Visningar: 5487 Författare: Webbplatsredaktör Publiceringstid: 2024-12-24 Ursprung: Plats
Under de senaste åren, med den kontinuerliga förbättringen av folkhälsomedvetenheten i världen, har mental hälsa ägnats mer och mer uppmärksamhet, vilket har fått ett nytt vinduttag från den stora hälsoindustrin - känslomässigt hälsodrycksprodukter .
Enligt branschens uppfattning förväntas emotionell hälsosam mat år 2025 bli en viktig riktning för kombinationen av hälsosam kost och psykologiskt stöd, vilket skapar nya möjligheter för interaktion mellan varumärken och konsumenter.

Unga konsumenter leder vägen
Mat är avgörande för folket. Mat ger inte bara energi och näring till människokroppen, utan ger oss också ett glatt humör i många fall. För närvarande har känslomässiga problem blivit det främsta hälsoproblemet för konsumenter, och de visar en trend av yngre människor.
Data visar att millenniekonsumenter är mest känsliga för hur kosten relaterar till deras mentala hälsa, med 66% som tror att kosten påverkar deras humör. Femtiosex procent av millennials och 49 procent av Gen Z säger att de har gjort kostförändringar för att förbättra sitt mentala tillstånd. Generation Xers var något mindre oroliga, 34%.
Känslomässigt värde kan locka konsumenternas uppmärksamhet. Bland känslomässig ångest är ångest den främsta orsaken till sömnlöshet. Resultaten av undersökningen visade att 46,6 procent av befolkningen trodde att känslan av oro och irritation var den främsta faktorn som orsakade sömnlöshet. Denna känsla har en större inverkan på sömnlöshet än andra känslor.
Förutom att justera känslor genom träning och andra sätt, hoppas fler och fler konsumenter kunna minska ångesten genom funktionell mat och dryck. Till exempel har Bright Dairy utvecklat och lanserat en ny produkt 'Yougebian', som tillför funktionella ingredienser gurkmeja, svart gojibärsjuice innehållande naturliga antocyaniner och GABA (γ-aminosmörsyra), som kan lindra trycket och öka energin för personer som är deprimerade och under lång tid under hög stress.
I funktionen att läka kropp och sinne kan mat och dryck hämta inspiration från aromaterapiprodukter. Dessa lugnande och helande smaker kommer från växter som rosor och osmanthus, samt örter som mynta, mysk och Perilla. Trenden med 'precisionshälsa' har gradvis blivit framträdande. Konsumenter förväntar sig att uppnå näringsbalans genom bekväm energidryck , som kräver produkter för att möta hälsobehoven hos olika konsumentgrupper. Personliga kostprogram anses vara mer effektiva, särskilt inom nyckelområden som kvinnors hälsa, viktkontroll, humörreglering och prestation.
Dessutom är smak en av de viktiga faktorerna vid konsumentköp. Därför introduceras färska och unika smaker, eller olika smaker förnyas i kombination för att fånga konsumenternas uppmärksamhet och intresse. Till exempel att introducera smakkombinationer av speciella frukter eller unika blandade drycker.

År 2025 förväntas fler konsumenter anpassa sin kost efter sina behov av mental hälsa. Dryckesindustrin kommer att se nya möjligheter, särskilt i produkter som syftar till att förbättra konsumenternas mentala hälsa.
Med ökningen av den allmänna trenden av emotionell hälsokost, kommer varumärkesinnovation på detta område att bli en viktig konkurrenskraft på marknaden. Minter förutspår att innovativa dryckesformuleringar kommer att hjälpa människor att förstå hur kosten kan påverka mental och emotionell hälsa, vilket kommer att leda till nytt konsumentintresse för psykologi-baserade metoder för hälsosam kost.