Der globale Bierverkauf übertrifft in den nächsten fünf Jahren weiterhin das Volumen

Laut Analysten des weltweit führenden Datenanalyse- und Beratungsunternehmens wird der globale Bierverkauf in den nächsten vier Jahren schneller als das Volumen wachsen, da die 'Prämie' des Marktes fortgesetzt wird.

Die Getriebeanalysten von Globaldata sagen, dass der weltweite Bierverkauf zwischen 2023 und 2028 um 3,9% um 3,9% steigern wird, wobei das CAGR im gleichen Zeitraum voraussichtlich 1,3% verlangsamt.

Kevin Baker, Global Head of Beer and Cider Research bei Globaldata, sagte, die Verlagerung zu Premium -Produkten sei seit mehr als einem Jahrzehnt im Gange. Er betont, dass die Verschiebung von Werten angetrieben wird, nicht nur durch den Wunsch nach Luxusgütern.

Zwischen 2019 und 2022 ging die jährliche Wachstumsrate des zusammengesetzten weltweiten Biervolumens um 0,1%zurück, während das Umsatzvolumen um 3%stieg.

'Es mag paradox erscheinen, dass Menschen mehr trinken Premium -Bier während einer Wirtschaftskrise, aber es geht wirklich um Geldwert. '' Wenn wir die Leute in unserer Umfrage fragen, was bedeutet ein gutes Preis -Leistungs -Verhältnis für Sie? Das bedeutet, dass sie hochwertige Produkte und Zutaten bedeutet. Wenn Sie also eine begrenzte Menge Geld zur Verfügung haben, möchten Sie es nicht verschwenden, Sie möchten es für etwas ausgeben, das sich lohnt. '

Im Jahr 2022 stiegen laut Globaldata Superpremium- und Premium-Bierverkäufe um 5,8% bzw. 5,6%. Diese beiden Preise werden 2022 etwas mehr als ein Viertel des gesamten Bierverkaufs ausmachen. Im Gegensatz dazu verzeichneten Mainstream -Biere, die 60% des Marktes ausmachen Biere , die 13% des Marktes ausmachten, verzeichneten einen Rückgang von 1,8%.

Juan Gonzalez, Direktor der Internationalen Business Department of Damm Group, ein bekannter spanischer Bierproduzent, hob die Auswirkungen der Marktreife auf den Alkoholkonsum hervor. 'Je reiferer der Markt ist, desto mehr Menschen sind bereit, die höheren Preise zu zahlen', erklärte er.

Aber Herr Gonzalez warnte, dass der Verbraucher, wenn der Markt weiter reifen, auf alkoholfreie Getränke oder andere anspruchsvollere Getränke wechseln könnten. Um diesem Trend entgegenzuwirken, betonte er, wie wichtig es ist, den Markt für die Führung der Welt zu betrachten Lagerbierer . In Großbritannien schätzt er, dass dieses Segment, zu dem Marken wie Damm, Peroni und Moretti gehören, 30 Prozent des Umsatzes ausmacht.

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