De wereldwijde bierverkoop zal de komende vijf jaar het volume blijven overtreffen

Volgens analisten van 's werelds toonaangevende data-analyse- en adviesbureau zal de mondiale bierverkoop de komende vier jaar sneller groeien dan het volume naarmate de 'premiumisering' van de markt voortduurt.

De drankanalisten van GlobalData zeggen dat de wereldwijde bierverkoop tussen 2023 en 2028 zal groeien met een samengesteld jaarlijks groeipercentage van 3,9%, waarbij de CAGR in volume in dezelfde periode naar verwachting zal vertragen tot 1,3%.

Kevin Baker, mondiaal hoofd bier- en cideronderzoek bij GlobalData, zei dat de verschuiving naar premiumproducten al meer dan tien jaar aan de gang is. Hij benadrukt dat de verschuiving wordt aangedreven door waarden, en niet alleen door een verlangen naar luxegoederen.

Tussen 2019 en 2022 daalde het samengestelde jaarlijkse groeitempo van de mondiale biervolumes met 0,1%, terwijl het verkoopvolume met 3% steeg.

'Het lijkt misschien paradoxaal dat mensen meer drinken premiumbier tijdens een economische crisis, maar het gaat eigenlijk om waar voor je geld.' 'Als we de mensen in ons onderzoek vragen: wat betekent goede waarde voor jou? Dat betekent, zo zeggen zij, producten en ingrediënten van hoge kwaliteit. Dus als je een beperkte hoeveelheid geld tot je beschikking hebt, wil je het niet verspillen, maar uitgeven aan iets dat de moeite waard is.'

Volgens GlobalData is de verkoop van super premium- en premiumbieren in 2022 met respectievelijk 5,8% en 5,6% gestegen; Deze twee prijzen zullen in 2022 iets meer dan een kwart van de totale bierverkoop uitmaken. De reguliere bieren, die 60% van de markt vertegenwoordigen, kenden daarentegen een bescheiden stijging van 2,3%, terwijl de goedkope bieren bieren , die 13% van de markt vertegenwoordigen, kenden een daling van 1,8%.

Juan Gonzalez, directeur van de internationale zakelijke afdeling van Damm Group, een bekende Spaanse bierproducent, benadrukte de impact van marktrijpheid op de alcoholconsumptie. 'Hoe volwassener de markt, hoe meer mensen bereid zijn te betalen voor de hogere prijzen', legde hij uit.

Maar de heer Gonzalez waarschuwde dat naarmate de markt volwassener wordt, consumenten zouden kunnen overstappen op niet-alcoholische dranken of andere, meer verfijnde dranken. Om deze trend tegen te gaan, benadrukte hij het belang van het kijken naar de markt voor 's werelds leidende bedrijven lagers . In Groot-Brittannië schat hij dat dit segment, dat merken als Damm, Peroni en Moretti omvat, 30 procent van de omzet voor zijn rekening neemt.

Jinzhou Health Industry Co., LTD. : Gespecialiseerd in het brouwen van bier gedurende 19 jaar, vasthoudend aan het traditionele fermentatieproces, alleen goed bier maken zonder additieven, en dan blijven verkennen, hebben we vele bierseries ontwikkeld, waaronder fruitbier met laag alcoholgehalte, alcoholvrij bier, energiebier, gezondheidsbier enzovoort. Neem gerust contact met ons op