Alþjóðleg bjórsala heldur áfram að fara yfir magnið á næstu fimm árum

Sala á bjór á heimsvísu mun vaxa hraðar en magn næstu fjögur árin eftir því sem „álagsvæðing“ markaðarins heldur áfram, að sögn sérfræðinga hjá leiðandi gagnagreiningar- og ráðgjafafyrirtæki heims.

Drykkjarfræðingar GlobalData segja að alþjóðleg bjórsala muni vaxa með 3,9% samsettum árlegum vexti á milli 2023 og 2028, en búist er við að CAGR í magni muni hægja á sér í 1,3% á sama tímabili.

Kevin Baker, alþjóðlegur yfirmaður bjór- og eplasafirannsókna hjá GlobalData, sagði að breytingin á úrvalsvörur hafi verið í gangi í meira en áratug. Hann leggur áherslu á að breytingin sé knúin áfram af gildum, ekki bara löngun í lúxusvörur.

Milli 2019 og 2022 dróst samansettur árlegur vöxtur bjórmagns á heimsvísu saman um 0,1% en sölumagn jókst um 3%.

„Það kann að virðast mótsagnakennt að fólk drekki meira úrvalsbjór í efnahagskreppu, en hann snýst í raun um gildi fyrir peningana.' 'Þegar við spyrjum fólk í könnuninni okkar, hvað þýðir gott verð fyrir þig? Það segja þeir þýða hágæða vörur og hráefni. Þannig að ef þú hefur takmarkaða upphæð til ráðstöfunar, vilt þú ekki sóa þeim, þú vilt eyða þeim í eitthvað sem er þess virði.'

Árið 2022 eykst sala á frábærum bjór og úrvalsbjór um 5,8% og 5,6%, í sömu röð, samkvæmt GlobalData; Þessi tvö verð munu standa undir rúmlega fjórðungi af heildarsölu bjórs árið 2022. Hins vegar hækkuðu almennir bjórar, sem eru 60% af markaðnum, hóflega um 2,3%, en ódýrir bjór , sem eru 13% af markaðnum, lækkaði um 1,8%.

Juan Gonzalez, forstöðumaður alþjóðaviðskiptadeildar Damm Group, vel þekkts spænsks bjórframleiðanda, benti á áhrif markaðsþroska á áfengisneyslu. „Því þroskaðri sem markaðurinn er, því meira er fólk tilbúið að borga fyrir hærra verð,“ útskýrði hann.

En herra Gonzalez varaði við því að þegar markaðurinn heldur áfram að þroskast gætu neytendur skipt yfir í óáfenga drykki eða aðra flóknari drykki. Til að stemma stigu við þessari þróun lagði hann áherslu á mikilvægi þess að horfa á markaðinn fyrir leiðandi í heiminum lagers . Í Bretlandi áætlar hann að þessi hluti, sem inniheldur vörumerki eins og Damm, Peroni og Moretti, standi fyrir 30 prósent af sölunni.

Jinzhou Health Industry Co., LTD. : Sérhæfir sig í bjórbruggun í 19 ár, fylgir hefðbundnu gerjunarferlinu, gerðu bara góðan bjór án aukaefna, og haltu síðan áfram að kanna, við höfum þróað margar tegundir af bjór, þar á meðal lágalkóhól ávaxtabjór, áfengislaus bjór, orkubjór, heilsubjór og svo framvegis. Ekki hika við að hafa samband við okkur hvenær sem er