가격과 맛이 관건

소비자가 영양제품을 평가하는 핵심 요소는 가격, 맛이다.

소비자가 가격 대비 가치를 추구함에 따라 Fonterra의 건강 B2B 브랜드인 Nutiani가 실시한 연구에서는 영양 제품에 가치를 더하는 수단으로서 과학적으로 뒷받침되는 기능성 성분의 역할을 강조했습니다.

Nutiani의 세 번째 세계 보건 현황 보고서에 따르면, 영양 제품을 평가할 때 비용은 소비자의 주요 고려 사항으로 남아 있습니다. 이 보고서는 5,000명의 전 세계 소비자를 대상으로 한 회사의 2021년 IPSOS Nutiani 소비자 건강 연구 및 소비자 세분화 연구 결과를 기반으로 합니다.

그러나 비용은 여전히 ​​많은 사람들에게 장벽으로 남아 있습니다. 응답자의 38%는 영양 제품의 경제성에 대해 우려하고 있다고 말했습니다. 따라서 다양한 건강상의 이점을 제공하는 제품 제형이 제조업체에게 성공적인 공식이 될 수 있습니다.

이는 프로바이오틱스 및 인지질과 같은 기능성 성분을 여러 건강 문제를 동시에 해결하는 솔루션에 통합함으로써 달성될 수 있습니다.

Nutiani에 따르면, 소비자의 14%가 장벽으로 인식하는 맛을 손상시키지 않고 다양한 식품 응용 분야에 추가할 수 있는 과학적 성분을 선택하는 것은 새로운 범주의 영양 솔루션을 여는 방법입니다.

편리한 전체적 웰니스 솔루션을 찾는 바쁜 25~44세 전문가부터 건강 관리 솔루션을 적극적으로 찾는 45~70세까지 모든 연령대의 소비자가 이러한 제품에 관심을 가질 수 있습니다. 보고서에 따르면, 미국 소비자들은 건강에 대해 특히 균형 잡힌 시각을 갖고 있으며, 거의 90%가 인지적, 정신적 건강을 신체 건강만큼 중요하게 여깁니다.

동시에 일본과 중국의 소비자는 제품의 성분 목록이나 과학적으로 뒷받침되는 주장이 있는지 여부에 더 많은 주의를 기울일 가능성이 높습니다.

그러나 건강과 영양 사이의 연관성에 대해 잘 모르는 경향이 있는 젊은 소비자층(16~24세)을 유치하려면 소비자 교육이 필요합니다.

Nutiani의 글로벌 브랜드 마케팅 관리자인 Charlotte Ortiz는 다음과 같이 말했습니다. '우리의 연구는 고객과 업계 전문가의 의견을 뒷받침합니다. 소비자는 건강 문제가 어떻게 상호 연결되어 있는지, 신체적, 정신적 또는 내부 건강의 한 영역에 대한 우려가 어떻게 전반적인 건강에 연쇄 영향을 미칠 수 있는지에 대해 점점 더 정교하게 이해하고 있습니다. 엄격한 임상 증거로 다기능 혜택에 대한 건강 주장을 뒷받침하는 것도 회의론을 극복하고 소비자 신뢰를 구축하며 신뢰성을 구축하는 데 중요합니다.'

Insight Partners에 따르면 강화 유제품 시장은 2022년 1,150억 달러에서 2028년까지 1,700억 달러로 연평균 복합 성장률(CAGR) 6.5%로 성장할 것으로 예상됩니다. 강화 유제품의 건강상의 이점에 대한 인식이 높아지고 건강 및 피트니스에 대한 관심이 높아짐에 따라 강화 유제품에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다.

우유 부문은 강화 우유와 요구르트를 통해 소비자에게 주요 비타민과 미네랄의 일일 권장 섭취량 목표를 보다 편리하게 충족할 수 있는 포괄적인 선택을 제공함으로써 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.

Jinzhou Health Industry는 최근 다양한 그룹의 사람들이 비타민 및 미네랄 음료, 모든 종류의 건강 관리를 개발할 수 있도록 특수 건강 음료를 출시했습니다. 에너지 음료 , 우리는 19년의 음료 생산 경험을 가지고 있으며 자체 공장을 가지고 있으며 모든 국가의 상인이 상담하고 OEM을 지원하는 것을 환영합니다.

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