Doanh số bán bia toàn cầu tiếp tục vượt xa khối lượng trong năm năm tới

Doanh số bán bia toàn cầu sẽ tăng nhanh hơn so với khối lượng trong bốn năm tới khi 'Premiumisation ' của thị trường tiếp tục, theo các nhà phân tích tại công ty tư vấn và phân tích dữ liệu hàng đầu thế giới.

Các nhà phân tích đồ uống của Globaldata cho biết doanh số bán bia toàn cầu được thiết lập sẽ tăng tốc độ tăng trưởng hàng năm 3,9% từ năm 2023 đến 2028, với CAGR về khối lượng dự kiến ​​sẽ chậm lại 1,3% so với cùng kỳ.

Kevin Baker, người đứng đầu toàn cầu về nghiên cứu bia và rượu táo tại Globaldata, cho biết việc chuyển sang các sản phẩm cao cấp đã được tiến hành trong hơn một thập kỷ. Ông nhấn mạnh rằng sự thay đổi được thúc đẩy bởi các giá trị, không chỉ là một mong muốn cho hàng hóa xa xỉ.

Từ năm 2019 đến 2022, tốc độ tăng trưởng hàng năm của khối lượng bia toàn cầu đã giảm 0,1%, trong khi khối lượng doanh số tăng 3%.

'Có vẻ nghịch lý khi mọi người uống nhiều hơn Bia cao cấp trong một cuộc khủng hoảng kinh tế, nhưng đó thực sự là về giá trị của tiền. '' Khi chúng tôi hỏi mọi người trong cuộc khảo sát của chúng tôi, giá trị tốt có ý nghĩa gì với bạn? Điều đó, họ nói, có nghĩa là các sản phẩm và thành phần chất lượng cao. Vì vậy, nếu bạn có một số tiền hạn chế theo ý của bạn, bạn không muốn lãng phí nó, bạn muốn chi tiêu cho một thứ gì đó đáng giá. '

Năm 2022, doanh số bán bia siêu cao cấp và cao cấp tăng 5,8% và 5,6%, theo Globaldata; Hai mức giá đó sẽ chiếm hơn một phần tư tổng doanh số bán bia vào năm 2022. Ngược lại, các loại bia chính thống, chiếm 60% thị trường, chứng kiến ​​sự gia tăng khiêm tốn là 2,3%, trong khi giá rẻ Các loại bia , chiếm 13% thị trường, đã giảm 1,8%.

Juan Gonzalez, giám đốc bộ phận kinh doanh quốc tế của DAMM Group, một nhà sản xuất bia nổi tiếng của Tây Ban Nha, đã nhấn mạnh tác động của sự trưởng thành của thị trường đối với việc tiêu thụ rượu. 'Thị trường càng trưởng thành, mọi người càng sẵn sàng trả cho giá cao hơn, ' ông giải thích.

Nhưng ông Gonzalez cảnh báo rằng khi thị trường tiếp tục trưởng thành, người tiêu dùng có thể chuyển sang đồ uống không cồn hoặc đồ uống tinh vi hơn khác. Để chống lại xu hướng này, ông nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nhìn vào thị trường cho hàng đầu thế giới Lagers . Ở Anh, ông ước tính rằng phân khúc này, bao gồm các thương hiệu như Damm, Peroni và Moretti, chiếm 30 % doanh số.

Công ty TNHH Công nghiệp Y tế Jinzhou. : Chuyên về bia bia trong 19 năm, tuân thủ quá trình lên men truyền thống, chỉ làm bia tốt mà không có chất phụ gia, và sau đó tiếp tục khám phá, chúng tôi đã phát triển nhiều loạt bia, bao gồm bia trái cây có cồn thấp, bia không có cồn, bia năng lượng, bia sức khỏe, v.v. Hãy liên hệ với chúng tôi bất cứ lúc nào