Ogledi: 5487 Avtor: Urednik mesta Čas objave: 24.12.2024 Izvor: Spletno mesto
V zadnjih letih se z nenehnim izboljševanjem ozaveščenosti o javnem zdravju v svetu vse več pozornosti posveča duševnemu zdravju, kar je dobilo nov veter velike zdravstvene industrije – čustveno. izdelki za zdrave pijače .
Po mnenju industrije naj bi leta 2025 čustveno zdrava hrana postala pomembna smer za kombinacijo zdrave prehrane in psihološke podpore, kar bo ustvarilo nove priložnosti za interakcijo med blagovnimi znamkami in potrošniki.

Mladi potrošniki prednjačijo
Hrana je najpomembnejša za ljudi. Hrana ne le zagotavlja energijo in prehrano človeškemu telesu, ampak nam v mnogih primerih prinaša tudi veselo razpoloženje. Trenutno so čustvene težave postale zdravstveni problem številka ena za potrošnike in kažejo trend mlajših ljudi.
Podatki kažejo, da so potrošniki tisočletja najbolj občutljivi na to, kako je prehrana povezana z njihovim duševnim zdravjem, saj jih 66 % meni, da prehrana vpliva na njihovo razpoloženje. Šestinpetdeset odstotkov milenijcev in 49 odstotkov generacije Z pravi, da so spremenili prehrano, da bi izboljšali svoje duševno stanje. Gen Xers je bil nekoliko manj zaskrbljen, in sicer 34 %.
Čustvena vrednost lahko pritegne pozornost potrošnikov. Med čustvenimi stiskami je tesnoba glavni vzrok za stisko zaradi nespečnosti. Rezultati raziskave so pokazali, da je 46,6 odstotka prebivalcev menilo, da je občutek tesnobe in razdražljivosti glavni dejavnik, ki povzroča nespečnost. To čustvo ima večji vpliv na nespečnost kot druga čustva.
Poleg prilagajanja čustev z vadbo in drugimi načini vse več potrošnikov upa, da bodo s funkcionalno hrano in pijačo zmanjšali tesnobo. Na primer, Bright Dairy je razvil in lansiral nov izdelek 'Yougebian', ki dodaja funkcionalne sestavine kurkumo, sok iz črnih goji jagod, ki vsebuje naravne antocianine in GABA (γ-aminomasleno kislino), ki lahko razbremeni pritisk in poveča energijo za ljudi, ki so depresivni in dolgo časa pod velikim stresom.
V funkciji zdravljenja telesa in duha lahko hrana in pijača najdeta navdih v izdelkih za aromaterapijo. Ti pomirjujoči in zdravilni okusi izvirajo iz rastlin, kot so vrtnice in osmantus, ter zelišč, kot so meta, mošus in perila. Trend »natančnega zdravja« je postopoma postal pomemben. Potrošniki pričakujejo, da bodo dosegli prehransko ravnovesje s priročno energijsko pijačo , ki zahteva, da izdelki zadovoljujejo zdravstvene potrebe različnih skupin potrošnikov. Personalizirani prehranski programi veljajo za učinkovitejše, zlasti na ključnih področjih, kot so zdravje žensk, uravnavanje telesne teže, uravnavanje razpoloženja in učinkovitost.
Poleg tega je okus eden od pomembnih dejavnikov pri nakupu potrošnikov. Zato se uvajajo sveži in edinstveni okusi ali pa se kombinirajo različni okusi, ki pritegnejo pozornost in zanimanje potrošnikov. Na primer, uvedba kombinacij okusov posebnega sadja ali edinstvene mešanice pijače.

Leta 2025 naj bi več potrošnikov svojo prehrano prilagodilo potrebam duševnega zdravja. Industrija pijač bo videla nove priložnosti, zlasti v izdelkih, katerih namen je izboljšati duševno zdravje potrošnikov.
Z naraščanjem splošnega trenda čustveno zdrave hrane bodo inovacije blagovnih znamk na tem področju postale pomembna tržna konkurenčnost. Minter napoveduje, da bodo inovativne formulacije pijač ljudem pomagale razumeti, kako lahko prehrana vpliva na duševno in čustveno zdravje, kar bo vodilo do novega zanimanja potrošnikov za pristope k zdravemu prehranjevanju, ki temeljijo na psihologiji.