Penjualan Bir Global Terus Melampaui Volume Selama Lima Tahun Ke Depan

Penjualan bir global akan tumbuh lebih cepat dibandingkan volumenya selama empat tahun ke depan seiring dengan berlanjutnya “premiumisasi” pasar, menurut analis di perusahaan analisis dan konsultasi data terkemuka di dunia.

Analis minuman GlobalData mengatakan penjualan bir global akan tumbuh pada tingkat pertumbuhan tahunan gabungan sebesar 3,9% antara tahun 2023 dan 2028, dengan volume CAGR diperkirakan akan melambat menjadi 1,3% pada periode yang sama.

Kevin Baker, kepala penelitian bir dan sari buah apel global di GlobalData, mengatakan peralihan ke produk premium telah berlangsung selama lebih dari satu dekade. Ia menekankan bahwa pergeseran ini didorong oleh nilai-nilai, bukan sekadar keinginan akan barang-barang mewah.

Antara tahun 2019 dan 2022, tingkat pertumbuhan tahunan gabungan volume bir global menurun sebesar 0,1%, sementara volume penjualan meningkat sebesar 3%.

'Mungkin tampak paradoks jika orang minum lebih banyak bir premium saat krisis ekonomi, namun yang terpenting adalah nilai uangnya.' 'Saat kami bertanya kepada orang-orang dalam survei kami, apa arti nilai baik bagi Anda? Kata mereka, itu berarti produk dan bahan berkualitas tinggi. Jadi, jika uang yang Anda miliki terbatas, Anda tidak ingin menyia-nyiakannya, Anda ingin membelanjakannya untuk sesuatu yang berharga.'

Pada tahun 2022, penjualan bir super premium dan premium masing-masing naik 5,8% dan 5,6%, menurut GlobalData; Kedua harga tersebut akan menyumbang lebih dari seperempat total penjualan bir pada tahun 2022. Sebaliknya, bir mainstream, yang menguasai 60% pasar, mengalami sedikit peningkatan sebesar 2,3%, sementara bir murah bir , yang menguasai 13% pasar, mengalami penurunan sebesar 1,8%.

Juan Gonzalez, direktur departemen bisnis internasional Damm Group, produsen bir terkenal Spanyol, menyoroti dampak kematangan pasar terhadap konsumsi alkohol. 'Semakin matang pasarnya, semakin banyak orang yang bersedia membayar untuk harga yang lebih tinggi,' jelasnya.

Namun Gonzalez memperingatkan bahwa seiring dengan semakin matangnya pasar, konsumen mungkin beralih ke minuman non-alkohol atau minuman lain yang lebih canggih. Untuk mengatasi tren ini, ia menekankan pentingnya melihat pasar terkemuka di dunia lager . Di Inggris, ia memperkirakan segmen ini, yang mencakup merek-merek seperti Damm, Peroni, dan Moretti, menyumbang 30 persen penjualan.

Jinzhou Kesehatan Industri Co, LTD. : Mengkhususkan diri dalam pembuatan bir selama 19 tahun, mengikuti proses fermentasi tradisional, hanya membuat bir yang baik tanpa bahan tambahan, dan kemudian terus mengeksplorasi, kami telah mengembangkan banyak rangkaian bir, termasuk bir buah rendah alkohol, bir bebas alkohol, bir energi, bir kesehatan, dan sebagainya. Jangan ragu untuk menghubungi kami kapan saja