Sa kalori në një birrë: Bërja e zgjedhjeve të zgjuara

Keni menduar ndonjëherë se sa kalori keni në të preferuarën tuaj birrë të konservuar ? Me kaq shumë opsione të disponueshme, është e lehtë të anashkalosh numrin e kalorive. Por nëse po përpiqeni të menaxhoni peshën tuaj ose të bëni zgjedhje më të shëndetshme, ta kuptoni këtë është thelbësore. Në këtë postim, të sjellë nga J-ZHOU , ne do të zbërthejmë përmbajtjen kalorike të birrës së konservuar dhe do t'ju ndihmojmë të bëni zgjedhje më të zgjuara kur zgjidhni pijen tuaj të radhës. Pavarësisht nëse jeni një konsumues i rastësishëm i birrës ose sapo keni filluar të vëzhgoni konsumimin tuaj, ne ju kemi mbuluar.

 

Cilat janë burimet e kalorive në birrë?

Birra merr kaloritë e saj kryesisht nga dy burime: alkooli dhe karbohidratet. Alkooli siguron 7 kalori për gram, ndërsa karbohidratet (përfshirë sheqernat dhe niseshtenë) shtojnë më shumë kalori në përzierje. Procesi i fermentimit është vendi nga vijnë këto karbohidrate, veçanërisht kokrrat e pafermentuara si elbi.

Përmbajtja e alkoolit luan një rol të madh në numërimin total të kalorive. ABV më e lartë (alkooli sipas vëllimit) do të thotë më shumë kalori sepse vetë alkooli është mjaft i dendur në kalori. Për shembull, një birrë me 5% ABV do të ketë më shumë kalori se një birrë me 3% ABV, edhe nëse janë të njëjtin vëllim.

Lloji i birrës gjithashtu ndikon në kalori. Birrat e rregullta, si lagers ose pilsners, priren të kenë numërim të moderuar të kalorive. Nga ana tjetër, birrat artizanale - si IPA - janë shpesh më të pasura si me alkool ashtu edhe me karbohidrate, duke çuar në numërim më të lartë të kalorive. Birrat e ëmbla ose me shije, si birra me fruta ose birra, gjithashtu mund të përmbajnë më shumë kalori për shkak të sheqernave të shtuara.

Këtu është një përmbledhje se si faktorë të ndryshëm ndikojnë në kaloritë e birrës:

● Përmbajtja e alkoolit (ABV): ABV më e lartë = më shumë kalori.

● Karbohidratet: Më shumë karbohidrate nga drithërat e pafermentuara shtojnë kalori shtesë.

● Lloji i birrës: birrat e lehta kanë më pak kalori, ndërsa birrat artizanale ose speciale janë më të dendura në kalori.

Bilanci i alkoolit dhe karbohidrateve, krahas llojit të birrës, i jep secilës birrë profilin e saj unik të kalorive.

Kaloritë në lloje të ndryshme të birrës së konservuar

Sa kalori ka një birrë e rregullt e konservuar?

Birrat e konservuara të rregullta zakonisht përmbajnë 140-200 kalori për 12 oz. Numërimi i kalorive vjen kryesisht nga dy burime: alkooli dhe karbohidratet. Sa më e lartë të jetë përmbajtja e alkoolit, aq më shumë kalori i shton birrës. Birrat me një ABV 4-5% në përgjithësi bien brenda këtij intervali kalori. Përmbajtja e karbohidrateve, kryesisht nga kokrrat e pafermentuara si elbi, gjithashtu kontribuon në numërimin total të kalorive. Këto birra ofrojnë një konsum të moderuar të kalorive pa qenë shumë të rënda apo të lehta.

Po birrat e lehta të konservuara? A janë vërtet të ulëta në kalori?

Birrat e lehta të konservuara tregtohen si një opsion me kalori më të ulët dhe ato përgjithësisht përmbajnë 90-110 kalori për 12 oz. Ulja e kalorive është kryesisht për shkak të përmbajtjes së alkoolit, e cila zakonisht është më e ulët (rreth 3-4% ABV). Ndërsa këto birra kursejnë kalori në krahasim me birrat e zakonshme, ndryshimi nuk është i madh. Niveli i reduktuar i alkoolit nënkupton më pak kalori nga alkooli, por birrat e lehta ende përmbajnë karbohidrate dhe sheqerna që kontribuojnë në numërimin total të kalorive. Pra, ndërsa ato janë një zgjedhje më e mirë për ata që kërkojnë më pak kalori, ato nuk janë një rënie drastike në krahasim me birrat e zakonshme.

Birra e konservuar jo-alkoolike: Një alternativë me më pak kalori?

Birrat e konservuara jo-alkoolike janë një zgjedhje popullore për ata që kërkojnë të reduktojnë marrjen e kalorive. Këto birra zakonisht përmbajnë diku nga 25-100 kalori për 12 oz, duke i bërë ato një opsion me kalori shumë më të ulët në krahasim me birrat e zakonshme. Ndërsa ato ende përmbajnë sasi të vogla të sheqernave dhe karbohidrateve, ato janë një alternativë e shkëlqyer për njerëzit që duan shijen e birrës pa alkool ose shumë kalori shtesë. Megjithatë, birrat joalkoolike shpesh kanë një profil shije më të lehtë, të cilën disa mund ta shohin më pak të kënaqshme në krahasim me homologët e tyre alkoolikë.

Birra të konservuara artizanale: A janë ato më të larta në kalori?

Birrat e konservuara artizanale, duke përfshirë IPA-të, birra të forta dhe birra të tjera speciale, priren të kenë një numër më të lartë kalori, zakonisht duke filluar nga 200-300 kalori për 12 oz. Këto birra janë më të dendura në kalori për shkak të përmbajtjes së tyre më të lartë të alkoolit (6-7% ABV) dhe përdorimit më të madh të maltit, i cili rrit përmbajtjen e karbohidrateve dhe sheqerit. Shijet e guximshme dhe të pasura në birrat artizanale shpesh vijnë nga malti shtesë, hopsi ose përbërësit specialë të përdorur në prodhimin e birrës. Si rezultat, këto birra mund të përmbajnë mjaft kalori, veçanërisht në krahasim me birrat e zakonshme ose opsionet e lehta.

Birra të konservuara të specializuara dhe sezonale

Birra speciale dhe të konservuara sezonale, të tilla si birra me fruta ose birra me erëza dimërore, mund të kenë gjithashtu një numër më të lartë kalori. Këto birra shpesh variojnë nga 200-400 kalori për 12 oz për shkak të përbërësve të shtuar si fruta, erëza ose ëmbëlsues shtesë. Shijet unike nga këta përbërës, ndërsa i shtojnë shijen birrës, mund të rrisin ndjeshëm edhe numrin e kalorive. Për shembull, birrat me xhenxhefil ose birra me fruta mund të jenë më të larta në sheqer, gjë që rrit përmbajtjen e përgjithshme të kalorive. Këto lloj birrash mund të jenë një kënaqësi e shijshme, por ato vijnë edhe me një kosto më të lartë kalori.

 

Si ndikojnë kaloritë e birrës në peshën tuaj dhe objektivat e shëndetit

A kontribuon pirja e birrës së konservuar në shtimin e peshës?

Pirja e birrës së konservuar rregullisht mund të kontribuojë në shtimin e peshës, veçanërisht nëse konsumoni më shumë kalori sesa ka nevojë trupi juaj. Çdo birrë ka një numër të caktuar të kalorive, dhe ato kalori shtohen shpejt. Kaloritë nga alkooli konsiderohen 'të zbrazëta', që do të thotë se ato ofrojnë pak ose aspak vlera ushqyese. Ato nuk i japin trupit lëndët ushqyese thelbësore që i nevojiten, kështu që ato ruhen si yndyrë. Me kalimin e kohës, pirja e rregullt e birrës mund të çojë në peshë shtesë, veçanërisht nëse nuk i digjni ato kalori përmes stërvitjes ose aktiviteteve të përditshme.

Si ndikon birra në djegien e yndyrës dhe metabolizmin

Alkooli ka një efekt unik në metabolizmin tuaj. Kur pini birrë, trupi juaj ka prioritet ndarjen e alkoolit mbi proceset e tjera, duke përfshirë djegien e yndyrës. Kjo do të thotë që trupi juaj ndalon djegien e yndyrës deri në 36 orë pas konsumimit të alkoolit. Në vend të përdorimit të yndyrës si energji, trupi juaj fokusohet në eliminimin e alkoolit, i cili mund të ndërhyjë në humbjen e peshës dhe reduktimin e yndyrës. Nëse birra konsumohet shpesh, ky çrregullim metabolik mund të ngadalësojë përparimin drejt fitnesit ose qëllimeve shëndetësore.

'Barku i birrës': A duhet fajësuar birra e konservuar?

'Barku i birrës' është një term i zakonshëm dhe për arsye të mirë. Konsumimi i birrës lidhet me një rritje të yndyrës së barkut, veçanërisht yndyrës viscerale. Kjo yndyrë është lloji që mbështillet rreth organeve tuaja dhe mund të çojë në probleme serioze shëndetësore, si sëmundjet e zemrës dhe diabeti. Kombinimi i birrës i alkoolit dhe karbohidrateve dihet se kontribuon në dhjamin e barkut, veçanërisht kur konsumohet me tepricë. Sa më shumë të pini, aq më shumë ka të ngjarë të shihni akumulimin e yndyrës rreth zonës së stomakut, duke kontribuar në atë 'bark të birrës'.

Kaloritë boshe dhe vlerat ushqyese të birrës

Kaloritë e birrës shpesh quhen 'kalori boshe'. Kjo do të thotë se ato vijnë nga alkooli dhe karbohidratet, por u mungojnë lëndët ushqyese thelbësore si vitaminat, mineralet dhe proteinat. Këto kalori nuk kontribuojnë në nevojat ushqyese të trupit tuaj, kështu që ato nuk ju ndihmojnë të ndiheni të ngopur apo të ushqyer. Ndërsa është në rregull të shijoni birrën në moderim, është e rëndësishme të mbani parasysh këto kalori boshe kur menaxhoni peshën tuaj. Nëse po vëzhgoni marrjen e kalorive ose po përpiqeni të humbni peshë, pirja e birrës rregullisht mund të çojë shpejt në konsumim të tepruar të kalorive pa ofruar ndonjë përfitim të vërtetë ushqyes.

 

Bërja e zgjedhjeve të zgjuara të birrës: Si ta pini birrën me përgjegjësi

Si të zgjidhni birrën më të mirë të konservuar për më pak kalori

Zgjedhja e birrës së duhur të konservuar mund të bëjë një ndryshim të madh kur bëhet fjalë për menaxhimin e marrjes së kalorive. Birrat e lehta janë shpesh një zgjedhje e mirë, pasi ato kanë tendencë të kenë më pak kalori se birrat e zakonshme, zakonisht rreth 90-110 kalori për 12 oz. Këto birra zakonisht kanë përmbajtje më të ulët të alkoolit (rreth 3-4% ABV), që është arsyeja kryesore që ato janë më të ulëta në kalori.

Përveç birrave të lehta, kërkoni birrat me ABV më të ulët, pasi sa më e lartë të jetë përmbajtja e alkoolit, aq më shumë kalori grumbullohen në çdo porcion. Për shembull, birrat me një ABV 5% ose më të lartë do të kenë më shumë kalori sesa ato me një ABV 3%.

Ndërsa disa shembuj të birrave me kalori të ulët tregtohen si me më pak kalori, gjithmonë kontrolloni dy herë etiketën për t'u siguruar që kaloritë përputhen me qëllimet tuaja.

Si të lexoni etiketat e birrës së konservuar për zgjedhje më të mira

Të kuptuarit se si të lexoni etiketat e birrës së konservuar është thelbësore për të bërë zgjedhje më të mira. Kërkoni për tre gjërat më të rëndësishme: ABV (Alkooli sipas vëllimit), përmbajtjen e kalorive dhe përbërësit. ABV do të ndikojë drejtpërdrejt në përmbajtjen e kalorive - birrat me një ABV më të lartë përmbajnë më shumë alkool, gjë që shton më shumë kalori.

Kaloritë zakonisht renditen në etiketë, por është e rëndësishme t'i kushtoni vëmendje edhe madhësisë së shërbimit. Kanaçet standarde janë 12 oz, por disa birra vijnë në kanaçe ose shishe më të mëdha, kështu që jini të vetëdijshëm për vëllimin që po konsumoni. Kjo mund të parandalojë nënvlerësimin e marrjes totale të kalorive.

Duke kontrolluar përbërësit, mund të kuptoni më mirë përmbajtjen e sheqerit dhe karbohidrateve të birrës. Disa birra përmbajnë sheqerna ose aromatizues shtesë që mund të shtojnë numrin e kalorive, edhe nëse ABV është i ulët.

Si të kontrolloni porcionet tuaja të birrës

Për të menaxhuar marrjen tuaj të kalorive, kontrolli i porcioneve tuaja është thelbësor. Një metodë e thjeshtë është përdorimi i gotave ose kanaçeve më të vogla, të cilat natyrshëm reduktojnë sasinë që konsumoni me një ulje. Nëse jeni duke pirë nga një gotë, mund të jetë e lehtë për t'u derdhur, kështu që konsideroni t'i përmbaheni porcioneve më të vogla.

Një strategji tjetër efektive është alternimi i birrës dhe ujit. Kjo jo vetëm që ju ndihmon të përshpejtoni veten, por gjithashtu ju mban të hidratuar dhe ju pengon të pini shumë shpejt. Vendosja e një kufiri të qartë në numrin e birrave që do të pini përpara se të filloni, mund t'ju ndihmojë gjithashtu të qëndroni të ndërgjegjshëm për marrjen tuaj. Për shembull, vendosni paraprakisht që nuk do të pini më shumë se dy birra dhe qëndroni në të.

Kontrolli i porcioneve ka të bëjë me bërjen e rregullimeve të vogla që shtojnë reduktime të konsiderueshme në konsumin e përgjithshëm të kalorive.

 

konkluzioni

Të kuptuarit e kalorive në birrën e konservuar është thelbësore për të bërë zgjedhje më të shëndetshme. Kini parasysh ABV, përbërësit dhe madhësinë e shërbimit kur zgjidhni birrën tuaj. Moderimi është çelësi për të shijuar birrën pa kompromentuar shëndetin apo objektivat e peshës. Mos harroni të lexoni etiketat, të gjurmoni marrjen tuaj dhe të bëni zgjedhje të zgjuara. Duke vepruar kështu, ju mund të shijoni birrën me përgjegjësi dhe të qëndroni në rrugën e duhur me qëllimet tuaja shëndetësore.

 

FAQ

Pyetje: A përmban birra sheqer?

Përgjigje: Po, birra përmban sheqer, por nuk është e njëjtë me sheqerin e tryezës. Sheqeri vjen nga procesi i fermentimit, ku majaja konverton niseshtenë në sheqerna të ndryshëm, kryesisht maltozë.

Pyetje: A mund të konsiderohet birra jo-alkoolike një pije e shëndetshme?

Përgjigje: Ndërsa birra joalkoolike ka më pak kalori dhe pa alkool, nuk është domosdoshmërisht një pije e shëndetshme. Ai ende përmban sheqer dhe karbohidrate, të cilat kontribuojnë në numërimin e kalorive.

Pyetje: Sa karbohidrate ka në një birrë tipike?

Përgjigje: Birrat e zakonshme zakonisht përmbajnë 10-20 gram karbohidrate, ndërsa birrat e lehta zakonisht kanë rreth 5-10 gram për 12 oz.

Pyetje: A ndikon birra në hidratimin?

Përgjigje: Po, birra mund t'ju dehidratojë. Ai vepron si diuretik, duke ju bërë të urinoni më shumë, gjë që çon në humbje të lëngjeve dhe dehidrim të mundshëm.

Pyetje: Si ndikon përmbajtja e alkoolit në birrë në numrin e kalorive të saj?

Përgjigje: Sa më e lartë të jetë përmbajtja e alkoolit (ABV), aq më shumë kalori përmban birra. Alkooli kontribuon ndjeshëm në numërimin e përgjithshëm të kalorive të birrës.