ބިޔަރެއްގައި ކިތައް ކެލޮރީ ހުންނަނީ: ސްމާޓް ޗޮއިސްތައް ހެދުން

ދުވަހަކުވެސް ހިތަށް އަރާފައި އޮތީ ތިބާގެ ފޭވަރިޓްގައި ހުންނަނީ ކިހާ ކެލޮރީއެއްތޯއެވެ ދަޅު ބިޔަރު ? މިހާ ގިނަ އޮޕްޝަންތަކެއް ލިބެން ހުރުމުން ކެލޮރީގެ އަދަދު ބެލުމަކީ ފަސޭހަ ކަމެކެވެ. އެކަމަކު ބަރުދަން މެނޭޖް ކުރަން ނުވަތަ ދުޅަހެޔޮ އިޚްތިޔާރުތަކެއް ކުރަން މަސައްކަތް ކުރާނަމަ މިކަން ވިސްނުމަކީ ކޮންމެހެން ކުރަންޖެހޭ ކަމެކެވެ. މި ޕޯސްޓުގައި، ގެނެސްދިނީ J-ZHOU ,އަހަރެމެން ދަޅު ބިޔަރުގައި ހުންނަ ކެލޮރީ ކޮންޓެންޓް ބްރޭކް ޑައުންކޮށް، ދެން ބުއިން ހޮވުމުގައި ސްމާޓް ޗޮއިސްތަކެއް ހެދުމަށް އެހީތެރިވެދޭނަމެވެ. ކެޝުއަލް ބިޔަރު ބޯ މީހަކު ކަމުގައި ވިޔަސް ނުވަތަ ހަމައެކަނި އިންޓޭކް ބަލަން ފެށިޔަސް އަހަރެމެން ކަވަރު ކޮށްދީފިން.

 

ބިޔަރުގައި ހުންނަ ކެލޮރީގެ މަސްދަރުތަކަކީ ކޮބައިތޯ؟

ބިޔަރަށް ކެލޮރީ ލިބެނީ މައިގަނޑު ގޮތެއްގައި ދެ ގޮތަކުން ކަމަށްވާ އަލްކޮހޯލް އާއި ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް އިންނެވެ. އަލްކޮހޯލް އިން ގްރާމަކަށް 7 ކެލޮރީ ލިބޭއިރު، ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް (ހަކުރު އަދި ސްޓާޗް ހިމެނޭ ގޮތަށް) މިކްސް އަށް އިތުރު ކެލޮރީސް އިތުރުކޮށްދެއެވެ. ފަރުމަންޓޭޝަން ޕްރޮސެސް އަކީ މި ކާބްސް އަންނަ ތަނާއި، ޚާއްޞަކޮށް ބާލީ ފަދަ ފަރުމަސް ނުހިމެނޭ ދަނޑުވެރިކަމުގެ ބާވަތްތަކެވެ.

ޖުމްލަ ކެލޮރީ ކައުންޓްގައި ރަލުގެ މިންވަރު ބޮޑު ދައުރެއް އަދާކުރެއެވެ. އޭބީވީ (އަލްކޮހޯލް ބައި ވޮލިއުމް) މަތިވުމުގެ މާނައަކީ ކެލޮރީ އިތުރުވުމަކީ ޚުދު އަލްކޮހޯލް އަކީ ވެސް ފުދޭވަރަކަށް ކެލޮރީ ގިނަ އެއްޗަކަށް ވާތީ އެވެ. މިސާލަކަށް %5 އޭބީވީ ހުންނަ ބިޔަރެއްގައި %3 އޭބީވީ ހުންނަ ބިޔަރަކަށްވުރެ ކެލޮރީ ގިނަވާނެ، އެއީ އެއް ވޮލިއުމް އެއް ނަމަވެސް.

ބިޔަރުގެ ބާވަތުން ވެސް ކެލޮރީއަށް އަސަރުކުރެއެވެ. ލެގަރސް ނުވަތަ ޕިލްސްނަރސް ފަދަ ގަވާއިދުން ބޭނުންކުރާ ބިޔަރުތަކުގައި ކެލޮރީގެ މިންވަރު އާދައިގެ ވަރަކަށް ހުރެއެވެ. އަނެއްކޮޅުން ކްރާފްޓް ބިޔަރުތަކުގައި - އައިޕީއޭ ފަދައިން - ގިނަ ފަހަރަށް ރަލާއި ކާބޯހައިޑްރޭޓް ވެސް ގިނައިން ހުރުމުން ކެލޮރީގެ އަދަދު މަތިވެއެވެ. ފްރޫޓް ބިޔަރު ނުވަތަ ސްޓާއުޓް ފަދަ ފޮނި ނުވަތަ ރަހަ ޖަހާފައިވާ ބިޔަރުތަކުގައި ވެސް ހަކުރު އިތުރުވުމުގެ ސަބަބުން އިތުރު ކެލޮރީ ޕެކް ކުރެވިދާނެ އެވެ.

މިއީ ބިޔަރުގެ ކެލޮރީއަށް ތަފާތު ކަންތައްތަކުން އަސަރުކުރާ ގޮތުގެ ތަފްސީލެކެވެ.

● އަލްކޮހޯލް ކޮންޓެންޓް (އޭބީވީ): އޭބީވީ މަތިވުން = ކެލޮރީ އިތުރުވުން.

● ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް: ފަރުމަސް ނުހިމެނޭ ދަނޑުވެރިކަމުގެ ބާވަތްތަކުން ލިބޭ އިތުރު ކާބްސް އިތުރު ކެލޮރީސް އިތުރުކޮށްދެއެވެ.

● ބިޔަރު ވައްތަރު: ލުއި ބިޔަރުތަކުގައި ކެލޮރީ މަދުވާއިރު ކްރާފްޓް ނުވަތަ ސްޕެޝަލިޓީ ބިޔަރުތަކުގައި ކެލޮރީ ގިނައިން ހުރެއެވެ.

ބިޔަރު ވައްތަރާ އެކު އަލްކޮހޯލް އާއި ކާބްސްގެ ބެލެންސް ހުރުމުން ކޮންމެ ބިޔަރަކަށް ވެސް އޭގެ ޚާއްޞަ ކެލޮރީ ޕްރޮފައިލް ލިބެ އެވެ.

ތަފާތު ވައްތަރުގެ ދަޅު ބިޔަރުގައި ހުންނަ ކެލޮރީ

ގަވާއިދުން ދަޅު ބިޔަރެއްގައި ހުންނަނީ ކިތައް ކެލޮރީ ހެއްޔެވެ؟

އާންމުކޮށް ދަޅު ބިޔަރުތަކުގައި އާންމުކޮށް 12 އޯޒް ދަޅުގައި 140-200 ކެލޮރީ ހުރެއެވެ. ކެލޮރީ ގުނާފައިވަނީ މުހިންމު ގޮތެއްގައި ދެ މަސްދަރަކުން ކަމަށްވާ އަލްކޮހޯލް އާއި ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް އިންނެވެ. ބަނގުރާގެ މިންވަރު މަތިވިވަރަކަށް ބިޔަރަށް ކެލޮރީ އިތުރުވެއެވެ. %4-5 އޭބީވީ ހުންނަ ބިޔަރުތައް އާންމުކޮށް މި ކެލޮރީ ރޭންޖްގެ ތެރެއަށް ވަދެއެވެ. މައިގަނޑު ގޮތެއްގައި ބާލީ ފަދަ ފަރުމަސް ނުހިމެނޭ ދަނޑުވެރިކަމުގެ ބާވަތްތަކުން ލިބޭ ކާބޯހައިޑްރޭޓް ވެސް ޖުމްލަ ކެލޮރީ ކައުންޓަށް ބާރުފޯރުވަ އެވެ. މި ބިޔަރުތަކުގައި މާ ބަރު ނުވަތަ ލުއި ބިޔަރުތަކެއް ނެތި އާދައިގެ ކެލޮރީ އިންޓޭކެއް ލިބެ އެވެ.

ލައިޓް ކެންޑް ބިޔަރުތަކާ މެދު ކިހިނެއް ވާނީ؟ އެއީ ހަގީގަތުގައި ވެސް ކެލޮރީ މަދު އެއްޗެހި ހެއްޔެވެ؟

ލުއި ދަޅު ބިޔަރު މާކެޓް ކުރަނީ ކެލޮރީ މަދު ބިޔަރެއްގެ ގޮތުގައި ކަމަށާއި، އާންމުކޮށް 12 އޯޒް ދަޅުގައި 90-110 ކެލޮރީ ހިމެނޭ ކަމަށެވެ. ކެލޮރީ ދަށްވުމުގެ މައިގަނޑު ސަބަބަކީ އާންމުކޮށް ރަލުގެ މިންވަރު ދަށްވުމުން (ގާތްގަނޑަކަށް %3-4 އޭބީވީ) އެވެ. މި ބިޔަރުތަކުން އާންމު ބިޔަރުތަކާ އަޅާބަލާއިރު ކެލޮރީ ސަލާމަތް ކުރެވޭއިރު، މި ތަފާތަކީ މާބޮޑު ތަފާތެއް ނޫނެވެ. އަލްކޮހޯލްގެ މިންވަރު ދަށްވުމުގެ މާނައަކީ ބަނގުރާއިން ކެލޮރީ މަދުވުމެވެ، ނަމަވެސް ލައިޓް ބިޔަރުތަކުގައި އަދިވެސް ކާބްސް އާއި ހަކުރު ހިމެނޭއިރު، މިއީ ޖުމްލަ ކެލޮރީ ކައުންޓަށް ބާރުފޯރުވާ މާއްދާތަކެކެވެ. އެހެންކަމުން، މަދު ކެލޮރީއެއް ހޯދަން ބޭނުންވާ މީހުންނަށް އެއީ ރަނގަޅު ޗޮއިސްއެއް ނަމަވެސް، އާންމު ބިޔަރުތަކާ އަޅާބަލާއިރު މިއީ ބޮޑު ދަށްވުމެއް ނޫނެވެ.

އަލްކޮހޯލިކް ނޫން ދަޅު ބިޔަރު: ކެލޮރީ ދަށް ބަދަލެއް؟

ކެލޮރީ ކެއުން މަދުކުރަން ބޭނުންވާ މީހުންނަށް ނޮން އަލްކޮހޯލިކް ދަޅު ބިޔަރުތަކަކީ މަގުބޫލު ޗޮއިސްއެކެވެ. މި ބިޔަރުތަކުގައި އާންމުކޮށް 12 އޯޒް ދަޅުގައި 25-100 ކެލޮރީ އާއި ދެމެދުގެ މިންވަރެއް ހިމެނޭތީ، އާންމު ބިޔަރުތަކާ އަޅާބަލާއިރު މިއީ ވަރަށް ދަށް ކެލޮރީ އޮޕްޝަނެކެވެ. އަދިވެސް ކުދިކުދި ހަކުރުތަކާއި ކާބްސް އެކުލެވޭ ނަމަވެސް، ބަނގުރާ ނުވަތަ އިތުރު ކެލޮރީތަކުގެ ތެރެއިން ގިނަ ކެލޮރީތައް ނުހިމެނޭ ބިޔަރުގެ ރަހަ ބޭނުންވާ މީހުންނަށް މިއީ ރަނގަޅު ބަދަލެކެވެ. ނަމަވެސް ގިނަ ފަހަރަށް ބަނގުރާ ނުހިމެނޭ ބިޔަރުތަކުގެ ރަހަ ޕްރޮފައިލް ލުއިވެ، ބަނގުރާ ބޯ ބިޔަރުތަކާ އަޅާބަލާއިރު ބައެއް މީހުންނަށް ހިތްހަމަޖެހުން ކުޑަވެދާނެ އެވެ.

ކްރާފްޓް ދަޅު ބިޔަރު: ކެލޮރީ ގިނަ ހެއްޔެވެ؟

އައިޕީއޭ، ސްޓައުޓްސް، އަދި އެހެނިހެން ސްޕެޝަލިޓީ ބިޔަރުތައް ހިމެނޭ ގޮތަށް ކްރާފްޓް ދަޅު ބިޔަރުތަކުގައި ކެލޮރީގެ މިންވަރު މަތިވާއިރު، އާންމުކޮށް 12 އޯޒް ދަޅުގައި 200-300 ކެލޮރީ އާއި ދެމެދުގެ މިންވަރަކަށް ކެލޮރީ ހުރެއެވެ. މި ބިޔަރުތަކަކީ ކެލޮރީ ގިނަ ބިޔަރުތަކަކަށް ވާތީ، އޭގައި އަލްކޮހޯލްގެ މިންވަރު މަތިވުމުން (%6-7 އޭބީވީ) އަދި މޯލްޓް ގިނައިން ބޭނުންކުރުމުން ކާބް އަދި ހަކުރުގެ މިންވަރު އިތުރުވެއެވެ. ކްރާފްޓް ބިޔަރުތަކުގައި ހުންނަ ބޮލްޑް، ރިޗް ފްލޭވަރސް ގިނަ ފަހަރަށް ލިބެނީ ބްރޫވިންގ ގައި ބޭނުންކުރާ އިތުރު މޯލްޓް، ހޮޕްސް ނުވަތަ ސްޕެޝަލިޓީ އިންގްރިޑިއެންޓްސް އިންނެވެ. ނަތީޖާއެއްގެ ގޮތުން މި ބިޔަރުތަކުގައި ފުދޭވަރަކަށް މަދު ކެލޮރީއެއް ހިމެނޭއިރު، ހާއްސަކޮށް އާދައިގެ ބިޔަރުތަކާ ނުވަތަ ލުއި ގޮތްތަކާ އަޅާބަލާއިރު ފުދޭވަރަކަށް މަދު ކެލޮރީއެއް އެކުލެވިގެންވެ އެވެ.

ސްޕެޝަލިޓީ އަދި ސީޒަނަލް ކެންޑް ބިޔަރުތަކެވެ

ސްޕެޝަލިޓީ އަދި ސީޒަނަލް ދަޅު ބިޔަރު ކަމަށްވާ މޭވާ އިންފިއުޒްޑް އެލްސް ނުވަތަ ސްޕައިސްޑް ވިންޓާ ބްރޫ ފަދަ ބިޔަރުތަކުގައި ވެސް ކެލޮރީ ގިނަވެދާނެ އެވެ. މި ބިޔަރުތަކުގައި ގިނަ ފަހަރަށް 12 އޯޒް ދަޅުގައި 200-400 ކެލޮރީ އާއި ދެމެދުގެ މިންވަރެއް ހުންނަނީ މޭވާ، ރަހަ، ނުވަތަ އިތުރު ފޮނި އެއްޗެހި ފަދަ ތަކެތި އިތުރުކޮށްގެންނެވެ. މި މާއްދާތަކުން ލިބޭ ތަފާތު ރަހަތަކުގެ ސަބަބުން ބިޔަރުގެ ރަހައަށް އިތުރު ކަމެއް ގެނެސްދޭއިރު، ކެލޮރީގެ އަދަދު ވެސް ވަރަށް ބޮޑަށް އިތުރުވެދާނެ އެވެ. މިސާލަކަށް އިނގުރު ބިޔަރު ނުވަތަ މޭވާ އެކުލެވޭ ބްރޫތަކުގައި ހަކުރު ގިނައިން ހުރުމުން ޖުމްލަ ކެލޮރީގެ މިންވަރު އިތުރުވެ އެވެ. މި ބާވަތުގެ ބިޔަރުތަކަކީ މީރު އިންޑަލްޖެންސަކަށް ވެދާނެ ނަމަވެސް ކެލޮރީގެ އަގު ބޮޑު ބިޔަރުތަކެއް ވެސް ލިބެ އެވެ.

 

ބިޔަރު ކެލޮރީގެ ސަބަބުން ބަރުދަނާއި ސިއްހީ ލަނޑުދަނޑިތަކަށް އަސަރުކުރާ ގޮތް

ދަޅު ބިޔަރު ބުއިމަކީ ބަރުދަން އިތުރުވުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ކަމެއް ހެއްޔެވެ؟

ގަވާއިދުން ދަޅު ބިޔަރު ބުއިމަކީ ބަރުދަން އިތުރުވުމަށް މަގުފަހިވާ ކަމެއް ކަމަށާއި ހާއްސަކޮށް ހަށިގަނޑަށް ބޭނުންވާ ވަރަށް ވުރެ ގިނައިން ކެލޮރީ ބޭނުން ކުރާނަމަ އެވެ. ކޮންމެ ބިޔަރެއްގައި ވެސް ވަކި ކެލޮރީ ކައުންޓެއް ހުންނައިރު، އެ ކެލޮރީތައް ވަރަށް އަވަހަށް އިތުރުވެއެވެ. ބަނގުރާއިން ލިބޭ ކެލޮރީތައް 'ހުސް' ކަމަށް ބެލެވެނީ، މާނައަކީ އެއީ ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއު މަދު ނުވަތަ އެއްވެސް އެއްޗެއް ނުލިބޭ އެއްޗެކެވެ. އެއީ ހަށިގަނޑަށް ބޭނުންވާ މުހިއްމު ނިއުޓްރިއެންޓްސް ފޯރުކޮށްދޭ އެއްޗެހި ނޫން ކަމުން އެތަކެތި ރައްކާކޮށްފައި ހުންނަނީ ސަރުބީގެ ގޮތުގައެވެ. ވަގުތު ފާއިތުވަމުންދާ ވަރަކަށް ގަވާއިދުން ބިޔަރު ބުއިމުން އިތުރު ބަރުދަން އިތުރުވެދާނެ ކަމަށާއި ހާއްސަކޮށް ކަސްރަތު ނުވަތަ ދުވަހުން ދުވަހަށް ކުރާ ހަރަކާތްތަކުގެ ތެރެއިން އެ ކެލޮރީތައް އަންދާނުލާނަމަ އެވެ.

ބިޔަރުގެ ސަބަބުން ފެޓް ބާނިންގ އާއި މެޓަބޮލިޒަމް އަށް އަސަރުކުރާ ގޮތް

ބަނގުރަލުގެ ސަބަބުން ތިބާގެ މެޓަބޮލިޒަމްއަށް ޚާއްޞަ އަސަރެއް ކުރެއެވެ. ބިޔަރު ބޯއިރު ހަށިގަނޑުން އިސްކަންދެނީ ސަރުބީ އަންދާލުން ހިމެނޭ ގޮތަށް އެހެން ޕްރޮސެސްތަކަށް ވުރެ ރަލުގެ ބާވަތްތައް ފަޅާލުމަށެވެ. މާނައަކީ ބަނގުރާ ބުއިމަށްފަހު 36 ގަޑިއިރު ވަންދެން ހަށިގަނޑުގައި ސަރުބީ އަންދާލުން ހުއްޓިގެން ދިއުމެވެ. ހަކަތައެއްގެ ގޮތުގައި ސަރުބީ ބޭނުން ކުރުމުގެ ބަދަލުގައި ހަށިގަނޑު ފޯކަސް ކުރަނީ ބަރުދަން ލުއިކުރުމާއި ސަރުބީ މަދުކުރުމަށް ހުރަސްއެޅިދާނެ ބަނގުރާ ނައްތާލުމަށެވެ. ގިނައިން ބިޔަރު ބޯނަމަ، މި މެޓަބޮލިކް ޑިސްރަޕްޝަންގެ ސަބަބުން ފިޓްނަސް ނުވަތަ ސިއްހީ ލަނޑުދަނޑިތަކަށް ދިއުމަށް ކުރިއެރުން ލަސްވެދާނެ އެވެ.

އެ 'ބިޔަރު ބަނޑު': ދަޅު ބިޔަރު ކުށްވެރިވަނީ ހެއްޔެވެ؟

'ބިޔަރު ބަނޑު' އަކީ އާންމު ލަފުޒެއް، އަދި ރަނގަޅު ސަބަބަކާ ހުރެ އެވެ. ބިޔަރު ބޭނުންކުރުމަކީ ބަނޑުގައި ހުންނަ ސަރުބީ އިތުރުވުމާ، ޚާއްސަކޮށް ވިސްސަރަލް ފެޓް އިތުރުވުމާ ގުޅުން ހުރި ކަމެކެވެ. މި ސަރުބީ އަކީ ގުނަވަންތަކުގެ ވަށައިގެން އޮޅާލާ ވައްތަރެއް ކަމުން ހިތުގެ ބަލިތަކާއި ހަކުރުބަލި ފަދަ ސިއްހީ ބޮޑެތި މައްސަލަތައް ކުރިމަތިވެދާނެ އެވެ. ބިޔަރުގައި ހިމެނޭ ރަލާއި ކާބޯހައިޑްރޭޓް އެއްކޮށްލުމުން ބަނޑުގައި ސަރުބީ ހުންނަކަން އެނގެނީ ހާއްސަކޮށް މާގިނައިން ބޭނުންކުރުމުންނެވެ. ގިނައިން ބޯ ވަރަކަށް ބަނޑުގެ ސަރަހައްދުގެ ވަށައިގެން ސަރުބީ ޖަމާވާތަން ފެނުމުގެ ފުރުސަތު ބޮޑުވެ، އެ ކްލާސިކް 'ބިޔަރު ބަނޑަށް.' ޙިއްޞާވެއެވެ.

ބިޔަރުގައި ހުންނަ ހުސް ކެލޮރީސް އާއި ނިއުޓްރިޝަނަލް ވެލިއު

ބިޔަރުގެ ކެލޮރީސް އަށް ގިނައިން ކިޔަނީ 'ހުސް ކެލޮރީސް.' މީގެ މާނައަކީ އެއީ ބަނގުރަލާއި ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް އިން ލިބޭ އެއްޗެއް ނަމަވެސް ވިޓަމިންސް، މިނަރަލްސް، އަދި ޕްރޮޓީން ފަދަ މުހިއްމު ނިއުޓްރިއެންޓްސް ނެތެވެ. މި ކެލޮރީތަކުގެ ސަބަބުން ހަށިގަނޑުގެ ނިއުޓްރިޝަނަލް ބޭނުންތަކަށް އެއްވެސް އެހީތެރިކަމެއް ނުލިބޭތީ، ފުރިހަމަ ނުވަތަ ކާނާ ލިބިފައިވާ ކަމުގެ އިހުސާސް ކުރެވެ އެވެ. މެދުމިނުގައި ބިޔަރުގެ އުފާ ހޯދުމަކީ އޯކޭ ކަމެއް ނަމަވެސް، ބަރުދަން މެނޭޖްކުރާއިރު މި ހުސް ކެލޮރީތަކަށް ސަމާލުކަން ދިނުން މުހިންމެވެ. ކެލޮރީ ކެއުމަށް ފާރަވެރިވާނަމަ ނުވަތަ ބަރުދަން ލުއިކުރަން މަސައްކަތް ކުރާނަމަ ގަވާއިދުން ބިޔަރު ބުއިމަކީ ހަގީގީ ނިއުޓްރިޝަނަލް ފައިދާއެއް ނުލިބި އަވަހަށް މާގިނައިން ކެލޮރީ ބޭނުންކުރުމަށް މަގުފަހިވާ ކަމެކެވެ.

 

ސްމާޓް ބިޔަރު ޗޮއިސްތައް ހެދުން: ޒިންމާދާރުކަމާއެކު ބިޔަރު ބޯނެ ގޮތް

މަދު ކެލޮރީއަކަށް އެންމެ ރަނގަޅު ދަޅު ބިޔަރު ހޮވާނެ ގޮތް

ކެލޮރީ ކެއުން މެނޭޖްކުރުމުގައި ރަނގަޅު ދަޅު ބިޔަރު ހޮވުމަކީ ވަރަށް ބޮޑު ތަފާތެއް ގެނެސްދޭނެ ކަމެކެވެ. އާންމުކޮށް 12 އޯޒް ދަޅުގައި ގާތްގަނޑަކަށް 90-110 ކެލޮރީ ހުންނައިރު، އާންމު ބިޔަރުތަކަށް ވުރެ ކެލޮރީ މަދުވާތީ، ލައިޓް ބިޔަރުތަކަކީ ގިނަ ފަހަރަށް ރަނގަޅު ޗޮއިސްއެކެވެ. މި ބިޔަރުތަކުގައި އާންމުކޮށް އަލްކޮހޯލްގެ މިންވަރު މަދު (ގާތްގަނޑަކަށް %3-4 އޭބީވީ) ހުންނައިރު، މިއީ ކެލޮރީ މަދުވާ އަސާސީ ސަބަބެވެ.

ލުއި ބިޔަރުތަކުގެ އިތުރުން އޭބީވީ ދަށް ބިޔަރުތައް ހޯދާށެވެ، ސަބަބަކީ އަލްކޮހޯލްގެ މިންވަރު މަތިވިވަރަކަށް ކޮންމެ ސާވިންގެއްގައި ކެލޮރީ ގިނަވެގެންދެއެވެ. މިސާލަކަށް %5 އޭބީވީ ނުވަތަ އެއަށްވުރެ މަތީ ބިޔަރުތަކުގައި %3 އޭބީވީ ހުންނަ ބިޔަރުތަކަށްވުރެ ކެލޮރީ ގިނަވާނެއެވެ.

ކެލޮރީ މަދު ބިޔަރުތަކުގެ ބައެއް މިސާލުތައް ކެލޮރީ މަދު ކަމަށް މާކެޓް ކުރާއިރު، ކެލޮރީ އަމާޒުތަކާ އެއްގޮތްވާތޯ އަބަދުވެސް ލޭބަލް ޑަބަލް ޗެކް ކުރާށެވެ.

ރަނގަޅު ޗޮއިސްތަކަށް ދަޅު ބިޔަރު ލޭބަލް ކިޔާނެ ގޮތް

ދަޅު ބިޔަރުގެ ލޭބަލް ކިޔާނެ ގޮތް ދެނެގަތުމަކީ ރަނގަޅު ގޮތްތަކެއް ހޮވުމަށް ކޮންމެހެން ބޭނުންތެރި ކަމެކެވެ. އެންމެ މުހިންމު ތިން ކަމެއް ބަލާށެވެ: އޭބީވީ (އަލްކޮހޯލް ބައި ވޮލިއުމް)، ކެލޮރީގެ މިންވަރު، އަދި އެކުލެވޭ މާއްދާތަކެވެ. އޭބީވީގެ ސަބަބުން ސީދާ ކެލޮރީގެ މިންވަރަށް އަސަރުކުރާނެ- އޭބީވީ ގިނަ ބިޔަރުތަކުގައި ގިނައިން އަލްކޮހޯލް ހުރުމުން އިތުރު ކެލޮރީ އިތުރުވެއެވެ.

އާންމުކޮށް ކެލޮރީ ލިސްޓްކޮށްފައި ހުންނަނީ ލޭބަލްގައި ނަމަވެސް ސާވިންގް ސައިޒަށް ވެސް ސަމާލުކަން ދިނުން މުހިންމެވެ. ސްޓޭންޑަޑް ދަޅުތަކަކީ 12 އޯޒްގެ ބިޔަރުތަކެއް ނަމަވެސް ބައެއް ބިޔަރުތައް އަންނަނީ ބޮޑެތި ދަޅުތަކުގައި ނުވަތަ ފުޅިތަކުގައި ކަމުން ބޭނުންކުރާ ވަލީއަށް ސަމާލުކަން ދޭށެވެ. މިއީ ޖުމްލަ ކެލޮރީ ކެއުން ކުޑަކޮށް ލަފާކުރުން ހުއްޓުވޭނެ ކަމެކެވެ.

އެތަކެތީގެ ބާވަތްތައް ޗެކް ކުރުމުން ބިޔަރުގައި ހިމެނޭ ހަކުރު އަދި ކާބްގެ މިންވަރު ރަނގަޅަށް އެނގޭނެ އެވެ. ބައެއް ބިޔަރުތަކުގައި އޭބީވީ މަދުވި ނަމަވެސް ކެލޮރީ ކައުންޓަށް އިތުރު ހަކުރު ނުވަތަ ރަހަ ޖަހާ އެއްޗެހި އެކުލެވިގެންވެ އެވެ.

ބިޔަރު ބައިތައް ކޮންޓްރޯލް ކުރާނެ ގޮތް

ކެލޮރީ ކެއުން މެނޭޖް ކުރުމަށްޓަކައި ތިމާގެ ބައިތައް ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަކީ މުހިންމު ކަމެކެވެ. އެއް ސާދާ ގޮތަކީ ކުދި ބިއްލޫރި ނުވަތަ ދަޅު ބޭނުން ކުރުމެވެ، މިއީ ގުދުރަތީ ގޮތުން އެއް އިށީނދެގެން ބޭނުންކުރާ މިންވަރު މަދުކޮށްދޭ ކަމެކެވެ. ޕައިންޓް ބިއްލޫރިކޮޅަކުން ބޯނަމަ، ގިނައިން ބޯން ފަސޭހަވެދާނެތީ، ކުދި ސާވިންގްސް ތަކުގައި ތާށިވުމަށް ވިސްނާށެވެ.

އަނެއް ފައިދާހުރި ސްޓްރެޓެޖީއަކީ ބިޔަރާއި ފެނާއި ބަދަލު ބަދަލުކުރުމެވެ. މިއީ ހަމައެކަނި އަމިއްލަ ނަފްސު ދުއްވާލުމަށް އެހީތެރިވެދޭ ކަމެއް ނޫން ކަމަށާއި، ހައިޑްރޭޓް ވެފައި ހުރުމާއި، މާ އަވަހަށް ބުއިން ބުއިމަށް ހުރަސްއެޅޭ ކަމެކެވެ. ބިޔަރު ފެށުމުގެ ކުރިން ބޯނެ ބިޔަރުތަކުގެ އަދަދަށް ސާފު ލިމިޓެއް ކަނޑައެޅުމަކީ ވެސް ކެއުމަށް ސަމާލުކަން ދިނުމަށް އެހީތެރިވެދޭނެ ކަމެކެވެ. މިސާލަކަށް ދެ ބިޔަރަށް ވުރެ ގިނައިން ނުބޯނެ ކަމަށް ކުރިން ނިންމައި، އެކަމުގައި ހިފަހައްޓާށެވެ.

ޕޯޝަން ކޮންޓްރޯލް ކުރުމަކީ ޖުމްލަ ކެލޮރީ ބޭނުންކުރުން ވަރަށް ބޮޑަށް ދަށްވާ ގޮތަށް ކުދިކުދި އެޖެސްޓްމަންޓްތައް ހެދުމެވެ.

 

ނިންމުން

ދަޅު ބިޔަރުގައި ހުންނަ ކެލޮރީތައް ދެނެގަތުމަކީ ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ގޮތްތައް ހޮވުމަށް ވަރަށް މުހިންމު ކަމެކެވެ. ބިޔަރު ހޮވުމުގައި އޭބީވީ އާއި ތަކެތި އަދި ސާވިންގް ސައިޒަށް ސަމާލުކަން ދޭށެވެ. ސިއްހަތަށް ނުވަތަ ބަރުދަނުގެ ލަނޑުދަނޑިތަކަށް ގެއްލުމެއް ނުދީ ބިޔަރުގެ އުފާ ހޯދުމުގެ ތަޅުދަނޑިއަކީ މެދުމިނެވެ. ލޭބަލްތައް ކިޔުމާއި، އިންޓޭކް ޓްރެކްކުރުމާއި، ސްމާޓް ޗޮއިސްތައް ހެދުން ހަނދާން ކުރާށެވެ. އެގޮތަށް ކަންތައް ކުރުމުން ޒިންމާދާރުކަމާއެކު ބިޔަރުގެ އުފާ ލިބި، ސިއްހީ ލަނޑުދަނޑިތަކާ އެއްގޮތަށް ކުރިއަށް ގެންދެވޭނެ އެވެ.

 

އެފްއޭކިއު

ސުވާލު: ބިޔަރުގައި ހަކުރު ހުންނަނީ ހެއްޔެވެ؟

ޖ: އާދެ، ބިޔަރުގައި ހަކުރު ހުންނަ ނަމަވެސް އެއީ މޭޒުމަތީ ހަކުރު އާއި އެއްގޮތް އެއްޗެއް ނޫނެވެ. މި ހަކުރު އަންނަނީ ފަރުމަންޓޭޝަން ޕްރޮސެސް އިން ކަމަށާއި، މި ޕްރޮސެސްގައި ޔީސްޓުން ސްޓާޗްތައް ތަފާތު ހަކުރުތަކަށް ބަދަލުކޮށް، މައިގަނޑު ގޮތެއްގައި މޯލްޓޯޒް އަށް ބަދަލުކޮށްދެއެވެ.

ސުވާލު: ބަނގުރާ ނުހިމެނޭ ބިޔަރަކީ ސިއްހަތަށް ފައިދާހުރި ބުއިމެއްގެ ގޮތުގައި ބަލައިލެވޭނެ ހެއްޔެވެ؟

ޖ: ނޮން އަލްކޮހޯލިކް ބިޔަރުގައި ކެލޮރީ މަދުވެ، ބަނގުރާއެއް ނެތް ނަމަވެސް، އެއީ ކޮންމެހެން ހެލްތު ޑްރިންކެއް ނޫނެވެ. އަދިވެސް ހަކުރު އާއި ކާބްސް ހިމެނޭއިރު، މިއީ ކެލޮރީ ގުނާލުމަށް އެހީތެރިވެދޭ އެއްޗެކެވެ.

ސުވާލު: އާދައިގެ ބިޔަރެއްގައި ހުންނަނީ ކިތައް ކާބްސް ހެއްޔެވެ؟

ޖ: އާންމުކޮށް ބޭނުންކުރާ ބިޔަރުތަކުގައި އާންމުކޮށް 10-20 ގްރާމްގެ ކާބޯހައިޑްރޭޓްސް ހުންނައިރު، ލުއި ބިޔަރުތަކުގައި އާންމުކޮށް 12 އޯޒް ކެއުމަށް ގާތްގަނޑަކަށް 5-10 ގްރާމް ހުރެއެވެ.

ސުވާލު: ބިޔަރުގެ ސަބަބުން ހައިޑްރޭޝަނަށް އަސަރުކުރަނީ ހެއްޔެވެ؟

ޖ: އާދެ، ބިޔަރަކީ ޑީހައިޑްރޭޓް ކުރެވިދާނެ އެއްޗެކެވެ. އެއީ ކުޑަކަމުދާ އެއްޗެއްގެ ގޮތުގައި މަސައްކަތްކޮށް، ގިނައިން ކުޑަކަމުދާ އެއްޗަކަށް ވާތީ، ލޭ ގެއްލި، ޑީހައިޑްރޭޝަން އަށް މަގުފަހިވާ ކަމެކެވެ.

ސުވާލު: ބިޔަރުގައި ހުންނަ އަލްކޮހޯލްގެ ސަބަބުން އޭގެ ކެލޮރީ ކައުންޓަށް އަސަރުކުރަނީ ކިހިނެއް ހެއްޔެވެ؟

ޖ: އަލްކޮހޯލް ކޮންޓެންޓް (އޭބީވީ) ގިނަވިވަރަކަށް ބިޔަރުގައި ކެލޮރީ ގިނަވެއެވެ. ބިޔަރެއްގެ ޖުމްލަ ކެލޮރީ ކައުންޓަށް ބަނގުރާގެ ސަބަބުން ވަރަށް ބޮޑު އެއްބާރުލުމެއް ލިބެ އެވެ.