Перегляди: 5487 Автор: Редактор сайту Час публікації: 24.12.2024 Походження: Сайт
Останніми роками, у зв’язку з постійним покращенням обізнаності про здоров’я у світі, психічному здоров’ю приділяється все більше уваги, що відкрило нову віддушину великої галузі охорони здоров’я – емоційну. здорові напої .
Відповідно до думки індустрії, у 2025 році очікується, що емоційна здорова їжа стане важливим напрямком поєднання здорового харчування та психологічної підтримки, створюючи нові можливості для взаємодії між брендами та споживачами.

Молоді споживачі лідирують
Їжа є найважливішою для людей. Їжа не тільки забезпечує організм людини енергією та живленням, але й у багатьох випадках приносить нам гарний настрій. В даний час емоційні проблеми стали проблемою номер один для здоров'я споживачів, і вони демонструють тенденцію до молодшого віку.
Дані показують, що споживачі мілленіалів найбільш чутливі до того, як дієта пов’язана з їхнім психічним здоров’ям: 66% вважають, що дієта впливає на їхній настрій. П'ятдесят шість відсотків мілленіалів і 49 відсотків покоління Z кажуть, що змінили дієту, щоб покращити свій психічний стан. Покоління X було трохи менше стурбоване – 34%.
Емоційна цінність може привернути увагу споживачів. Серед емоційних розладів тривога є основною причиною розладів безсоння. Результати опитування показали, що 46,6 відсотка населення вважають, що почуття тривоги та роздратування є основним фактором, що викликає безсоння. Ця емоція має більший вплив на безсоння, ніж інші емоції.
На додаток до регулювання емоцій за допомогою фізичних вправ та інших способів, все більше споживачів сподіваються зменшити тривогу за допомогою функціональної їжі та напоїв. Наприклад, компанія Bright Dairy розробила та випустила на ринок новий продукт «Yougebian», до складу якого входять функціональні інгредієнти куркума, сік чорної ягоди годжі, що містить природні антоціани та ГАМК (γ-аміномасляну кислоту), які можуть знімати тиск і підвищувати енергію для людей, які тривалий час перебувають у стані депресії та сильного стресу.
У функції зцілення тіла та розуму їжа та напої можуть черпати натхнення в продуктах аромотерапії. Ці заспокійливі та цілющі аромати походять від таких рослин, як троянди та османтус, а також трав, таких як м’ята, мускус і перилла. Тенденція до «точного здоров’я» поступово стає помітною. Споживачі очікують досягнення харчового балансу за допомогою зручного енергетичного напою , для якого потрібні продукти для задоволення потреб здоров’я різних груп споживачів. Індивідуальні програми харчування вважаються більш ефективними, особливо в таких ключових сферах, як здоров’я жінки, контроль ваги, регуляція настрою та працездатність.
Крім того, смак є одним із важливих факторів споживчої покупки. Тому вводяться свіжі та унікальні смаки або комбінуються різні смаки, щоб привернути увагу та інтерес споживачів. Наприклад, представлення смакових комбінацій особливих фруктів або унікальних купажів напої.

У 2025 році очікується, що більше споживачів адаптуватимуть свій раціон до потреб свого психічного здоров’я. Індустрія напоїв побачить нові можливості, особливо в продуктах, спрямованих на покращення психічного здоров’я споживачів.
Із зростанням загальної тенденції емоційно здорової їжі інновації брендів у цій галузі стануть важливою ринковою конкурентоспроможністю. Мінтер передбачає, що інноваційні рецептури напоїв допоможуть людям зрозуміти, як дієта може вплинути на психічне та емоційне здоров’я, що призведе до нового інтересу споживачів до психологічних підходів до здорового харчування.