Zobrazení: 5487 Autor: Editor webu Čas publikování: 24. 12. 2024 Původ: místo
V posledních letech, s neustálým zlepšováním povědomí o veřejném zdraví ve světě, se duševnímu zdraví věnuje stále více pozornosti, což způsobilo nový větrný výlev velkého zdravotnického průmyslu – emocionálního zdravé nápoje .
Podle názoru průmyslu se očekává, že v roce 2025 se emocionální zdravé jídlo stane důležitým směrem pro kombinaci zdravého stravování a psychologické podpory a vytvoří nové příležitosti pro interakci mezi značkami a spotřebiteli.

Mladí spotřebitelé jsou v čele
Jídlo je pro lidi prvořadé. Jídlo nejen dodává energii a výživu lidskému tělu, ale přináší nám v mnoha případech i veselou náladu. V současnosti se emocionální problémy staly pro spotřebitele zdravotním problémem číslo jedna a vykazují trend mladších lidí.
Údaje ukazují, že mileniální spotřebitelé jsou nejcitlivější na to, jak strava souvisí s jejich duševním zdravím, přičemž 66 % věří, že strava ovlivňuje jejich náladu. Padesát šest procent mileniálů a 49 procent generace Z tvrdí, že provedli dietní změny, aby zlepšili svůj duševní stav. Gen Xers byli o něco méně znepokojeni, a to 34 %.
Emocionální hodnota může přitáhnout pozornost spotřebitelů. Mezi emoční úzkostí je úzkost hlavní příčinou nespavosti. Výsledky průzkumu ukázaly, že 46,6 procenta populace věřilo, že pocit úzkosti a podráždění je hlavním faktorem způsobujícím nespavost. Tato emoce má větší vliv na nespavost než jiné emoce.
Kromě úpravy emocí cvičením a jinými způsoby stále více spotřebitelů doufá, že sníží úzkost prostřednictvím funkčních potravin a nápojů. Například společnost Bright Dairy vyvinula a uvedla na trh nový produkt 'Yougebian', který přidává funkční přísady kurkumu, šťávu z černých plodů goji obsahující přírodní antokyany a GABA (kyselinu γ-aminomáselnou), která dokáže zmírnit tlak a zvýšit energii lidem, kteří jsou v depresi a dlouhodobě ve vysokém stresu.
Ve funkci léčení těla a mysli se mohou potraviny a nápoje inspirovat aromaterapeutickými produkty. Tyto uklidňující a léčivé příchutě pocházejí z rostlin, jako jsou růže a osmanthus, stejně jako z bylin, jako je máta, pižmo a Perilla. Trend 'precizního zdraví' se postupně prosadil. Spotřebitelé očekávají, že dosáhnou nutriční rovnováhy prostřednictvím vhodného energetického nápoje , který vyžaduje, aby produkty vyhovovaly zdravotním potřebám různých skupin spotřebitelů. Personalizované výživové programy jsou považovány za účinnější, zejména v klíčových oblastech, jako je zdraví žen, řízení hmotnosti, regulace nálady a výkon.
Chuť je navíc jedním z důležitých faktorů spotřebitelského nákupu. Proto se zavádějí čerstvé a jedinečné příchutě nebo se různé příchutě inovují v kombinaci, aby přitáhly pozornost a zájem spotřebitelů. Například představení chuťových kombinací speciálního ovoce nebo jedinečné míchané nápoje.

V roce 2025 se očekává, že více spotřebitelů přizpůsobí svůj jídelníček svým potřebám duševního zdraví. Nápojový průmysl uvidí nové příležitosti, zejména v produktech, které mají za cíl zlepšit duševní zdraví spotřebitelů.
Se vzestupem obecného trendu emocionální zdravé výživy se inovace značky v této oblasti stanou důležitou tržní konkurenceschopností. Minter předpovídá, že inovativní formulace nápojů pomohou lidem pochopit, jak může strava ovlivnit duševní a emocionální zdraví, což povede k novému zájmu spotřebitelů o přístupy ke zdravému stravování založené na psychologii.