Il-bejgħ globali tal-birra jkompli jaqbeż il-volum matul il-ħames snin li ġejjin

Il-bejgħ globali tal-birra se jikber aktar malajr mill-volum matul l-erba 'snin li ġejjin hekk kif il-premiumisation 'tas-suq ikompli, skond l-analisti fid-ditta ewlenija tad-data u d-ditta ta' konsulenza tad-dejta.

L-analisti tax-xorb ta 'GlobalData jgħidu li l-bejgħ tal-birra globali għandu jikber ATA 3.9% kompost rata ta' tkabbir annwali bejn l-2023 u l-2028, bil-Volum CAGR mistenni jonqos għal 1.3% fuq l-istess perjodu.

Kevin Baker, ir-riċerka globali tal-birra u s-sidru fil-GlobalData, qal li l-bidla għal prodotti premium ilha għaddejja għal aktar minn għaxar snin. Huwa jenfasizza li l-bidla hija mmexxija mill-valuri, mhux biss minn xewqa għal oġġetti ta 'lussu.

Bejn l-2019 u l-2022, ir-rata ta 'tkabbir annwali kompost tal-volumi tal-birra globali naqset b'0.1%, filwaqt li l-volum tal-bejgħ żdied bi 3%.

'Jista 'jidher paradossali li n-nies jixorbu aktar Birra premium waqt kriżi ekonomika, imma hija verament dwar il-valur għall-flus. '' Meta nistaqsu lin-nies fl-istħarriġ tagħna, xi jfisser il-valur tajjeb għalik? Dak, jgħidu, ifisser prodotti u ingredjenti ta 'kwalità għolja. Mela jekk għandek ammont limitat ta 'flus għad-dispożizzjoni tiegħek, ma tridx taħliha, trid tonfoqha fuq xi ħaġa ta' siwi. '

Fl-2022, il-bejgħ tal-birra super-premium u premium huwa sa 5.8% u 5.6%, rispettivament, skond GlobalData; Dawk iż-żewġ prezzijiet jammontaw għal ftit iktar minn kwart tal-bejgħ totali tal-birra fl-2022. B'kuntrast, il-birer mainstream, li jammontaw għal 60% tas-suq, raw żieda modesta ta '2.3%, filwaqt li huma rħas Il-birer , li jammontaw għal 13% tas-suq, raw tnaqqis ta '1.8%.

Juan Gonzalez, direttur tad-Dipartiment tan-Negozju Internazzjonali tad-DAMM Group, produttur tal-birra Spanjol magħruf, enfasizza l-impatt tal-maturità tas-suq fuq il-konsum tal-alkoħol. 'Iktar ma jkun matur is-suq, iktar nies huma lesti li jħallsu għall-prezzijiet ogħla, huwa spjega.

Iżda s-Sur Gonzalez wissa li hekk kif is-suq ikompli jimmatura, il-konsumaturi jistgħu jaqilbu għal xorb mhux alkoħoliku jew xorb ieħor aktar sofistikat. Biex tikkontrobatti din ix-xejra, huwa enfasizza l-importanza li wieħed iħares lejn is-suq għall-mexxej tad-dinja Lagers . Fir-Renju Unit, huwa jistma li dan is-segment, li jinkludi marki bħal Damm, Peroni u Moretti, jammonta għal 30 fil-mija tal-bejgħ.

Jinzhou Health Industry Co., Ltd. : Speċjalizzazzjoni fil-birra tal-birra għal 19-il sena, li taderixxi mal-proċess ta 'fermentazzjoni tradizzjonali, tagħmel biss birra tajba mingħajr addittivi, u mbagħad tkompli tesplora, żviluppajna ħafna serje ta' birra, inklużi birra ta 'frott baxx ta' alkoħol, birra ħielsa mill-alkoħol, birra enerġija, birra tas-saħħa u l-bqija. Ħossok liberu li tikkuntattjana f'kull ħin