Global ölförsäljning fortsätter att överträffa volymen under de kommande fem åren

Global ölförsäljning kommer att växa snabbare än volym under de kommande fyra åren eftersom marknaden 'premiumisering ' fortsätter, enligt analytiker på världens ledande dataanalys- och konsultföretag.

GlobalDatas dryckesanalytiker säger att global ölförsäljning kommer att växa ATA 3,9% sammansatt årlig tillväxttakt mellan 2023 och 2028, med CAGR i volym som förväntas bromsa till 1,3% under samma period.

Kevin Baker, global chef för öl och ciderforskning vid GlobalData, sa att övergången till premiumprodukter har pågått i mer än ett decennium. Han betonar att skiftet drivs av värden, inte bara en önskan om lyxvaror.

Mellan 2019 och 2022 minskade den sammansatta årliga tillväxttakten för globala ölvolymer med 0,1%, medan försäljningsvolymen ökade med 3%.

'Det kan verka paradoxalt att människor dricker mer Premiumöl under en ekonomisk kris, men det handlar verkligen om värde för pengarna. '' När vi frågar människor i vår undersökning, vad betyder bra värde för dig? Det, säger de, betyder högkvalitativa produkter och ingredienser. Så om du har en begränsad summa pengar till ditt förfogande, vill du inte slösa bort det, du vill spendera det på något värt. '

År 2022 ökade superpremium- och premiumölsförsäljningen med 5,8% respektive 5,6%, enligt GlobalData; Dessa två priser kommer att stå för drygt en fjärdedel av den totala ölförsäljningen 2022. Däremot såg mainstream öl, som står för 60% av marknaden, en blygsam ökning med 2,3%, medan billigt Öl , som står för 13% av marknaden, såg en minskning med 1,8%.

Juan Gonzalez, chef för Internationella affärsdepartementet i Damm Group, en välkänd spansk ölproducent, framhöll effekterna av marknadsmognad på alkoholkonsumtion. 'Ju mer mogen marknaden, desto fler är villiga att betala för de högre priserna,' förklarade han.

Men Gonzalez varnade för att när marknaden fortsätter att mogna kan konsumenterna växla till alkoholfria drycker eller andra mer sofistikerade drycker. För att motverka denna trend betonade han vikten av att titta på marknaden för världens ledande Lagers . I Storbritannien uppskattar han att detta segment, som inkluderar varumärken som Damm, Peroni och Moretti, står för 30 procent av försäljningen.

Jinzhou Health Industry Co., Ltd. : Specialiserat sig på ölbryggning i 19 år, vidhäftande till den traditionella jäsningsprocessen, gör bara god öl utan tillsatser och fortsätter sedan att utforska, vi har utvecklat många serier av öl, inklusive låg alkoholfruktöl, alkoholfri öl, energiöl, hälsoöl och så vidare. Kontakta oss gärna när som helst