ആഗോള ബിയർ വിൽപ്പന അടുത്ത അഞ്ച് വർഷത്തേക്ക് വോളിയത്തെ മറികടക്കുന്നു

ലോകത്തെ മുൻനിര ഡാറ്റാ അനലിറ്റിക്‌സ് ആൻഡ് കൺസൾട്ടിംഗ് സ്ഥാപനത്തിലെ അനലിസ്റ്റുകൾ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, വിപണിയുടെ 'പ്രീമിയൈസേഷൻ' തുടരുന്നതിനാൽ അടുത്ത നാല് വർഷത്തിനുള്ളിൽ ആഗോള ബിയർ വിൽപ്പന വോളിയത്തേക്കാൾ വേഗത്തിൽ വളരും.

2023-നും 2028-നും ഇടയിൽ ആഗോള ബിയർ വിൽപ്പന 3.9% സംയുക്ത വാർഷിക വളർച്ചാ നിരക്കിൽ വളരുമെന്ന് GlobalData-യുടെ പാനീയ വിശകലന വിദഗ്ധർ പറയുന്നു, അതേ കാലയളവിൽ CAGR അളവ് 1.3% ആയി കുറയുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.

ഒരു ദശാബ്ദത്തിലേറെയായി പ്രീമിയം ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലേക്കുള്ള മാറ്റം നടന്നുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണെന്ന് ഗ്ലോബൽ ഡാറ്റയിലെ ബിയർ ആൻഡ് സൈഡർ റിസർച്ച് ഗ്ലോബൽ ഹെഡ് കെവിൻ ബേക്കർ പറഞ്ഞു. ആഡംബര വസ്‌തുക്കൾക്കായുള്ള ആഗ്രഹം മാത്രമല്ല, മൂല്യങ്ങളാൽ ചലിക്കുന്നതാണെന്ന് അദ്ദേഹം ഊന്നിപ്പറയുന്നു.

2019 നും 2022 നും ഇടയിൽ, ആഗോള ബിയർ അളവുകളുടെ സംയുക്ത വാർഷിക വളർച്ചാ നിരക്ക് 0.1% കുറഞ്ഞു, അതേസമയം വിൽപ്പന അളവ് 3% വർദ്ധിച്ചു.

'ആളുകൾ കൂടുതൽ കുടിക്കുന്നത് വിരോധാഭാസമായി തോന്നിയേക്കാം ഒരു സാമ്പത്തിക പ്രതിസന്ധിയുടെ സമയത്ത് പ്രീമിയം ബിയർ , എന്നാൽ ഇത് ശരിക്കും പണത്തിനുള്ള മൂല്യത്തെക്കുറിച്ചാണ്.' 'ഞങ്ങളുടെ സർവേയിൽ ആളുകളോട് ഞങ്ങൾ ചോദിക്കുമ്പോൾ, നല്ല മൂല്യം നിങ്ങൾക്ക് എന്താണ് അർത്ഥമാക്കുന്നത്? അതായത്, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ചേരുവകളും എന്നാണ് അവർ പറയുന്നത്. അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ പക്കൽ പരിമിതമായ തുകയുണ്ടെങ്കിൽ, അത് പാഴാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, മൂല്യവത്തായ എന്തെങ്കിലും ചെലവഴിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.'

GlobalData പ്രകാരം 2022-ൽ, സൂപ്പർ-പ്രീമിയം, പ്രീമിയം ബിയർ വിൽപ്പന യഥാക്രമം 5.8%, 5.6% എന്നിങ്ങനെയാണ്; ഈ രണ്ട് വിലകളും 2022-ലെ മൊത്തം ബിയർ വിൽപ്പനയുടെ നാലിലൊന്ന് വരും. ഇതിനു വിപരീതമായി, വിപണിയുടെ 60% വരുന്ന മുഖ്യധാരാ ബിയറുകൾക്ക് 2.3% വർധനയുണ്ടായി, അതേസമയം വിലകുറഞ്ഞത് വിപണിയുടെ 13% വരുന്ന ബിയറുകൾ 1.8% കുറഞ്ഞു.

വിഖ്യാത സ്പാനിഷ് ബിയർ നിർമ്മാതാക്കളായ ഡാം ഗ്രൂപ്പിൻ്റെ ഇൻ്റർനാഷണൽ ബിസിനസ്സ് ഡിപ്പാർട്ട്‌മെൻ്റ് ഡയറക്ടർ ജുവാൻ ഗോൺസാലസ്, മദ്യ ഉപഭോഗത്തിൽ വിപണി പക്വതയുടെ ആഘാതം എടുത്തുകാണിച്ചു. 'വിപണി കൂടുതൽ പക്വത പ്രാപിക്കുന്നു, കൂടുതൽ ആളുകൾ ഉയർന്ന വിലയ്ക്ക് പണം നൽകാൻ തയ്യാറാണ്,' അദ്ദേഹം വിശദീകരിച്ചു.

എന്നാൽ വിപണി പക്വത പ്രാപിക്കുന്നതിനാൽ, ഉപഭോക്താക്കൾ മദ്യം ഇല്ലാത്ത പാനീയങ്ങളിലേക്കോ മറ്റ് സങ്കീർണ്ണമായ പാനീയങ്ങളിലേക്കോ മാറിയേക്കാമെന്ന് മിസ്റ്റർ ഗോൺസാലസ് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകി. ഈ പ്രവണതയെ ചെറുക്കുന്നതിന്, ലോകത്തിലെ പ്രമുഖരുടെ വിപണി നോക്കേണ്ടതിൻ്റെ പ്രാധാന്യം അദ്ദേഹം ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു ലാഗേഴ്‌സ് . യുകെയിൽ, ഡാം, പെറോണി, മൊറെറ്റി തുടങ്ങിയ ബ്രാൻഡുകൾ ഉൾപ്പെടുന്ന ഈ സെഗ്‌മെൻ്റ് വിൽപ്പനയുടെ 30 ശതമാനം വരുമെന്ന് അദ്ദേഹം കണക്കാക്കുന്നു.

ജിൻഷോ ഹെൽത്ത് ഇൻഡസ്ട്രി കോ., ലിമിറ്റഡ്. : 19 വർഷമായി ബിയർ ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നേടുക, പരമ്പരാഗത അഴുകൽ പ്രക്രിയയോട് ചേർന്ന്, അഡിറ്റീവുകളില്ലാതെ നല്ല ബിയർ മാത്രം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് പര്യവേക്ഷണം തുടരുക, ലോ ആൽക്കഹോൾ ഫ്രൂട്ട് ബിയർ, ആൽക്കഹോൾ രഹിത ബിയർ, എനർജി ബിയർ, ഹെൽത്ത് ബിയർ തുടങ്ങി നിരവധി ബിയർ സീരീസ് ഞങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും ഞങ്ങളെ ബന്ധപ്പെടാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല