभिन्न उपभोक्ता समूहों की स्वास्थ्य आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए उत्पादों की आवश्यकता होती है। वैयक्तिकृत पोषण कार्यक्रम अधिक प्रभावी माने जाते हैं, विशेषकर महिलाओं के स्वास्थ्य, वजन प्रबंधन, मूड विनियमन और प्रदर्शन जैसे प्रमुख क्षेत्रों में।

इसके अलावा, स्वाद उपभोक्ता खरीदारी में महत्वपूर्ण कारकों में से एक है। इसलिए, ताजा और अद्वितीय स्वाद पेश किए जाते हैं, या उपभोक्ताओं का ध्यान और रुचि आकर्षित करने के लिए संयोजन में विभिन्न स्वादों का आविष्कार किया जाता है। उदाहरण के लिए, विशेष फलों या अद्वितीय मिश्रित स्वाद संयोजनों का परिचय देना पेय.

उपभोक्ताओं को अब एहसास हो गया है कि स्वास्थ्य एक महत्वपूर्ण मुद्दा है। लोग मानसिक और भावनात्मक स्वास्थ्य पर अधिक ध्यान दे रहे हैं। उपभोक्ता मानसिक और भावनात्मक स्वास्थ्य लाभ वाले अधिक उत्पादों और सेवाओं की तलाश करेंगे।

कार्यात्मक रूप से तैयार किए गए पेय पदार्थ और भावनात्मक रूप से आकर्षक बहु-संवेदी उत्पाद पेय पदार्थों और उनके ब्रांडों को मानसिक और भावनात्मक स्वास्थ्य समाधानों की विशाल श्रृंखला का बड़ा हिस्सा लेने में मदद करेंगे।

2025 में, अधिक उपभोक्ताओं से अपेक्षा की जाती है कि वे अपने आहार को अपनी मानसिक स्वास्थ्य आवश्यकताओं के अनुरूप ढालें। पेय पदार्थ उद्योग को नए अवसर दिखाई देंगे, विशेषकर उन उत्पादों में जिनका उद्देश्य उपभोक्ताओं के मानसिक स्वास्थ्य में सुधार करना है।

भावनात्मक स्वास्थ्य भोजन की सामान्य प्रवृत्ति के बढ़ने के साथ, इस क्षेत्र में ब्रांड नवाचार एक महत्वपूर्ण बाजार प्रतिस्पर्धात्मकता बन जाएगा। मिन्टर का अनुमान है कि नवोन्वेषी पेय फॉर्मूलेशन से लोगों को यह समझने में मदद मिलेगी कि आहार मानसिक और भावनात्मक स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित कर सकता है, जिससे स्वस्थ भोजन के लिए मनोविज्ञान-आधारित दृष्टिकोण में नए उपभोक्ता रुचि पैदा होगी।