ยอดขายเบียร์ทั่วโลกยังคงแซงหน้าปริมาณในอีกห้าปีข้างหน้า

นักวิเคราะห์จากบริษัทที่ปรึกษาและวิเคราะห์ข้อมูลชั้นนำของโลกระบุว่า ยอดขายเบียร์ทั่วโลกจะเติบโตเร็วกว่าปริมาณในอีก 4 ปีข้างหน้า ในขณะที่ 'การเพิ่มระดับพรีเมี่ยม' ของตลาดยังคงดำเนินต่อไป

นักวิเคราะห์เครื่องดื่มของ GlobalData กล่าวว่ายอดขายเบียร์ทั่วโลกคาดว่าจะเติบโตที่ 3.9% โดยมีอัตราการเติบโตต่อปีระหว่างปี 2566 ถึง 2571 โดยคาดว่าปริมาณ CAGR จะลดลงเหลือ 1.3% ในช่วงเวลาเดียวกัน

Kevin Baker หัวหน้าฝ่ายวิจัยเบียร์และไซเดอร์ระดับโลกของ GlobalData กล่าวว่าการเปลี่ยนไปใช้ผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมดำเนินไปมานานกว่าทศวรรษ เขาเน้นย้ำว่าการเปลี่ยนแปลงนี้ขับเคลื่อนโดยค่านิยม ไม่ใช่แค่ความต้องการสินค้าฟุ่มเฟือยเท่านั้น

ระหว่างปี 2019 ถึง 2022 อัตราการเติบโตต่อปีของปริมาณเบียร์ทั่วโลกลดลง 0.1% ในขณะที่ปริมาณการขายเพิ่มขึ้น 3%

'มันอาจดูขัดแย้งกันที่ผู้คนดื่มมากขึ้น เบียร์พรีเมี่ยม ในช่วงวิกฤตเศรษฐกิจ แต่จริงๆ แล้วมันเป็นเรื่องของความคุ้มค่า' 'เมื่อเราถามผู้คนในแบบสำรวจของเรา ความคุ้มค่ามีความหมายต่อคุณอย่างไร? พวกเขากล่าวว่าหมายถึงผลิตภัณฑ์และส่วนผสมคุณภาพสูง ดังนั้นหากคุณมีเงินจำนวนจำกัด ไม่อยากเสียมันไป แต่อยากใช้มันไปกับสิ่งที่คุ้มค่า'

ในปี 2022 ยอดขายเบียร์ระดับซูเปอร์พรีเมียมและพรีเมียมเพิ่มขึ้น 5.8% และ 5.6% ตามลำดับ ตามข้อมูลของ GlobalData ราคาทั้งสองนี้จะคิดเป็นสัดส่วนมากกว่าหนึ่งในสี่ของยอดขายเบียร์ทั้งหมดในปี 2565 ในทางตรงกันข้าม เบียร์กระแสหลักซึ่งคิดเป็น 60% ของตลาด เพิ่มขึ้นเล็กน้อย 2.3% ในขณะที่ราคาถูก เบียร์ ซึ่งคิดเป็น 13% ของตลาด ลดลง 1.8%

ฮวน กอนซาเลซ ผู้อำนวยการฝ่ายธุรกิจระหว่างประเทศของ Damm Group ผู้ผลิตเบียร์ชื่อดังของสเปน เน้นย้ำถึงผลกระทบของการเติบโตของตลาดต่อการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 'ยิ่งตลาดเติบโตเต็มที่ ผู้คนก็ยิ่งเต็มใจที่จะจ่ายในราคาที่สูงขึ้นมากขึ้นเท่านั้น' เขาอธิบาย

แต่นายกอนซาเลซเตือนว่าในขณะที่ตลาดยังคงเติบโต ผู้บริโภคอาจเปลี่ยนมาดื่มเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์หรือเครื่องดื่มอื่นๆ ที่มีความซับซ้อนมากขึ้น เพื่อตอบโต้แนวโน้มนี้ เขาเน้นย้ำถึงความสำคัญของการมองไปที่ตลาดสำหรับผู้นำระดับโลก ลา เกอร์ ในสหราชอาณาจักร เขาประมาณการว่ากลุ่มนี้ ซึ่งรวมถึงแบรนด์ต่างๆ เช่น Damm, Peroni และ Moretti คิดเป็น 30 เปอร์เซ็นต์ของยอดขาย

Jinzhou Health Industry Co., LTD. : เชี่ยวชาญในการผลิตเบียร์มาเป็นเวลา 19 ปี โดยยึดมั่นในกระบวนการหมักแบบดั้งเดิม ทำแต่เบียร์ดีๆ โดยไม่มีสารปรุงแต่ง จากนั้นจึงทำการสำรวจต่อไป เราได้พัฒนาเบียร์หลายซีรีส์ รวมถึงเบียร์ผลไม้ที่มีแอลกอฮอล์ต่ำ เบียร์ไร้แอลกอฮอล์ เบียร์ให้พลังงาน เบียร์เพื่อสุขภาพ และอื่นๆ โปรดติดต่อเราได้ตลอดเวลา