વૈશ્વિક બિઅરનું વેચાણ આગામી પાંચ વર્ષમાં વોલ્યુમથી આગળ વધવાનું ચાલુ રાખે છે

વિશ્વના અગ્રણી ડેટા એનાલિટિક્સ અને કન્સલ્ટિંગ ફર્મના વિશ્લેષકોના જણાવ્યા અનુસાર, બજારના 'પ્રીમિયમકરણ ' ચાલુ હોવાથી વૈશ્વિક બિઅરનું વેચાણ આગામી ચાર વર્ષમાં વોલ્યુમ કરતા ઝડપથી વધશે.

ગ્લોબાલડેટાના પીણા વિશ્લેષકો કહે છે કે વૈશ્વિક બિઅરનું વેચાણ 2023 અને 2028 ની વચ્ચે એટીએ 3.9% સંયોજન વાર્ષિક વૃદ્ધિ દરમાં વૃદ્ધિ કરશે, સમાન સમયગાળામાં સીએજીઆર 1.3% ની ધીમી અપેક્ષા સાથે.

ગ્લોબલડેટાના ગ્લોબલ હેડ Be ફ બીઅર અને સાઇડર રિસર્ચ કેવિન બેકરએ જણાવ્યું હતું કે એક દાયકાથી વધુ સમયથી પ્રીમિયમ ઉત્પાદનોમાં સ્થળાંતર ચાલી રહ્યું છે. તે ભાર મૂકે છે કે પાળી ફક્ત લક્ઝરી ચીજોની ઇચ્છા જ નહીં, પણ મૂલ્યો દ્વારા ચાલે છે.

2019 અને 2022 ની વચ્ચે, વૈશ્વિક બિઅર વોલ્યુમના સંયોજન વાર્ષિક વૃદ્ધિ દરમાં 0.1%નો ઘટાડો થયો છે, જ્યારે વેચાણનું પ્રમાણ 3%વધ્યું છે.

. 'તે વિરોધાભાસી લાગે છે કે લોકો વધુ પીવે છે આર્થિક સંકટ દરમિયાન પ્રીમિયમ બિઅર , પરંતુ તે ખરેખર પૈસાના મૂલ્ય વિશે છે. '' જ્યારે આપણે લોકોને અમારા સર્વેક્ષણમાં પૂછીએ છીએ, ત્યારે સારા મૂલ્યનો અર્થ શું છે? તે, તેઓ કહે છે, એટલે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનો અને ઘટકો. તેથી જો તમારી પાસે તમારા નિકાલ પર મર્યાદિત રકમ છે, તો તમે તેને બગાડવા માંગતા નથી, તો તમે તેને કંઈક યોગ્ય પર ખર્ચ કરવા માંગો છો. '

2022 માં, ગ્લોબાલદાતા અનુસાર, સુપર-પ્રીમિયમ અને પ્રીમિયમ બિઅરનું વેચાણ અનુક્રમે 5.8% અને 5.6% વધ્યું છે; તે બે ભાવો 2022 માં કુલ બિઅરના વેચાણના માત્ર એક ક્વાર્ટરનો હિસ્સો હશે. તેનાથી વિપરીત, મુખ્ય પ્રવાહના બીઅર્સ, જે બજારના 60% હિસ્સો ધરાવે છે, તેમાં 2.3% નો સાધારણ વધારો જોવા મળ્યો, જ્યારે સસ્તી બીઅર્સ , જે બજારના 13% હિસ્સો ધરાવે છે, તેમાં 1.8% નો ઘટાડો જોવા મળ્યો.

ડેમમ ગ્રુપના આંતરરાષ્ટ્રીય બિઝનેસ ડિપાર્ટમેન્ટના ડિરેક્ટર જુઆન ગોંઝાલેઝે, એક જાણીતા સ્પેનિશ બિઅર ઉત્પાદક, આલ્કોહોલના વપરાશ પર બજારની પરિપક્વતાની અસરને પ્રકાશિત કરી. Market 'બજારમાં જેટલું પરિપક્વ થાય છે, વધુ લોકો prices ંચા ભાવો માટે ચૂકવણી કરવા તૈયાર હોય છે,' તેમણે સમજાવ્યું.

પરંતુ શ્રી ગોન્ઝાલેઝે ચેતવણી આપી હતી કે બજાર પરિપક્વ થવાનું ચાલુ રાખે છે, ગ્રાહકો બિન-આલ્કોહોલિક પીણાં અથવા અન્ય વધુ વ્યવહારદક્ષ પીણાં તરફ સ્થળાંતર કરી શકે છે. આ વલણનો સામનો કરવા માટે, તેમણે વિશ્વના અગ્રણી માટે બજારને જોવાની મહત્વ પર ભાર મૂક્યો લેગર્સ . યુકેમાં, તેમનો અંદાજ છે કે આ સેગમેન્ટમાં, જેમાં ડીએમએમ, પેરોની અને મોરેટ્ટી જેવી બ્રાન્ડ્સ શામેલ છે, જે વેચાણના 30 ટકા હિસ્સો ધરાવે છે.

જિંઝો હેલ્થ ઇન્ડસ્ટ્રી કું., લિ. : 19 વર્ષથી બિઅર ઉકાળવામાં વિશેષતા, પરંપરાગત આથો પ્રક્રિયાને વળગી રહે છે, ફક્ત એડિટિવ્સ વિના સારી બીયર કરો, અને પછી અન્વેષણ કરવાનું ચાલુ રાખ્યું, અમે ઘણી શ્રેણીની બિઅરની શ્રેણી વિકસાવી છે, જેમાં લો આલ્કોહોલ ફ્રૂટ બિયર, આલ્કોહોલ મુક્ત બિઅર, energy ર્જા બિઅર, આરોગ્ય બિઅર અને તેથી વધુનો સમાવેશ થાય છે. કોઈપણ સમયે અમારો સંપર્ક કરવા માટે મફત લાગે