As vendas de cervexa global crecerán máis rápido que o volume nos próximos catro anos a medida que continúa a 'Premiumización ' do mercado, segundo os analistas da empresa de consultoría e consultoría de datos máis importantes do mundo.
Os analistas de bebidas de GlobalData din que as vendas globais de cervexa crecerán a taxa de crecemento anual do 3,9% de composto entre 2023 e 2028, co CAGR en volume previsto que se lenta ata o 1,3% no mesmo período.
Kevin Baker, xefe de investigación de cervexa e sidra de Globaldata, dixo que o cambio a produtos premium leva máis dunha década en marcha. Subliña que o cambio está impulsado por valores, non só un desexo de produtos de luxo.
Entre 2019 e 2022, a taxa de crecemento anual composta dos volumes de cervexa global diminuíu un 0,1%, mentres que o volume de vendas aumentou un 3%.
'Pode parecer paradóxico que a xente beba máis A cervexa premium durante unha crise económica, pero realmente se trata de valor para o diñeiro. '' Cando preguntamos á xente da nosa enquisa, que significa para ti un bo valor? Iso, din, significa produtos e ingredientes de alta calidade. Entón, se tes unha cantidade limitada de cartos á túa disposición, non queres malgastalo, queres gastalo en algo que paga a pena. '
En 2022, as vendas de cervexa super-premium e premium aumentan un 5,8% e un 5,6%, respectivamente, segundo Globaldata; Estes dous prezos representarán algo máis da cuarta parte do total das vendas de cervexa en 2022. En contraste, as cervexas principais, que representan o 60% do mercado, viu un aumento modesto do 2,3%, mentres que barato As cervexas , que representan o 13% do mercado, viron unha diminución do 1,8%.
Juan González, director do Departamento Internacional de Empresas do Grupo Damm, un coñecido produtor de cervexa española, destacou o impacto da madurez do mercado no consumo de alcol. 'Canto máis maduro sexa o mercado, máis xente está disposta a pagar os prezos máis altos', explicou.
Pero o señor González advertiu de que a medida que o mercado segue madurando, os consumidores poden cambiar a bebidas non alcohólicas ou outras bebidas máis sofisticadas. Para contrarrestar esta tendencia, subliñou a importancia de mirar o mercado para o líder mundial lagers . No Reino Unido, estima que este segmento, que inclúe marcas como Damm, Peroni e Moretti, representa o 30 por cento das vendas.
Jinzhou Health Industry Co., Ltd. : Especializado en cervexa durante 19 anos, adheríndose ao proceso tradicional de fermentación, só fai boa cervexa sen aditivos e, a continuación, continúa explorando, desenvolvemos moitas series de cervexa, incluíndo cervexa de baixo alcol, cervexa sen alcol, cervexa enerxética, cervexa sanitaria, etc. Non dubide en contactar connosco en calquera momento
Shandong Jinzhou Health Industry Co., Ltd ofrece solucións de produción de bebidas líquidas e servizos de envasado en todo o mundo. Sexa atrevido, cada vez.
