Οι παγκόσμιες πωλήσεις μπύρας θα αυξηθούν ταχύτερα από ό,τι ο όγκος τα επόμενα τέσσερα χρόνια, καθώς συνεχίζεται η «αξιοποίηση» της αγοράς, σύμφωνα με αναλυτές της κορυφαίας εταιρείας ανάλυσης δεδομένων και συμβούλων στον κόσμο.
Οι αναλυτές ποτών της GlobalData λένε ότι οι παγκόσμιες πωλήσεις μπύρας πρόκειται να αυξηθούν με σύνθετο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης 3,9% μεταξύ 2023 και 2028, με τον όγκο CAGR να αναμένεται να επιβραδυνθεί στο 1,3% την ίδια περίοδο.
Ο Kevin Baker, παγκόσμιος επικεφαλής έρευνας μπύρας και μηλίτη στην GlobalData, δήλωσε ότι η στροφή προς τα premium προϊόντα έχει ξεκινήσει για περισσότερο από μια δεκαετία. Τονίζει ότι η στροφή καθοδηγείται από αξίες και όχι μόνο από την επιθυμία για είδη πολυτελείας.
Μεταξύ 2019 και 2022, ο σύνθετος ετήσιος ρυθμός αύξησης των παγκόσμιων ποσοτήτων μπύρας μειώθηκε κατά 0,1%, ενώ ο όγκος πωλήσεων αυξήθηκε κατά 3%.
«Μπορεί να φαίνεται παράδοξο ότι οι άνθρωποι πίνουν περισσότερο premium μπύρα κατά τη διάρκεια μιας οικονομικής κρίσης, αλλά είναι πραγματικά θέμα σχέσης ποιότητας/τιμής.' 'Όταν ρωτάμε τους ανθρώπους στην έρευνά μας, τι σημαίνει καλή αξία για εσάς; Αυτό, λένε, σημαίνει προϊόντα και συστατικά υψηλής ποιότητας. Έτσι, εάν έχετε ένα περιορισμένο ποσό χρημάτων στη διάθεσή σας, δεν θέλετε να τα σπαταλήσετε, θέλετε να τα ξοδέψετε σε κάτι που αξίζει τον κόπο».
Το 2022, οι πωλήσεις μπύρας super-premium και premium αυξήθηκαν κατά 5,8% και 5,6%, αντίστοιχα, σύμφωνα με την GlobalData. Αυτές οι δύο τιμές θα αντιπροσωπεύουν λίγο περισσότερο από το ένα τέταρτο των συνολικών πωλήσεων μπύρας το 2022. Αντίθετα, οι mainstream μπίρες, που αντιπροσωπεύουν το 60% της αγοράς, σημείωσαν μέτρια αύξηση 2,3%, ενώ οι φθηνές Οι μπίρες , που αντιπροσωπεύουν το 13% της αγοράς, σημείωσαν μείωση 1,8%.
Ο Juan Gonzalez, διευθυντής του τμήματος διεθνών επιχειρήσεων της Damm Group, γνωστής ισπανικής παραγωγού μπύρας, τόνισε την επίδραση της ωριμότητας της αγοράς στην κατανάλωση αλκοόλ. «Όσο πιο ώριμη είναι η αγορά, τόσο περισσότεροι άνθρωποι είναι διατεθειμένοι να πληρώσουν για τις υψηλότερες τιμές», εξήγησε.
Όμως ο κ. Γκονζάλες προειδοποίησε ότι καθώς η αγορά συνεχίζει να ωριμάζει, οι καταναλωτές μπορεί να στραφούν σε μη αλκοολούχα ποτά ή άλλα πιο εξελιγμένα ποτά. Για να αντιμετωπίσει αυτή την τάση, τόνισε τη σημασία της εξέτασης της αγοράς για τους κορυφαίους στον κόσμο lagers . Στο Ηνωμένο Βασίλειο, εκτιμά ότι αυτό το τμήμα, το οποίο περιλαμβάνει μάρκες όπως οι Damm, Peroni και Moretti, αντιπροσωπεύει το 30 τοις εκατό των πωλήσεων.
Jinzhou Health Industry Co., LTD. : Ειδικευόμαστε στην παρασκευή μπύρας εδώ και 19 χρόνια, ακολουθώντας την παραδοσιακή διαδικασία ζύμωσης, κάνουμε μόνο καλή μπύρα χωρίς πρόσθετα και στη συνέχεια συνεχίζουμε να εξερευνούμε, έχουμε αναπτύξει πολλές σειρές μπύρας, όπως φρουτώδη μπύρα χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ, μπύρα χωρίς αλκοόλ, ενεργειακή μπύρα, μπύρα υγείας και ούτω καθεξής. Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας οποιαδήποτε στιγμή
Η Shandong Jinzhou Health Industry Co., Ltd προσφέρει ολοκληρωμένες λύσεις παραγωγής υγρών ποτών και υπηρεσίες συσκευασίας σε όλο τον κόσμο. Να είστε τολμηροί, κάθε φορά.
