Колькі калорый у піве: разумны выбар

Калі-небудзь задаваліся пытаннем, колькі калорый у вашым любімым слоікавага піва ? З вялікай колькасцю даступных варыянтаў лёгка не заўважыць колькасць калорый. Але калі вы спрабуеце кантраляваць сваю вагу або зрабіць больш здаровы выбар, разуменне гэтага вельмі важна. У гэтым паведамленні, прынесеным J-ZHOU , мы разбяром каларыйнасць слоікавага піва і дапаможам вам зрабіць больш разумны выбар пры выбары наступнага напою. Калі вы звычайна п'яце піва ці толькі пачынаеце сачыць за яго спажываннем, мы дапаможам вам.

 

Якія крыніцы калорый у піве?

Піва атрымлівае калорыі ў асноўным з дзвюх крыніц: алкаголю і вугляводаў. Алкаголь забяспечвае 7 калорый на грам, а вугляводы (уключаючы цукар і крухмал) дадаюць больш калорый у сумесь. Працэс закісання - гэта тое, адкуль бяруцца вугляводы, асабліва неферментаваныя збожжа, напрыклад ячмень.

Змест алкаголю гуляе важную ролю ў агульнай колькасці калорый. Больш высокі ABV (аб'ём алкаголю) азначае больш калорый, таму што алкаголь сам па сабе досыць каларыйны. Напрыклад, піва з 5% АКВ будзе мець больш калорый, чым піва з 3% АКВ, нават калі іх аб'ём аднолькавы.

Гатунак піва таксама ўплывае на каларыйнасць. Звычайныя гатункі піва, такія як лагер або пілзнер, звычайна маюць умеранае ўтрыманне калорый. З іншага боку, крафтавае піва, як IPA, часта больш багатае алкаголем і вугляводамі, што прыводзіць да большай колькасці калорый. Салодкае або араматызаванае піва, як фруктовае піва або стауты, таксама можа ўтрымліваць больш калорый з-за дадання цукру.

Вось разбор таго, як розныя фактары ўплываюць на каларыйнасць піва:

● Утрыманне алкаголю (ABV): вышэй ABV = больш калорый.

● Вугляводы: больш вугляводаў з неферментаванага збожжа дадае лішніх калорый.

● Тып піва: больш лёгкае піва змяшчае менш калорый, у той час як рамеснае або спецыяльнае піва больш каларыйнае.

Баланс алкаголю і вугляводаў разам з гатункам піва надае кожнаму піву унікальны профіль калорый.

Калорыі ў розных гатунках слоікавага піва

Колькі калорый у звычайным кансерваваным піве?

Звычайныя банкі піва звычайна ўтрымліваюць ад 140 да 200 калорый на 12 унцый. Колькасць калорый паступае ў асноўным з дзвюх крыніц: алкаголю і вугляводаў. Чым вышэй утрыманне алкаголю, тым больш калорый яно дадае піву. Піва з утрыманнем калорый 4-5% звычайна трапляе ў гэты дыяпазон калорый. Утрыманне вугляводаў, у асноўным з неферментированных зерняў, такіх як ячмень, таксама спрыяе агульнай колькасці калорый. Гэта піва прапануе ўмеранае спажыванне калорый, але не занадта цяжкае або лёгкае.

Што наконт светлага кансерваванага піва? Яны сапраўды нізкакаларыйныя?

Лёгкае слоікавае піва прадаецца як нізкакаларыйны варыянт, і яно звычайна змяшчае 90-110 калорый на 12-унцыйную банку. Зніжэнне калорый у асноўным звязана з утрыманнем алкаголю, якое звычайна ніжэй (каля 3-4% ABV). Нягледзячы на ​​тое, што гэтае піва эканоміць калорыі ў параўнанні са звычайным півам, розніца не вялікая. Зніжэнне ўзроўню алкаголю азначае меншую колькасць калорый з алкаголем, але светлае піва па-ранейшаму змяшчае вугляводы і цукар, якія спрыяюць агульнай колькасці калорый. Такім чынам, хоць яны з'яўляюцца лепшым выбарам для тых, хто шукае менш калорый, яны не з'яўляюцца рэзкім падзеннем у параўнанні са звычайным півам.

Безалкагольнае піва ў слоіках: менш каларыйная альтэрнатыва?

Безалкагольнае піва ў слоіках з'яўляецца папулярным выбарам для тых, хто хоча паменшыць спажыванне калорый. Гэта піва звычайна змяшчае ад 25 да 100 калорый на 12-унцыйную банку, што робіць яго значна менш каларыйным варыянтам у параўнанні са звычайным півам. Нягледзячы на ​​тое, што яны ўсё яшчэ ўтрымліваюць невялікую колькасць цукру і вугляводаў, яны з'яўляюцца выдатнай альтэрнатывай для людзей, якія хочуць смак піва без алкаголю або вялікай колькасці лішніх калорый. Тым не менш, безалкагольнае піва часта мае больш лёгкі смакавы профіль, які некаторым можа падацца менш задавальняючым у параўнанні з алкагольнымі аналагамі.

Рамесныя кансерваваныя гатункі піва: яны больш каларыйныя?

Крафтавыя слоікі піва, у тым ліку IPA, стауты і іншыя спецыяльныя гатункі піва, як правіла, маюць больш высокую каларыйнасць, звычайна вагаючыся ад 200-300 калорый на 12-унцыйную банку. Гэта піва больш каларыйнае з-за больш высокага ўтрымання алкаголю (6-7% ABV) і большага выкарыстання соладу, які павялічвае ўтрыманне вугляводаў і цукру. Смелы, насычаны водар крафтавага піва часта паходзіць ад дадатковага соладу, хмелю або спецыяльных інгрэдыентаў, якія выкарыстоўваюцца ў піваварстве. У выніку гэтае піва можа ўтрымліваць даволі шмат калорый, асабліва ў параўнанні са звычайным або лёгкім півам.

Спецыялізаванае і сезоннае слоікавае піва

Спецыяльнае і сезоннае піва ў слоіках, такое як эль з садавінай або зімовыя гатункі са спецыямі, таксама можа мець больш калорый. Гэта піва часта вар'іруецца ад 200-400 калорый на банку 12 унцый з-за дабаўленых інгрэдыентаў, такіх як садавіна, спецыі або дадатковыя падсалодвальнікаў. Унікальныя водары гэтых інгрэдыентаў, дадаючы піву смак, могуць таксама значна павялічыць колькасць калорый. Напрыклад, у імбірным піве або вазе з садавінай можа быць больш цукру, што павышае агульную каларыйнасць. Гэтыя гатункі піва могуць быць смачным, але яны таксама маюць больш высокую каларыйнасць.

 

Як піўныя калорыі ўплываюць на вашу вагу і мэты ў галіне аховы здароўя

Ці спрыяе ўжыванне слоікавага піва павелічэнню вагі?

Рэгулярнае ўжыванне слоікавага піва можа спрыяць павелічэнню вагі, асабліва калі вы спажываеце больш калорый, чым патрэбна вашаму арганізму. Кожнае піва мае пэўную колькасць калорый, і гэтыя калорыі хутка нарастаюць. Калорыі, атрыманыя з алкаголю, лічацца «пустымі», гэта значыць, што яны практычна не маюць харчовай каштоўнасці. Яны не забяспечваюць арганізм неабходнымі пажыўнымі рэчывамі, таму адкладаюцца ў выглядзе тлушчу. З часам рэгулярнае ўжыванне піва можа прывесці да лішняй вагі, асабліва калі вы не спальваеце гэтыя калорыі з дапамогай фізічных практыкаванняў або штодзённых заняткаў.

Як піва ўплывае на спальванне тлушчу і абмен рэчываў

Алкаголь аказвае унікальны ўплыў на ваш метабалізм. Калі вы п'яце піва, ваш арганізм аддае перавагу расшчапленню алкаголю перад іншымі працэсамі, уключаючы спальванне тлушчу. Гэта азначае, што ваш арганізм спыняе спальванне тлушчу на працягу 36 гадзін пасля ўжывання алкаголю. Замест таго, каб выкарыстоўваць тлушч у якасці энергіі, ваша цела сканцэнтравана на вывядзенні алкаголю, які можа перашкодзіць страце вагі і памяншэнню тлушчу. Калі піва ўжываецца часта, парушэнне метабалізму можа запаволіць прагрэс у дасягненні фітнесу або здароўя.

«Піўны жывот»: вінаватае піва ў слоіках?

«Піўны жывот» - агульны тэрмін, і нездарма. Ужыванне піва звязана з павелічэннем тлушчу ў вобласці жывата, асабліва вісцаральная. Гэты тып тлушчу ахінае вашыя органы і можа прывесці да сур'ёзных праблем са здароўем, такіх як хваробы сэрца і дыябет. Спалучэнне алкаголю і вугляводаў у піве, як вядома, спрыяе назапашванню тлушчу на жываце, асабліва пры празмерным ужыванні. Чым больш вы п'яце, тым больш верагоднасць таго, што вакол вашага жывата назапашваецца тлушч, што спрыяе класічнаму «піўному жывату».

Пустыя калорыі і харчовая каштоўнасць піва

Калорыі піва часта называюць «пустымі калорыямі». Гэта азначае, што яны паходзяць з алкаголю і вугляводаў, але не маюць неабходных пажыўных рэчываў, такіх як вітаміны, мінералы і бялок. Гэтыя калорыі не спрыяюць харчовым патрэбам вашага цела, таму яны не дапамагаюць вам адчуваць сябе сытым або насычаным. Нягледзячы на ​​​​тое, што можна атрымліваць асалоду ад піва ў ўмераных колькасцях, важна памятаць аб гэтых пустых калорыях пры кіраванні сваёй вагой. Калі вы сочыце за сваім спажываннем калорый або спрабуеце схуднець, рэгулярнае ўжыванне піва можа хутка прывесці да празмернага спажывання калорый, не даючы ніякай карысці для харчавання.

 

Разумны выбар піва: як піць піва адказна

Як выбраць лепшае кансерваванае піва з меншай колькасцю калорый

Выбар правільнага слоікавага піва можа мець вялікае значэнне, калі справа даходзіць да кіравання спажываннем калорый. Светлае піва часта з'яўляецца добрым выбарам, так як яно мае менш калорый, чым звычайнае піва, звычайна каля 90-110 калорый на 12-унцыйную банку. Гэта піва звычайна мае больш нізкае ўтрыманне алкаголю (каля 3-4% ABV), што з'яўляецца асноўнай прычынай таго, што яно менш каларыйнае.

У дадатак да светлага піва звярніце ўвагу на піва з меншай крэпасцю, бо чым вышэй утрыманне алкаголю, тым больш калорый змяшчаецца ў кожнай порцыі. Напрыклад, піва з 5% або вышэй будзе мець больш калорый, чым піва з 3% ABV.

У той час як некаторыя прыклады нізкакаларыйнага піва прадаюцца як менш каларыйныя, заўсёды пераправярайце этыкетку, каб пераканацца, што колькасць калорый адпавядае вашым мэтам.

Як чытаць этыкеткі кансерваванага піва для лепшага выбару

Разуменне таго, як чытаць этыкеткі слоікаў піва, вельмі важна для лепшага выбару. Звярніце ўвагу на тры найбольш важныя рэчы: АБВ (алкаголь па аб'ёме), утрыманне калорый і інгрэдыенты. Утрыманне калорый будзе непасрэдна ўплываць на каларыйнасць - піва з больш высокім утрыманнем калорый змяшчае больш алкаголю, што дадае больш калорый.

Калорыі звычайна пазначаны на этыкетцы, але важна таксама звярнуць увагу на памер порцыі. Стандартныя банкі складаюць 12 унцый, але некаторыя гатункі піва пастаўляюцца ў большых банках або бутэльках, так што памятайце аб аб'ёме, які вы спажываеце. Гэта можа прадухіліць недаацэнку агульнага спажывання калорый.

Правяраючы інгрэдыенты, вы можаце лепш зразумець утрыманне цукру і вугляводаў у піве. Некаторыя гатункі піва ўтрымліваюць дадатковы цукар або араматызатары, якія могуць павялічыць колькасць калорый, нават калі АКВ нізкі.

Як кантраляваць свае порцыі піва

Каб кантраляваць спажыванне калорый, важна кантраляваць свае порцыі. Адным з простых метадаў з'яўляецца выкарыстанне меншых шклянак або слоікаў, што натуральна памяншае колькасць спажыванага за адзін прыём. Калі вы п'яце з паўлітровай шклянкі, яе можна лёгка пераліць, таму падумайце аб меншых порцыях.

Яшчэ адна эфектыўная стратэгія - чаргаванне піва і вады. Гэта не толькі дапаможа вам паспяваць, але і падтрымлівае ўвільгатненне і не дазваляе занадта хутка піць. Усталяванне дакладнага абмежавання на колькасць гатункаў піва перад пачаткам таксама можа дапамагчы вам заставацца ўважлівымі да спажывання. Напрыклад, загадзя вырашыце, што вы будзеце піць не больш за два піва, і прытрымвайцеся гэтага.

Кантроль порцый заключаецца ў невялікіх карэкціроўках, якія прыводзяць да значнага зніжэння агульнага спажывання калорый.

 

Заключэнне

Разуменне калорый у слоіках піва мае вырашальнае значэнне для прыняцця больш здаровага выбару. Выбіраючы піва, звярніце ўвагу на колькасць піва, інгрэдыенты і памер порцыі. Умеранасць з'яўляецца ключом да таго, каб атрымліваць асалоду ад піва без шкоды для вашага здароўя або вагі. Не забывайце чытаць этыкеткі, сачыць за спажываннем і рабіць разумны выбар. Паступаючы такім чынам, вы можаце адказна атрымліваць асалоду ад піва і не адставаць ад сваіх мэтаў у галіне аховы здароўя.

 

FAQ

Пытанне: Ці змяшчае піва цукар?

A: Так, піва змяшчае цукар, але гэта не тое самае, што сталовы цукар. Цукар паступае ў працэсе закісання, дзе дрожджы ператвараюць крухмал у розныя цукру, у асноўным у мальтозу.

Пытанне: Ці можна безалкагольнае піва лічыць карысным напоем?

A: Нягледзячы на ​​тое, што безалкагольнае піва змяшчае менш калорый і не змяшчае алкаголю, гэта не абавязкова карысны напой. Ён па-ранейшаму змяшчае цукар і вугляводы, якія спрыяюць падліку калорый.

Пытанне: колькі вугляводаў у звычайным піве?

A: Звычайнае піва звычайна змяшчае 10-20 грамаў вугляводаў, у той час як светлае піва звычайна змяшчае каля 5-10 грамаў на порцыю 12 унцый.

Пытанне: Ці ўплывае піва на гідратацыю?

A: Так, піва можа абязводжваць вас. Ён дзейнічае як мочегонное сродак, прымушаючы вас часцей мачыцца, што прыводзіць да страты вадкасці і магчымага абязводжвання.

Пытанне: Як утрыманне алкаголю ў піве ўплывае на яго каларыйнасць?

A: Чым вышэй утрыманне алкаголю (ABV), тым больш калорый змяшчае піва. Алкаголь уносіць значны ўклад у агульную каларыйнасць піва.