עלות וטעם הם גורמי מפתח

עלות, טעם הם גורמי המפתח עבור צרכנים להערכת מוצרים תזונתיים

כאשר צרכנים מחפשים תמורה לכסף, מחקר שנערך על ידי Nutiani, מותג ה-B2B הבריאותי של פונטרה, הדגיש את תפקידם של מרכיבים פונקציונליים מגובים מדעית כאמצעי להוספת ערך למוצרים תזונתיים.

על פי דו'ח הבריאות העולמי השלישי של נוטיאני, העלות נותרה שיקול מרכזי עבור הצרכנים בעת הערכת מוצרים תזונתיים. הדו'ח מבוסס על תוצאות מחקר IPSOS Nutiani לצרכן בריאות 2021 ומחקר פילוח צרכנים של החברה בהשתתפות 5,000 צרכנים גלובליים.

אבל העלות נותרה מחסום עבור רבים - 38% מהנשאלים אמרו שהם מודאגים מהמחירים הנגישים של מוצרים תזונתיים - כך שניסוחים של מוצרים המציעים יתרונות בריאותיים רבים יכולים להיות נוסחה מנצחת עבור יצרנים.

ניתן להשיג זאת על ידי שילוב מרכיבים פונקציונליים כגון פרוביוטיקה ופוספוליפידים בפתרונות המטפלים בבעיות בריאות מרובות בו זמנית.

לדברי נוטיאני, בחירת מרכיבים מדעיים שאינם מתפשרים על הטעם - ש-14% מהצרכנים מזהים כמחסום - וניתן להוסיף אותם למגוון יישומי מזון היא דרך לפתוח קטגוריות חדשות של פתרונות תזונתיים.

צרכנים בכל הגילאים יכולים להימשך להצעות אלה - מאנשי מקצוע עסוקים בני 25-44 המחפשים פתרונות בריאות הוליסטיים נוחים ועד לאנשים בני 45-70 המחפשים באופן פעיל פתרונות לניהול בריאות. לפי הדו'ח, לצרכנים בארה'ב יש השקפה מעוגלת במיוחד על בריאות, כאשר כמעט 90% מייחסים בריאות קוגניטיבית ונפשית חשובה כמו בריאות גופנית.

יחד עם זאת, צרכנים ביפן ובסין נוטים יותר לשים לב היטב לרשימת הרכיבים של מוצר או אם יש לו טענה מגובת מדעית.

עם זאת, יש צורך בחינוך צרכנים כדי למשוך את פלח הצרכנים הצעירים (בני 16-24), הנוטים להיות פחות מעודכנים לגבי הקשר בין בריאות לתזונה.

שרלוט אורטיז, מנהלת שיווק מותגים גלובלית ב- Nutiani, אמרה: 'המחקר שלנו תומך במה שלקוחותינו ומומחי התעשייה אומרים. לצרכנים יש הבנה יותר ויותר מתוחכמת לגבי האופן שבו בעיות בריאות קשורות זו בזו וכיצד דאגות לגבי תחום אחד של בריאות פיזית, נפשית או פנימית יכולות להשפיע על בריאותם הכללית. גיבוי של טענות בריאותיות קשות על פני הוכחות רפואיות רב-תכליתיות יהיה גם ראיות קריטיות מרפאות. ספקנות, בניית אמון צרכנים ובניית אמינות.'

לפי Insight Partners, שוק החלב המבוצר צפוי לצמוח מ-115 מיליארד דולר ב-2022 ל-170 מיליארד דולר עד 2028, בשיעור צמיחה שנתי מורכב (CAGR) של 6.5%. הביקוש למוצרי חלב מועשרים צפוי לעלות עקב המודעות הגוברת ליתרונות הבריאותיים של מוצרי חלב מועשרים וההתמקדות הגוברת בבריאות וכושר.

מגזר החלב צפוי לרשום את ה-CAGR הגבוה ביותר, כאשר חלב ויוגורט מועשרים יכולים להציע לצרכנים בחירה מקיפה לעמוד בנוחות רבה יותר ביעדי הצריכה היומית המומלצת עבור ויטמינים ומינרלים מרכזיים.

Jinzhou Health Industry השיקה לאחרונה משקאות בריאות מיוחדים, לקבוצות שונות של אנשים לפיתוח משקאות ויטמינים ומינרלים, כל סוגי שירותי הבריאות משקאות אנרגיה , יש לנו 19 שנות ניסיון בייצור משקאות, יש לנו מפעלים משלהם, מוזמנים לסוחרים מכל המדינות לבוא להתייעץ, לתמוך ב- OEM

שירות התאמה אישית של ODM

-- הסוף --

כתב ויתור: כתבי היד והתמונות המתפרסמים בחשבון ציבורי זה משמשים לתקשורת פנימית, והמקור והמקור של המאמר יצוינו במיקום בולט. אם מדובר בזכויות יוצרים, או שבעל זכויות היוצרים אינו מוכן לפרסם בפלטפורמה זו, אנא פנה אלינו כדי לבקש את הסרת היצירות שלך.