Сырадагы канча калория: акылдуу тандоолорду жасоо

Сиздин сүйүктүү калорияңызда канча калория бар экенин ойлонуп көрдүңүз консерваланган сыра ? Жеткиликтүү көптөгөн варианттар менен калориялардын санын байкабай коюу оңой. Бирок, эгерде сиз өз салмагыңызды башкарууга же ден-соолукка пайдалуу тандоо жасоого аракет кылып жатсаңыз, муну түшүнүү абдан маанилүү. Бул билдирүүдө, алып келген J-ZHOU ,биз консерваланган сыранын калориялуулугун бөлүштүрөбүз жана кийинки ичимдиктерди тандоодо акылдуураак тандоо жасоого жардам беребиз. Кокус пиво ичкен адамсызбы же жаңы эле ичкениңизге көз салып жатасызбы, биз сизди коргойбуз.

 

Сырадагы калориялардын булагы кандай?

Сыра өзүнүн калориясын негизинен эки булактан алат: спирт жана углеводдор. Спирт ичимдиктери бир граммга 7 калорияны камсыз кылат, ал эми углеводдор (анын ичинде кант жана крахмал) аралашмага көбүрөөк калория кошот. Ачытуу процесси бул углеводдордун, айрыкча арпа сыяктуу ачытылбаган дандардын келип чыгышы.

Алкоголдун мазмуну жалпы калория санында негизги ролду ойнойт. Жогорку ABV (көлөмү боюнча алкогол) көбүрөөк калорияны билдирет, анткени спирттин өзү калориялуу. Мисалы, 5% ABV менен сыра, бирдей көлөмдө болсо да, 3% ABV бар сырага караганда көбүрөөк калорияга ээ болот.

Сыранын түрү да калорияга таасир этет. Кадимки сыралар, мисалы, лагерлер же пильснерлер, орточо калориялуу. Башка жагынан алганда, кол өнөрчүлүк сыра, мисалы, IPAs - көбүнчө алкоголдук ичимдиктерге да, углеводдорго да бай болуп, калориялардын жогору болушуна алып келет. Таттуу же жыпар жыттуу сыра, мисалы, мөмө-жемиш сыралары же майлуу сыралар, кошумча канттардан улам көбүрөөк калорияларды камтышы мүмкүн.

Бул жерде ар кандай факторлор сыранын калориясына кандай таасир этээри жөнүндө маалымат:

● Спирттин мазмуну (ABV): Жогорку ABV = Көбүрөөк калория.

● Көмүрсуулар: Ачытылбаган дандардан көбүрөөк углеводдор кошумча калорияларды кошот.

● Сыра түрү: Жеңил сыралардын калориясы азыраак, ал эми кол өнөрчүлүк же атайын сыралардын калориялуулугу жогору.

Спирттин жана углеводдун балансы, сыранын түрү менен бирге, ар бир сыранын өзгөчө калория профилин берет.

Консерваланган сыранын ар кандай түрлөрүндөгү калория

Кадимки консерваланган сырада канча калория бар?

Кадимки консерваланган сыра, адатта, 12 унция банкага 140-200 калорияны камтыйт. Калорияны эсепке алуу негизинен эки булактан келип чыгат: спирт жана углеводдор. Спирттин курамы канчалык көп болсо, ал пивого ошончолук көп калория кошот. 4-5% ABV менен сыра жалпысынан бул калория диапазонуна кирет. Негизинен арпа сыяктуу ачытылбаган дандардан алынган углеводдун мазмуну да жалпы калориянын санын түзөт. Бул сыралар өтө оор же жеңил болбостон, орточо калорияны сунуштайт.

Жеңил консерваланган сыралар жөнүндө эмне айтууга болот? Алар чындап эле аз калориябы?

Жеңил консерваланган сыралар азыраак калориялуу вариант катары сатылат жана алар жалпысынан 12 унция банкага 90-110 калорияны камтыйт. Калорияны азайтуу, негизинен, алкоголдун мазмунуна байланыштуу, ал адатта азыраак болот (болжол менен 3-4% ABV). Бул сыралар кадимки сыраларга салыштырмалуу калорияларды үнөмдөйт, бирок айырма чоң эмес. Алкоголдун деңгээли азайса, алкоголдун азыраак калориясы бар, бирок жеңил сыраларда дагы эле жалпы калориянын санын түзгөн көмүртек жана кант бар. Ошентип, алар азыраак калория издегендер үчүн жакшы тандоо болсо да, алар кадимки сыраларга салыштырмалуу кескин төмөндөп кетпейт.

Алкоголсуз консерваланган сыра: азыраак калориялуу альтернатива?

Алкоголсуз консерваланган сыралар калорияны азайтууну каалагандар үчүн популярдуу тандоо болуп саналат. Бул сыралар, адатта, 12 унция банкага 25-100 калорияны камтыйт, бул аларды кадимки сыраларга салыштырмалуу бир топ аз калориялуу вариант кылат. Алардын курамында кант жана углеводдор аз санда болсо да, алкоголсуз же ашыкча калориясыз сыранын даамын каалагандар үчүн мыкты альтернатива болуп саналат. Бирок, алкоголсуз сыралар көбүнчө жеңилирээк даам профилине ээ, алардын айрымдары алкоголдук кесиптештерине салыштырмалуу азыраак канааттандырарлык болушу мүмкүн.

Консерваланган сыралар: алардын калориясы жогорубу?

Консерваланган сыралар, анын ичинде IPA, стоут жана башка атайын сыралар, адатта, 12 унция банкага 200-300 калориядан жогору калорияга ээ. Бул сыралар калориялуураак, анткени алардын курамында спирт (6-7% ABV) жана углевод менен канттын курамын көбөйткөн угутту көбүрөөк колдонуу. Кол өнөрчүлүк сырасындагы тайманбас, бай даамдар көбүнчө сыра жасоодо колдонулган кошумча угут, хмель же атайын ингредиенттерден келип чыгат. Натыйжада, бул сыра, өзгөчө кадимки сыраларга же жеңил варианттарга салыштырмалуу бир нече калорияны камтышы мүмкүн.

Атайын жана сезондук консерваланган сыра

Атайын жана сезондук консерваланган сыра, мисалы, мөмө-жемиш кошулган алес же жыпар жыттуу кышкы сыралардын калориясы жогору болушу мүмкүн. Бул сыра көбүнчө 12 унцияга 200-400 калорияга чейин жемиш, татымал же кошумча таттуу заттар сыяктуу кошулган ингредиенттердин эсебинен болот. Бул ингредиенттердин уникалдуу даамдары сыранын даамын кошуу менен бирге, калориясын бир топ көбөйтө алат. Мисалы, имбир сыраларында же мөмө-жемиш кошулган сыраларда канттын курамы жогору болушу мүмкүн, бул жалпы калорияны жогорулатат. Сыралардын бул түрлөрү даамдуу тамак болушу мүмкүн, бирок алар калориялуу баасы да жогору.

 

Сыра калориялары сиздин салмагыңызга жана ден соолук максаттарыңызга кандай таасир этет

Консерваланган сыраны ичүү салмак кошууга салым кошобу?

Консерваланган сыраны үзгүлтүксүз ичүү, айрыкча, денеңизге керектүүдөн көбүрөөк калория керектесеңиз, салмак кошууга салым кошот. Ар бир сыранын белгилүү бир калория саны бар жана ал калориялар тез эле кошулат. Спирт ичимдиктеринен алынган калориялар 'бош' деп эсептелет, башкача айтканда, алар аз же эч кандай азыктык баалуулук бербейт. Алар денени керектүү азыктар менен камсыз кылбайт, ошондуктан алар май катары сакталат. Убакыттын өтүшү менен үзгүлтүксүз пиво ичүү ашыкча салмакка алып келиши мүмкүн, өзгөчө, эгер сиз бул калорияларды көнүгүү же күнүмдүк иш-аракеттер аркылуу күйгүзбөсөңүз.

Сыра майдын күйүүсүнө жана зат алмашуусуна кандай таасир этет

Спирттин метаболизмиңизге өзгөчө таасири бар. Сиз пиво ичкенде, денеңиз башка процесстерге, анын ичинде майдын күйүп кетишине караганда алкоголду ажыратууга артыкчылык берет. Бул сиздин денеңиз спирт ичимдиктерин ичкенден кийин 36 саатка чейин май күйүүнү токтотот дегенди билдирет. Майды энергия катары колдонуунун ордуна, денеңиз арыктоого жана майдын азайышына тоскоол боло турган алкоголду жок кылууга басым жасайт. Эгерде пиво көп керектелсе, бул зат алмашуунун бузулушу фитнес же ден соолук максаттарына жетишүүнү жайлатышы мүмкүн.

'Пиво курсагы': Консерваланган сыра күнөөлүүбү?

'пиво курсагы' - бул жалпы термин жана жүйөлүү себептерден улам. Сыраны ичүү ич майынын, өзгөчө висцералдык майдын көбөйүшүнө байланыштуу. Бул май сиздин органдарды курчап турган түрү жана жүрөк оорулары жана диабет сыяктуу олуттуу ден-соолук маселелерине алып келиши мүмкүн. Сыранын спирт менен углеводдун айкалышы, айрыкча, ашыкча керектелгенде, ичтин майына салым кошоору белгилүү. Канчалык көп ичсеңиз, ашказаныңыздын айланасында май чогулуп, ошол классикалык 'пиво курсагына' салым кошот.

Бош калория жана сыранын аш болумдуу баалуулугу

Сыранын калориялары көбүнчө 'бош калориялар' деп аталат. Бул алар спирт жана углеводдордон келип чыгат, бирок витаминдер, минералдар жана белок сыяктуу керектүү азыктар жок экенин билдирет. Бул калориялар денеңиздин тамактануу муктаждыктарына салым кошпойт, ошондуктан алар сизди толук же азыктанган сезүүгө жардам бербейт. Сыраны ченеми менен ичүү жакшы болсо да, салмагыңызды башкарып жатканда бул бош калорияларды эске алуу маанилүү. Эгер сиз калорияңыздын көлөмүн байкап жатсаңыз же арыктоого аракет кылып жатсаңыз, сыраны үзгүлтүксүз ичүү эч кандай чыныгы аш болумдуу пайда бербестен ашыкча калорияны тез керектөөгө алып келиши мүмкүн.

 

Сыраны акылдуу тандоо: сыраны кантип ичүү керек

Кантип азыраак калория үчүн мыкты консерваланган сыраны тандоо керек

Консерваланган сыраны туура тандоо калорияңызды башкарууга келгенде чоң айырмачылыкты жаратышы мүмкүн. Жеңил сыралар көбүнчө жакшы тандоо болуп саналат, анткени алар кадимки сыраларга караганда азыраак калорияга ээ, адатта 12 унцияга 90-110 калория. Бул сыралар, адатта, азыраак алкоголдук мазмунга ээ (болжол менен 3-4% ABV), бул алардын калориясы аз болушунун негизги себеби.

Жеңил сыралардан тышкары ABV деңгээли төмөн сыраны издеңиз, анткени алкоголдун курамы канчалык көп болсо, ар бир порцияга ошончолук көп калория топтолот. Мисалы, 5% ABV же андан жогору болгон сыралардын калориясы 3% ABV менен караганда көбүрөөк болот.

Төмөн калориялуу сыралардын кээ бир мисалдары азыраак калориялуу катары сатылып жатканы менен, калориялар максаттарыңызга шайкеш келүүсүн камсыздоо үчүн энбелгисин эки жолу текшериңиз.

Жакшыраак тандоо үчүн консерваланган сыра этикеткаларын кантип окуу керек

Консерваланган сыранын этикеткаларын кантип окууну түшүнүү жакшыраак тандоо үчүн абдан маанилүү. Эң маанилүү үч нерсени издеңиз: ABV (Көлөмү боюнча спирт), калориялуулугу жана ингредиенттер. ABV калориялуулугуна түздөн-түз таасир этет — ABV жогору болгон сыраларда көбүрөөк спирт бар, ал көбүрөөк калорияларды кошот.

Калориялар көбүнчө этикеткада көрсөтүлөт, бирок порциянын өлчөмүнө да көңүл буруу маанилүү. Стандарттык банкалар 12 унцияны түзөт, бирок кээ бир сыралар чоңураак банкаларда же бөтөлкөлөрдө болот, андыктан сиз керектөөнүн көлөмүн билип алыңыз. Бул сиздин жалпы калорияңызды баалабай коюунун алдын алат.

Ингредиенттерди текшерүү менен, сиз сыранын канттын жана углеводдун мазмунун жакшыраак түшүнө аласыз. Кээ бир сыралардын курамында ABV аз болсо да, калориясын кошо турган кошумча кант же ароматизатор бар.

Сыраңыздын бөлүктөрүн кантип көзөмөлдөө керек

Калорияңызды башкаруу үчүн, порцияңызды көзөмөлдөө маанилүү. Жөнөкөй ыкмалардын бири - кичинекей стакандарды же банкаларды колдонуу, алар бир отурганда керектөөнүн көлөмүн азайтат. Эгерде сиз стакандан ичип жатсаңыз, аны ашыкча куюп коюу оңой, андыктан кичине порцияларды кармаңыз.

Дагы бир натыйжалуу стратегия - бул сыра менен сууну алмаштыруу. Бул бир гана өзүңүздүн темпиңизге жардам бербестен, сизди нымдуу кармап, өтө тез ичүүдөн сактайт. Баштоодон мурун иче турган сыралардын санына так чектөө коюу да ичкениңизди эстен чыгарбооңузга жардам берет. Мисалы, экиден ашык сыра ичпей турганыңызды алдын ала чечип, аны карманыңыз.

Порцияны контролдоо - бул жалпы калорияны керектөөнүн олуттуу кыскарышына алып келген чакан оңдоолорду киргизүү.

 

Корутунду

Консерваланган сырадагы калорияларды түшүнүү дени сак тандоо үчүн абдан маанилүү. Сыраны тандап жатканда ABV, ингредиенттер жана кызмат өлчөмүн эске алыңыз. Модерация сиздин ден соолугуңузга же салмак максаттарыңызга зыян келтирбестен сырадан ырахат алуунун ачкычы болуп саналат. Энбелгилерди окуп, керектөөңүзгө көз салууну жана акылдуу тандоолорду жасоону унутпаңыз. Муну менен сиз сыраны жоопкерчиликтүү түрдө ырахаттанып, ден соолук максаттарыңызга жете аласыз.

 

Көп берилүүчү суроолор

С: Сыранын курамында кант барбы?

Ж: Ооба, сыранын курамында кант бар, бирок ал ашкана кантына окшош эмес. Кант ачытуу процессинен келип чыгат, анда ачыткы крахмалды түрдүү канттарга, негизинен мальтозага айлантат.

С: Алкоголсуз сыраны пайдалуу суусундук катары кароого болобу?

Ж: Алкоголсуз сыранын калориясы азыраак жана алкоголдук ичимдик жок болсо да, бул сөзсүз түрдө ден соолук үчүн суусундук эмес. Анын курамында дагы эле кант жана углеводдор бар, алар калориялардын санын көбөйтөт.

С: Кадимки сырада канча углевод бар?

Ж: Кадимки сырада 10-20 грамм карбонгидрат бар, ал эми жеңил сырада 12 унция порциясында 5-10 граммдын тегерегинде болот.

С: Сыра гидратацияга таасир этеби?

Ж: Ооба, сыра сизди кургатат. Ал диуретик катары иш алып барып, көбүрөөк заара кылууну шарттайт, бул суюктукту жоготууга жана мүмкүн болгон суусузданууга алып келет.

С: Сыранын курамындагы спирт анын калориялуулугуна кандай таасир этет?

Ж: Спирттин курамы (ABV) канчалык жогору болсо, пиво ошончолук көп калорияны камтыйт. Алкоголь сыранын жалпы калориялуулугуна олуттуу салым кошот.