هزینه و طعم عوامل کلیدی هستند

هزینه، طعم و مزه عوامل کلیدی مصرف کنندگان برای ارزیابی محصولات غذایی هستند

از آنجایی که مصرف کنندگان به دنبال ارزش برای پول هستند، تحقیقات انجام شده توسط Nutiani، برند B2B سلامت Fonterra، نقش ترکیبات کاربردی با پشتوانه علمی را به عنوان ابزاری برای افزودن ارزش به محصولات غذایی برجسته کرده است.

بر اساس سومین گزارش بهداشت جهانی نوتیانی، هزینه همچنان یکی از ملاحظات کلیدی مصرف کنندگان در هنگام ارزیابی محصولات غذایی است. این گزارش بر اساس نتایج مطالعه سال 2021 IPSOS Nutiani Consumer Health Study و Consumer Segmentation که شامل 5000 مصرف کننده جهانی بود، تهیه شده است.

اما هزینه همچنان مانعی برای بسیاری از افراد است - 38 درصد از پاسخ دهندگان گفتند که نگران مقرون به صرفه بودن محصولات غذایی هستند - بنابراین فرمولاسیون محصولی که مزایای سلامتی متعددی را ارائه می دهد می تواند یک فرمول برنده برای تولیدکنندگان باشد.

این را می توان با ترکیب مواد کاربردی مانند پروبیوتیک ها و فسفولیپیدها در محلول هایی که به طور همزمان چندین مشکل سلامتی را برطرف می کنند به دست آورد.

به گفته نوتیانی، انتخاب مواد علمی که طعم را به خطر نمی اندازند - که 14 درصد مصرف کنندگان آن را به عنوان یک مانع تشخیص می دهند - و می توانند به انواع برنامه های غذایی اضافه شوند، راهی برای باز کردن دسته های جدید راه حل های تغذیه ای است.

مصرف کنندگان در تمام سنین را می توان به این پیشنهادات جلب کرد - از متخصصان 25 تا 44 ساله پرمشغله که به دنبال راه حل های مناسب سلامتی جامع هستند تا افراد 45 تا 70 ساله که فعالانه به دنبال راه حل های مدیریت سلامت هستند. بر اساس این گزارش، مصرف‌کنندگان آمریکایی دیدگاه کاملاً جامعی نسبت به سلامت دارند و تقریباً 90 درصد آنها سلامت شناختی و روانی را به اندازه سلامت جسمانی مهم می‌دانند.

در عین حال، مصرف کنندگان در ژاپن و چین به احتمال زیاد به لیست مواد تشکیل دهنده یک محصول توجه می کنند یا اینکه آیا ادعایی علمی دارد یا خیر.

با این حال، آموزش مصرف‌کننده برای جذب قشر مصرف‌کننده جوان (16 تا 24 سال) لازم است که تمایل کمتری به ارتباط بین سلامت و تغذیه دارند.

شارلوت اورتیز، مدیر بازاریابی برند جهانی در Nutiani، اظهار داشت: 'تحقیق ما از آنچه مشتریان و متخصصان صنعت ما می‌گویند حمایت می‌کند. مصرف‌کنندگان به طور فزاینده‌ای درک پیچیده‌ای از چگونگی ارتباط مسائل سلامتی دارند و اینکه چگونه نگرانی‌ها در مورد یک حوزه از سلامت جسمی، روانی یا درونی می‌تواند تأثیری منفی بر سلامت کلی آنها بگذارد. همچنین پشتیبان‌گیری از هر گونه شواهد بالینی مهمی است که با هر گونه ادعای سلامتی خطرناک است. برای غلبه بر شک و تردید، ایجاد اعتماد مصرف کننده و ایجاد اعتبار.'

طبق گفته Insight Partners، انتظار می‌رود بازار لبنیات غنی‌شده از 115 میلیارد دلار در سال 2022 به 170 میلیارد دلار تا سال 2028 با نرخ رشد مرکب سالانه (CAGR) 6.5 درصد افزایش یابد. انتظار می رود تقاضا برای محصولات لبنی غنی شده به دلیل افزایش آگاهی در مورد مزایای سلامتی محصولات لبنی غنی شده و تمرکز روزافزون بر سلامت و تناسب اندام افزایش یابد.

پیش‌بینی می‌شود که بخش شیر بالاترین CAGR را ثبت کند، با شیر و ماست غنی‌شده که می‌تواند به مصرف‌کنندگان یک انتخاب جامع برای رسیدن راحت‌تر به اهداف مصرف روزانه توصیه‌شده برای ویتامین‌ها و مواد معدنی کلیدی ارائه دهد.

صنعت بهداشت Jinzhou اخیراً نوشیدنی های بهداشتی ویژه ای را برای گروه های مختلف مردم به منظور توسعه نوشیدنی های ویتامین و مواد معدنی، انواع مراقبت های بهداشتی راه اندازی کرد. نوشیدنی های انرژی زا ، ما 19 سال تجربه تولید نوشیدنی داریم، کارخانه های خود را داریم، از تجار از همه کشورها استقبال می کنیم تا برای مشاوره بیایند، OEM را پشتیبانی کنیم.

خدمات سفارشی سازی ODM

-- پایان --

سلب مسئولیت: دست نوشته ها و تصاویر منتشر شده در این حساب عمومی برای ارتباط داخلی استفاده می شود و منبع و منبع مقاله باید در جایگاه برجسته ذکر شود. اگر حق نسخه‌برداری در میان است، یا مالک حق چاپ مایل به انتشار در این پلتفرم نیست، لطفاً برای درخواست حذف آثار خود با ما تماس بگیرید.