Vânzările globale de bere continuă să depășească volumul în următorii cinci ani

Vânzările globale de bere vor crește mai repede decât volumul în următorii patru ani, pe măsură ce „premiumizarea” pieței continuă, potrivit analiștilor de la cea mai importantă firmă de consultanță și analiză de date din lume.

Analiștii de băuturi de la GlobalData spun că vânzările globale de bere vor crește cu o rată de creștere anuală compusă de 3,9% între 2023 și 2028, iar CAGR în volum se așteaptă să scadă la 1,3% în aceeași perioadă.

Kevin Baker, șeful global pentru cercetarea berii și cidului la GlobalData, a declarat că trecerea la produse premium este în curs de mai bine de un deceniu. El subliniază că schimbarea este determinată de valori, nu doar de dorința de bunuri de lux.

Între 2019 și 2022, rata de creștere anuală compusă a volumelor globale de bere a scăzut cu 0,1%, în timp ce volumul vânzărilor a crescut cu 3%.

„Poate părea paradoxal că oamenii beau mai mult bere premium în timpul unei crize economice, dar este vorba într-adevăr de raportul calitate-preț.' 'Când întrebăm oamenii din sondajul nostru, ce înseamnă valoarea bună pentru tine? Asta, spun ei, înseamnă produse și ingrediente de înaltă calitate. Așa că, dacă ai la dispoziție o sumă limitată de bani, nu vrei să o irosești, vrei să o cheltuiești pe ceva care merită.'

În 2022, vânzările de bere super-premium și premium au crescut cu 5,8%, respectiv 5,6%, potrivit GlobalData; Aceste două prețuri vor reprezenta puțin peste un sfert din vânzările totale de bere în 2022. În schimb, berile mainstream, care reprezintă 60% din piață, au înregistrat o creștere modestă de 2,3%, în timp ce ieftine. berile , care reprezintă 13% din piață, au înregistrat o scădere de 1,8%.

Juan Gonzalez, directorul departamentului de afaceri internaționale al Grupului Damm, un cunoscut producător spaniol de bere, a subliniat impactul maturității pieței asupra consumului de alcool. „Cu cât piața este mai matură, cu atât oamenii sunt mai dispuși să plătească pentru prețurile mai mari”, a explicat el.

Dl. Gonzalez a avertizat însă că, pe măsură ce piața continuă să se maturizeze, consumatorii pot trece la băuturi fără alcool sau la alte băuturi mai sofisticate. Pentru a contracara această tendință, el a subliniat importanța de a privi piața pentru liderul mondial lagers . În Marea Britanie, el estimează că acest segment, care include mărci precum Damm, Peroni și Moretti, reprezintă 30% din vânzări.

Jinzhou Health Industry Co., LTD. : Specializati în fabricarea berii de 19 ani, aderând la procesul tradițional de fermentație, faceți numai bere bună fără aditivi și apoi continuăm să explorăm, am dezvoltat multe serii de bere, inclusiv bere cu fructe cu conținut scăzut de alcool, bere fără alcool, bere energetică, bere pentru sănătate și așa mai departe. Simțiți-vă liber să ne contactați oricând