Сырадағы қанша калория: ақылды таңдау жасау

Сіздің сүйікті тағамыңызда қанша калория бар деп ойладыңыз консервіленген сыра ? Қол жетімді көптеген нұсқалардың арқасында калориялар санын елемеуге болады. Бірақ егер сіз өз салмағыңызды басқаруға немесе сау таңдау жасауға тырыссаңыз, мұны түсіну өте маңызды. Бұл постта, әкелген J-ZHOU , біз консервіленген сыраның калориясын бөлеміз және келесі сусынды таңдағанда ақылдырақ таңдау жасауға көмектесеміз. Кездейсоқ сыра ішетін болсаңыз да, ішкеніңізді бақылай бастаған болсаңыз да, біз сізге көмектесеміз.

 

Сырадағы калориялардың қайнар көздері қандай?

Сыра өзінің калориясын негізінен екі көзден алады: алкоголь және көмірсулар. Алкоголь бір грамм үшін 7 калория береді, ал көмірсулар (қант пен крахмалды қоса) қоспаға көбірек калория қосады. Ашыту процесі - бұл көмірсулардың, әсіресе арпа сияқты ашытылмаған дәндердің қайдан алынатындығы.

Алкоголь мөлшері жалпы калория санында маңызды рөл атқарады. Жоғары ABV (көлемі бойынша алкоголь) көп калорияны білдіреді, өйткені алкогольдің өзі өте калориялы. Мысалы, 5% ABV бар сыраның калориясы 3% ABV бар сыраның көлемі бірдей болса да, көбірек болады.

Сыраның түрі калорияға да әсер етеді. Лагер немесе пилснер сияқты кәдімгі сыраларда орташа калория бар. Екінші жағынан, IPA сияқты қолөнер сыралары көбінесе алкогольге де, көмірсуларға да бай, бұл калориялардың жоғарылауына әкеледі. Тәтті немесе хош иістендірілген сыралар, мысалы, жеміс сыралары немесе тәттілер, қант қосылғандықтан, көбірек калорияларды жинақтай алады.

Әртүрлі факторлар сыраның калориясына қалай әсер ететінін сипаттау:

● Алкоголь мазмұны (ABV): Жоғары ABV = Көбірек калория.

● Көмірсулар: ашытылмаған дәндерден көбірек көмірсулар қосымша калория қосады.

● Сыра түрі: жеңілірек сыраларда калория аз, ал қолөнер немесе арнайы сыраларда калориясы көбірек.

Сыра түрімен қатар алкоголь мен көмірсулардың тепе-теңдігі әр сыраның бірегей калория профилін береді.

Консервіленген сыраның әртүрлі түрлеріндегі калориялар

Кәдімгі консервіленген сырада қанша калория бар?

Кәдімгі консервіленген сыраларда әдетте 12 унция банкаға 140-200 калория болады. Калориялар саны негізінен екі көзден алынады: алкоголь және көмірсулар. Алкоголь мөлшері неғұрлым жоғары болса, ол сыраға соғұрлым көп калория қосады. 4-5% ABV бар сыралар әдетте осы калория ауқымына жатады. Көмірсулардың мазмұны, негізінен арпа сияқты ашытылмаған дәндерден, жалпы калория санына ықпал етеді. Бұл сыралар тым ауыр немесе жеңіл болмай, қалыпты калория тұтынуды ұсынады.

Жеңіл консервіленген сыралар туралы не деуге болады? Олардың калориялары шынымен төмен ме?

Жеңіл консервіленген сыралар төмен калориялы опция ретінде сатылады және олар әдетте 12 унция банкаға 90-110 калориядан тұрады. Калорияны азайту негізінен алкогольдің мазмұнына байланысты, ол әдетте төмен (шамамен 3-4% ABV). Бұл сыралар кәдімгі сыраларға қарағанда калорияларды үнемдесе де, айырмашылық үлкен емес. Алкоголь деңгейінің төмендеуі алкогольден аз калорияны білдіреді, бірақ жеңіл сыраларда жалпы калория санына үлес қосатын көмірсулар мен қанттар әлі де бар. Осылайша, олар аз калория іздейтіндер үшін жақсы таңдау болғанымен, олар кәдімгі сыралармен салыстырғанда күрт құлдырау емес.

Алкогольсіз консервіленген сыра: төмен калориялы балама?

Алкогольсіз консервіленген сыралар калорияларды тұтынуды азайтқысы келетіндер үшін танымал таңдау болып табылады. Бұл сыраларда әдетте 12 унция банка үшін 25-100 калория бар, бұл оларды кәдімгі сыраларға қарағанда әлдеқайда төмен калориялы нұсқаға айналдырады. Олардың құрамында әлі де аз мөлшерде қант пен көмірсу бар болса да, олар алкогольсіз сыраның дәмін немесе көптеген қосымша калорияларды алғысы келетін адамдар үшін тамаша балама болып табылады. Дегенмен, алкогольсіз сыраларда көбінесе жеңілірек дәм профилі болады, олардың кейбіреулері алкогольдік әріптестерімен салыстырғанда аз қанағаттандырады.

Консервіленген сыралар: олардың калориялары жоғары ма?

Консервіленген сыралар, соның ішінде IPA, стоут және басқа да арнайы сыралар, әдетте, 12 унция банкаға 200-300 калория аралығындағы жоғары калорияларға ие. Бұл сыралар құрамындағы алкогольдің (6-7% ABV) жоғары болуына және көмірсулар мен қанттың мөлшерін арттыратын уыттың көп қолданылуына байланысты калориясы жоғары. Қолөнер сырасындағы батыл, бай дәмдер көбінесе сыра қайнатуда қолданылатын қосымша уыт, құлмақ немесе арнайы ингредиенттерден келеді. Нәтижесінде, бұл сыралар, әсіресе кәдімгі сыралар немесе жеңіл опциялармен салыстырғанда біршама калорияларды жинай алады.

Арнайы және маусымдық консервіленген сыралар

Арнайы және маусымдық консервіленген сыралар, мысалы, жеміс-жидек қосылған алес немесе дәмдеуіштер бар қысқы қайнатпалар да жоғары калориялы болуы мүмкін. Бұл сыралар көбінесе жемістер, дәмдеуіштер немесе қосымша тәттілендіргіштер сияқты қосылған ингредиенттерге байланысты 12 унцияға 200-400 калориядан тұрады. Бұл ингредиенттерден алынған ерекше дәмдер сыраның дәмін қосумен бірге, калория санын айтарлықтай арттыруы мүмкін. Мысалы, зімбір сыраларында немесе жеміс-жидек қосылған сыраларда қант жоғары болуы мүмкін, бұл жалпы калория мазмұнын арттырады. Сыраның бұл түрлері дәмді индульгенция болуы мүмкін, бірақ олар сонымен бірге жоғары калориялық құнымен келеді.

 

Сыраның калориялары сіздің салмақ пен денсаулық мақсаттарыңызға қалай әсер етеді

Консервіленген сыраны ішу салмақ қосуға ықпал ете ме?

Консервіленген сыраны үнемі ішу салмақтың өсуіне ықпал етуі мүмкін, әсіресе денеңізге қажеттен көп калория тұтынсаңыз. Әрбір сыраның белгілі бір калория саны бар және бұл калориялар тез қосылады. Алкогольдегі калориялар 'бос' болып саналады, яғни олардың тағамдық құндылығы аз немесе мүлдем жоқ. Олар денені қажетті қоректік заттармен қамтамасыз етпейді, сондықтан олар май ретінде сақталады. Уақыт өте келе сыраны үнемі ішу артық салмаққа әкелуі мүмкін, әсіресе жаттығулар немесе күнделікті әрекеттер арқылы бұл калорияларды күйдірмесеңіз.

Сыра майдың жағылуына және метаболизміне қалай әсер етеді

Алкоголь метаболизмге ерекше әсер етеді. Сыра ішкен кезде сіздің денеңіз алкогольді басқа процестерге, соның ішінде май жағуға қарағанда ыдыратуға басымдық береді. Бұл сіздің денеңіз алкогольді ішкеннен кейін 36 сағатқа дейін май жағуды тоқтатады дегенді білдіреді. Майды энергия ретінде пайдаланудың орнына сіздің денеңіз салмақ жоғалтуға және майдың азаюына кедергі келтіруі мүмкін алкогольді жоюға назар аударады. Егер сыра жиі тұтынылса, бұл метаболизмнің бұзылуы фитнес немесе денсаулық мақсаттарына жетуді бәсеңдетуі мүмкін.

'Сыра іші': Консервіленген сыра кінәлі ме?

'сыра іші' - бұл кең таралған термин және оның жақсы себебі бар. Сыраны тұтыну іштегі майдың, әсіресе висцеральды майдың ұлғаюымен байланысты. Бұл май сіздің ағзаларыңызды орап алатын және жүрек ауруы мен қант диабеті сияқты ауыр денсаулық мәселелеріне әкелуі мүмкін. Сыраның алкоголь мен көмірсулардың комбинациясы іштің майына әсер ететіні белгілі, әсіресе артық тұтынылған кезде. Неғұрлым көп ішсеңіз, соғұрлым асқазаныңыздың айналасында май жиналып, сол классикалық 'сыра ішінің' пайда болуына ықпал етесіз.

Сыраның бос калориялары және тағамдық құндылығы

Сыраның калориялары жиі 'бос калория' деп аталады. Бұл олардың алкоголь мен көмірсулардан келетінін, бірақ витаминдер, минералдар және ақуыз сияқты маңызды қоректік заттардың жоқтығын білдіреді. Бұл калориялар сіздің денеңіздің тағамдық қажеттіліктеріне ықпал етпейді, сондықтан олар сізді толық немесе нәрлі сезінуге көмектеспейді. Сыраны қалыпты мөлшерде ішу жақсы болғанымен, салмағыңызды басқарған кезде осы бос калорияларды есте сақтау маңызды. Егер сіз калорияларды тұтынуды бақылап жатсаңыз немесе салмақ жоғалтқыңыз келсе, сыраны үнемі ішу ешқандай нақты қоректік пайда бермей, тез арада шамадан тыс калория тұтынуға әкелуі мүмкін.

 

Сыраны ақылды таңдау: сыраны қалай ішуге болады

Аз калория үшін ең жақсы консервіленген сыраны қалай таңдауға болады

Консервіленген сыраны дұрыс таңдау калория тұтынуды басқаруға келгенде үлкен айырмашылықты тудыруы мүмкін. Жеңіл сыралар жиі жақсы таңдау болып табылады, өйткені олар кәдімгі сыраларға қарағанда аз калорияға ие, әдетте 12 унцияға шамамен 90-110 калория. Бұл сыраларда әдетте алкоголь мөлшері төмен (шамамен 3-4% ABV), бұл олардың калорияларының төмен болуының негізгі себебі болып табылады.

Жеңіл сыралардан басқа, ABV төмен сыраларды іздеңіз, өйткені алкоголь мөлшері неғұрлым жоғары болса, әр порцияға соғұрлым көп калория салынады. Мысалы, 5% ABV немесе одан жоғары сыраларда 3% ABV бар сыраларға қарағанда көбірек калория болады.

Төмен калориялы сыралардың кейбір мысалдары аз калория ретінде сатылады, бірақ калориялардың сіздің мақсаттарыңызға сәйкес келетініне көз жеткізу үшін әрқашан жапсырманы екі рет тексеріңіз.

Жақсы таңдау үшін консервіленген сыра белгілерін қалай оқуға болады

Консервіленген сыра жапсырмаларын қалай оқу керектігін түсіну жақсы таңдау жасау үшін маңызды. Ең маңызды үш нәрсені іздеңіз: ABV (көлемі бойынша алкоголь), калория мөлшері және ингредиенттер. ABV калория мазмұнына тікелей әсер етеді - ABV жоғары сыраларда көбірек алкоголь бар, ол көбірек калория қосады.

Калориялар әдетте жапсырмада көрсетілген, бірақ порция мөлшеріне де назар аудару маңызды. Стандартты банкалар 12 унцияны құрайды, бірақ кейбір сыралар үлкенірек банкаларда немесе бөтелкелерде келеді, сондықтан сіз тұтынатын көлемді ескеріңіз. Бұл жалпы калорияны дұрыс бағаламауға жол бермейді.

Ингредиенттерді тексере отырып, сыраның қант пен көмірсулардың құрамын жақсырақ түсінуге болады. Кейбір сыраларда ABV төмен болса да, калорияларды қосуға болатын қосымша қант немесе хош иістендіргіштер бар.

Сыра бөліктерін қалай басқаруға болады

Калорияны тұтынуды басқару үшін бөліктерді бақылау маңызды. Қарапайым әдістердің бірі - бір отырыста тұтынылатын мөлшерді табиғи түрде азайтатын кішкентай стақандарды немесе банкаларды пайдалану. Егер сіз стаканнан ішіп жатсаңыз, оны артық құю оңай болуы мүмкін, сондықтан азырақ порцияларды ұстаныңыз.

Тағы бір тиімді стратегия - сыра мен суды алмастыру. Бұл сіздің қарқыныңызды арттыруға көмектесіп қана қоймайды, сонымен қатар сізді ылғалдандырады және тым тез ішуден сақтайды. Бастамас бұрын ішетін сыралардың санына нақты шектеу қою сіздің қабылдауыңызды есте сақтауға көмектеседі. Мысалы, сізде екі сырадан артық болмайтыныңызды алдын ала шешіп, оны ұстаныңыз.

Бөлшектерді бақылау - бұл жалпы калорияны тұтынуды айтарлықтай азайтатын шағын түзетулер жасау.

 

Қорытынды

Консервіленген сырадағы калорияларды түсіну сау таңдау жасау үшін өте маңызды. Сыраны таңдаған кезде ABV, ингредиенттер және қызмет көрсету мөлшерін есте сақтаңыз. Модерация сіздің денсаулығыңызға немесе салмақ мақсаттарыңызға зиян келтірместен сырадан ләззат алудың кілті болып табылады. Жапсырмаларды оқуды, қабылдауды қадағалауды және ақылды таңдау жасауды ұмытпаңыз. Осылайша, сіз сыраны жауапкершілікпен пайдалана аласыз және денсаулық мақсаттарыңызға жету жолында қала аласыз.

 

Жиі қойылатын сұрақтар

С: Сыраның құрамында қант бар ма?

Ж: Иә, сыраның құрамында қант бар, бірақ ол асханалық қантпен бірдей емес. Қант ашытқылар крахмалды әртүрлі қанттарға, негізінен мальтозаға айналдыратын ашыту процесінен келеді.

С: Алкогольсіз сыраны пайдалы сусын деп санауға бола ма?

A: Алкогольсіз сыраның калориясы аз және алкогольсіз болғанымен, бұл міндетті түрде денсаулыққа арналған сусын емес. Оның құрамында әлі де калория санына ықпал ететін қант пен көмірсулар бар.

С: Әдеттегі сырада қанша көмірсу бар?

A: Кәдімгі сырада әдетте 10-20 грамм көмірсу бар, ал жеңіл сырада әдетте 12 унция порциясында шамамен 5-10 грамм болады.

С: Сыра ылғалдандыруға әсер ете ме?

Ж: Иә, сыра сізді сусыздандыруы мүмкін. Ол диуретик ретінде әрекет етеді, бұл сізді көбірек зәр шығаруды тудырады, бұл сұйықтықтың жоғалуына және ықтимал дегидратацияға әкеледі.

Сұрақ: Сыраның құрамындағы алкоголь оның калориясына қалай әсер етеді?

A: Алкоголь мөлшері (ABV) неғұрлым жоғары болса, сырада соғұрлым көп калория болады. Алкоголь сыраның жалпы калориясына айтарлықтай үлес қосады.