Maliyet ve lezzet önemli faktörlerdir

Tüketicilerin besin ürünlerini değerlendirmesinde maliyet ve lezzet temel faktörlerdir

Tüketiciler paranın karşılığını ararken, Fonterra'nın sağlık B2B markası Nutiani tarafından yürütülen araştırma, bilimsel olarak desteklenen fonksiyonel bileşenlerin, besin ürünlerine değer katma aracı olarak rolünü vurguladı.

Nutiani'nin üçüncü Dünya Sağlık Durumu Raporu'na göre maliyet, besin ürünlerini değerlendirirken tüketiciler için önemli bir husus olmaya devam ediyor. Rapor, şirketin 5.000 küresel tüketiciyi kapsayan 2021 IPSOS Nutiani Tüketici Sağlığı Araştırması ve Tüketici Segmentasyonu çalışmasının sonuçlarına dayanıyor.

Ancak maliyet çoğu kişi için bir engel olmaya devam ediyor; ankete katılanların %38'i beslenme ürünlerinin uygun fiyatlılığı konusunda endişe duyduklarını söyledi. Bu nedenle, sağlık açısından birçok fayda sunan ürün formülasyonları üreticiler için kazanan bir formül olabilir.

Bu, probiyotikler ve fosfolipidler gibi fonksiyonel bileşenlerin aynı anda birden fazla sağlık sorununu ele alan çözümlere dahil edilmesiyle başarılabilir.

Nutiani'ye göre, tüketicilerin %14'ünün bariyer olarak tanımladığı lezzetten ödün vermeyen ve çeşitli gıda uygulamalarına eklenebilecek bilimsel içeriklerin seçilmesi, yeni beslenme çözümleri kategorilerinin kilidini açmanın bir yolu.

Uygun bütünsel sağlıklı yaşam çözümleri arayan 25-44 yaş arası meşgul profesyonellerden aktif olarak sağlık yönetimi çözümleri arayan 45-70 yaş arası insanlara kadar her yaştan tüketici bu tekliflere ilgi duyabilir. Rapora göre ABD'li tüketicilerin sağlık konusunda çok yönlü bir bakış açısı var; neredeyse %90'ı bilişsel ve zihinsel sağlığı fiziksel sağlık kadar önemli görüyor.

Aynı zamanda, Japonya ve Çin'deki tüketicilerin bir ürünün içindekiler listesine veya bilimsel olarak desteklenen bir iddiaya sahip olup olmadığına daha fazla dikkat etme olasılıkları daha yüksek.

Ancak, sağlık ve beslenme arasındaki bağlantı hakkında daha az bilgi sahibi olma eğiliminde olan daha genç tüketici segmentinin (16-24 yaş) ilgisini çekmek için tüketici eğitimine ihtiyaç vardır.

Nutiani Küresel Marka Pazarlama Müdürü Charlotte Ortiz şu yorumu yaptı: 'Araştırmamız müşterilerimizin ve sektör uzmanlarımızın söylediklerini desteklemektedir. Tüketiciler, sağlık sorunlarının birbiriyle nasıl bağlantılı olduğu ve fiziksel, zihinsel veya iç sağlıkla ilgili bir alanla ilgili endişelerin genel sağlıkları üzerinde nasıl zincirleme bir etkiye sahip olabileceği konusunda giderek daha karmaşık bir anlayışa sahipler. Çok işlevli faydalara ilişkin herhangi bir sağlık iddiasını sıkı klinik kanıtlarla desteklemek, şüpheciliğin üstesinden gelmek, tüketici güvenini oluşturmak ve güvenilirlik oluşturmak açısından da kritik öneme sahip olacaktır.'

Insight Partners'a göre, güçlendirilmiş süt ürünleri pazarının 2022'de 115 milyar dolardan 2028'de 170 milyar dolara, %6,5 bileşik yıllık büyüme oranıyla (CAGR) büyümesi bekleniyor. Güçlendirilmiş süt ürünlerinin sağlığa faydaları konusunda artan farkındalık ve sağlık ve fitness konularına artan ilgi nedeniyle, zenginleştirilmiş süt ürünlerine olan talebin artması bekleniyor.

Süt segmentinin, tüketicilere temel vitamin ve mineraller için önerilen günlük alım hedeflerini daha rahat karşılamak için kapsamlı bir seçenek sunabilen, güçlendirilmiş süt ve yoğurtla birlikte en yüksek CAGR'yi kaydetmesi bekleniyor.

Jinzhou Sağlık Endüstrisi yakın zamanda farklı insan gruplarına yönelik vitamin ve mineral içecekleri ve her türlü sağlık bakımını geliştirmek için özel bir sağlık içeceği başlattı. enerji içecekleri , 19 yıllık içecek üretim tecrübemiz var, kendi fabrikalarımız var, tüm ülkelerden gelen tüccarlara danışmak için hoş geldiniz, OEM'i destekliyoruz

ODM özelleştirme hizmeti

-- Son --

Yasal Uyarı: Bu kamu hesabında yayınlanan yazılar ve resimler iç iletişim amacıyla kullanılacak olup, makalenin kaynağı ve kaynağı belirgin bir şekilde belirtilecektir. Telif hakkı söz konusuysa veya telif hakkı sahibi bu platformda yayınlamak istemiyorsa lütfen bizimle iletişime geçerek çalışmalarınızın kaldırılmasını talep edin.