Doanh số bán bia toàn cầu tiếp tục vượt xa khối lượng trong 5 năm tới

Theo các nhà phân tích tại công ty tư vấn và phân tích dữ liệu hàng đầu thế giới, doanh số bán bia toàn cầu sẽ tăng nhanh hơn khối lượng trong 4 năm tới khi quá trình 'cao cấp hóa' của thị trường tiếp tục diễn ra.

Các nhà phân tích đồ uống của GlobalData cho biết doanh số bán bia toàn cầu dự kiến ​​sẽ tăng trưởng kép hàng năm ở mức 3,9% từ năm 2023 đến năm 2028, với tốc độ CAGR về khối lượng dự kiến ​​sẽ giảm xuống 1,3% trong cùng kỳ.

Kevin Baker, người đứng đầu toàn cầu về nghiên cứu bia và rượu táo tại GlobalData, cho biết việc chuyển đổi sang các sản phẩm cao cấp đã được tiến hành trong hơn một thập kỷ. Ông nhấn mạnh rằng sự thay đổi được thúc đẩy bởi các giá trị chứ không chỉ là mong muốn về hàng hóa xa xỉ.

Từ năm 2019 đến năm 2022, tốc độ tăng trưởng kép hàng năm của khối lượng bia toàn cầu giảm 0,1%, trong khi khối lượng bán ra tăng 3%.

'Có vẻ nghịch lý là mọi người uống nhiều hơn bia cao cấp trong thời kỳ khủng hoảng kinh tế, nhưng nó thực sự là vấn đề về giá trị đồng tiền.' 'Khi chúng tôi hỏi những người trong cuộc khảo sát của mình, đối với bạn, giá trị tốt có ý nghĩa như thế nào? Họ nói rằng điều đó có nghĩa là các sản phẩm và thành phần chất lượng cao. Vì vậy, nếu bạn có một số tiền hạn chế trong tay, bạn không muốn lãng phí nó mà muốn tiêu nó vào thứ gì đó có giá trị.'

Năm 2022, doanh số bán bia siêu cao cấp và cao cấp lần lượt tăng 5,8% và 5,6%, theo GlobalData; Hai mức giá này sẽ chỉ chiếm hơn 1/4 tổng doanh số bán bia vào năm 2022. Ngược lại, các loại bia phổ thông, chiếm 60% thị trường, lại có mức tăng khiêm tốn 2,3%, trong khi giá rẻ. bia , chiếm 13% thị phần, giảm 1,8%.

Juan Gonzalez, giám đốc bộ phận kinh doanh quốc tế của Damm Group, nhà sản xuất bia nổi tiếng của Tây Ban Nha, nhấn mạnh tác động của sự trưởng thành của thị trường đối với việc tiêu thụ rượu. Ông giải thích: “Thị trường càng trưởng thành thì càng có nhiều người sẵn sàng trả giá cao hơn”.

Nhưng ông Gonzalez cảnh báo rằng khi thị trường tiếp tục phát triển, người tiêu dùng có thể chuyển sang đồ uống không cồn hoặc các loại đồ uống phức tạp hơn. Để chống lại xu hướng này, ông nhấn mạnh tầm quan trọng của việc xem xét thị trường của các công ty hàng đầu thế giới. lager . Tại Anh, ông ước tính phân khúc này, bao gồm các thương hiệu như Damm, Peroni và Moretti, chiếm 30% doanh thu.

Công ty TNHH Công nghiệp Y tế Cẩm Châu. : Chuyên sản xuất bia trong 19 năm, tuân thủ quy trình lên men truyền thống, chỉ làm bia ngon không có chất phụ gia, sau đó tiếp tục khám phá, chúng tôi đã phát triển nhiều dòng bia, bao gồm bia trái cây nồng độ cồn thấp, bia không cồn, bia năng lượng, bia tốt cho sức khỏe, v.v. Hãy liên hệ với chúng tôi bất cứ lúc nào