Tha leann agus seltzer cruaidh mar dhà de na deochan alcol as mòr-chòrdte an-diugh. Le barrachd dhaoine a’ fàs mothachail air slàinte, gu sònraichte an fheadhainn le tinneas an t-siùcair, tha e deatamach gun tagh iad an deoch cheart. Tha tuigse air susbaint beathachaidh lionn agus seltzer cruaidh deatamach airson riaghladh siùcar fala. Anns an dreuchd seo, bruidhnidh sinn mu na roghainnean as fheàrr airson deochan a tha càirdeil do thinneas an t-siùcair agus mar a nì thu roghainnean nas buige nuair a gheibh thu tlachd às na deochan as fheàrr leat.
Dè a th 'ann an Beer agus Hard Seltzer?
Dè th' ann an lionn?
Is e leann aon de na deochan alcol as sine, air a dhèanamh le gràinnean coipte. Tha an eachdraidh aige a’ dol air ais còrr air 7,000 bliadhna, agus an-diugh, tha e air a mhealtainn air feadh an t-saoghail. Tha am pròiseas grùdaidh a’ toirt a-steach a bhith ag aiseag gràinean arbhair, mar as trice eòrna, le uisge, hopan, agus beirm.
Bidh na lusan a’ toirt blas searbh sònraichte don lionn, fhad ‘s a bhios am beirm ag aiseag nan siùcar, a’ cruthachadh deoch làidir. Tha iomadh seòrsa lionn ann, nam measg lagers, leann, stouts, agus IPAn. Tha gach seòrsa eadar-dhealaichte ann am blas, dath, agus susbaint deoch làidir, stèidhichte air a 'phròiseas grùdaidh agus na grìtheidean a thathar a' cleachdadh.
Tàthchuid cumanta a chleachdar ann an grùdaireachd lionn:
Gràinne (mar as trice eòrna no gràinean gràin eile)
Hops (a 'toirt seachad searbhas agus aroma)
Yeast (a 'toirt siùcair gu deoch làidir)
Uisge (a 'dèanamh suas a' mhòr-chuid den leann)
Dè a th 'ann an Hard Seltzer?
Tha seltzer cruaidh, deoch nas ùire, air a dhèanamh le uisge carbonated, alcol, agus blasad nàdarra. Dh'fhàs e mòr-chòrdte anns na bliadhnachan mu dheireadh air sgàth a bhlas aotrom, ùrachail agus àireamh ìosal calorie. Eu-coltach ri lionn, a bhios a’ cleachdadh gràinean airson coipeadh, bidh seltzer cruaidh mar as trice air a dhèanamh le bhith a’ goid siùcar canain no arbhar.
Am pròiseas grùdaidh airson seltzer cruaidh:
Aiseag siùcar canastair no arbhar gu deoch làidir.
A’ cur uisge carbonach ris airson inneach fizzy.
A 'blasad le sùgh mheasan no blasan nàdarra.
Tha seltzer cruaidh nas ìsle ann an gualaisg agus calaraidhean an taca ris a’ mhòr-chuid de lionn. Tha nas lugha de dheoch làidir ann cuideachd, mar as trice eadar 4% agus 5% ABV. Tha am prìomh eadar-dhealachadh eadar lionn agus seltzer cruaidh anns na grìtheidean aca agus susbaint carb. Fhad ‘s a bhios lionn a’ cleachdadh gràinean mar eòrna, bidh seltzer cruaidh a’ cleachdadh siùcar airson aiseag, ga fhàgail na roghainn carb-ìosal.
Prìomh eadar-dhealachaidhean:
Leann : Susbaint carb nas àirde, air a ghrùdadh bho ghràinean mar eòrna.
Seltzer cruaidh : carbs nas ìsle, air a ghrùdadh bho shiùcair no arbhar air a bhrachadh.
Beer agus Seltzer cruaidh: briseadh sìos beathachaidh
Susbaint beathachaidh lionn
Bidh lionn a’ tighinn ann an diofar sheòrsan, gach fear le diofar phròifilean beathachaidh. Gu cuibheasach, tha eadar ann an seirbheis 12 oz de lionn 95-240 calaraidhean agus 3-20 gram de charbohydrates . Mar as trice bidh an deoch làidir a rèir meud (ABV) eadar 4-7% a rèir an stoidhle.
Lagers : timcheall air 95-110 calaraidhean, 3-7 gram de charbohydrates, ABV 4.1-4.2%
Ales (IPA, Porter, Stout) : Faodaidh 170-240 calaraidhean a bhith ann, 11-20 gram de charbohydrates, ABV 4-8%
Mar a roghnaicheas tu lionn airson smachd air siùcar fala:
Coimhead airson leann aotrom , a tha buailteach a bhith nas lugha de charbohydrates agus nas lugha de chalaraidhean. Gu tric bidh iad sin timcheall air 95 calaraidhean agus 3-6 gram de charbohydrates gach seirbheis.
Bi faiceallach le lionntan ciùird , aig a bheil calaraidhean agus carbs nas àirde mar thoradh air grìtheidean a bharrachd leithid coirce no lactose.
Susbaint beathachaidh cruaidh Seltzer
Mar as trice tha seltzers cruaidh nas ìsle ann an calaraidhean agus carbs an taca ri lionn. Ann an seirbheis 12 unsa de bhrandan mòr-chòrdte tha timcheall air 100 calaraidhean , 2-5 gram de charbohydrates , agus 4-5% ABV . Bidh iad gu tric air am margaidheachd mar roghainnean carb-ìosal , ach an-còmhnaidh thoir sùil air an leubail airson susbaint siùcair.
Tha cuid de seltzers cruaidh saor bho shiùcair , a’ cleachdadh milsearan mar stevia gus binneas a chuir ris gun a bhith ag àrdachadh ìrean glùcois. Tha iad sin math airson diabetics, leis nach eil mòran buaidh aca air siùcar fala.
Dè a choimheadas tu air bileagan cruaidh Seltzer:
Chan eil siùcar a bharrachd no luchd-ionaid siùcair mar stevia.
Roghainnean calorie ìosal a chumas taobh a-staigh 100 calaraidhean gach seirbheis.
Thoir sùil air an ABV gus caitheamh alcol a chumail meadhanach airson smachd nas fheàrr air siùcar fala.
Molaidhean airson a bhith a’ taghadh an lionn cheart agus an seltzer cruaidh airson riaghladh tinneas an t-siùcair
Roghainnean lionn carb-ìosal airson Diabetics
Airson diabetics, tha taghadh lionn a tha ìosal ann an carbs agus calaraidhean deatamach airson ìrean siùcar fola seasmhach a chumail suas. Seo liosta de chuid de lionntan carb-ìosal, calorie ìosal airson beachdachadh:
Light Lagers : timcheall air 95 calaraidhean agus 3-6 gram de charbohydrates gach 12 oz.
Pilsners : Mu 95-160 calaraidhean agus 9-17 gram de charbohydrates gach seirbheis.
Thoir sùil an-còmhnaidh air ABV (deoch làidir a rèir tomhas-lìonaidh) agus cunntas calorie nuair a bhios tu a’ taghadh lionntan aotrom. Mar as trice bidh nas lugha de chalaraidhean agus carbs aig leann le ABV nas ìsle, gan dèanamh nas fheàrr airson smachd a chumail air siùcar fala.
Nota : Dh’ fhaodadh gu bheil carbs agus calaraidhean nas àirde aig leann ciùird mar thoradh air grìtheidean a bharrachd leithid coirce no lactose. Faodaidh iad sin buaidh a thoirt air do shiùcair fala ann an dòigh eadar-dhealaichte bho lagers àbhaisteach, agus mar sin thoir sùil air an leubail airson mion-fhiosrachadh beathachaidh.
A’ taghadh Seltzer cruaidh airson smachd siùcar fala
Faodaidh seltzers cruaidh a bhith na dheagh roghainn dha diabetics ma roghnaicheas tu gu ciallach. Bidh mòran de bhrandagan a’ tabhann dreachan carb-ìosal a tha ùrachail agus furasta air ìrean siùcar fala.
Seo cuid de mholaidhean airson an seltzer cruaidh as fheàrr a thaghadh:
Coimhead airson bileagan “gun siùcar a bharrachd” agus “gun ghluten” gus siùcaran agus carbs falaichte a sheachnadh.
Tagh seltzers cruaidh carb-ìosal , a bhios mar as trice timcheall air 2-5 gram de charbohydrates agus 100 calaraidhean gach 12 oz.
Deoch-làidir agus Tinneas an t-Siùcair: Mar a dh'òlas tu gu cunntachail
Dè bu chòir dhut beachdachadh mus òl thu lionn no Seltzer cruaidh
Mus faigh thu leann no seltzer cruaidh, tha e cudromach beagan cheumannan a ghabhail gus siùcar fala a riaghladh gu h-èifeachdach. Seo beagan rudan ri beachdachadh:
Ith greim-bìdh mus òl thu : Le bhith a’ faighinn greim-bìdh, leithid iogart Grèigeach, measan, no cnothan, faodaidh e cuideachadh le casg a chuir air hypoglycemia (siùcar fola ìosal) fhad ‘s a tha thu ag òl.
Fuirich uisgeachadh : Deoch uisge ro, rè, agus às deidh deoch làidir a chleachdadh gus smachd a chumail air na tha thu a’ faighinn a-steach agus gus dòrtadh a sheachnadh.
Seachain a bhith ag òl air stamag falamh : faodaidh deoch làidir siùcar fala a lughdachadh gu sgiobalta.
![Bonn Geal]( "White Base")
A bheil roghainnean eile nach eil deoch làidir nan deagh roghainn?
Tha lionntan neo-dheoch làidir agus seltzers cruaidh a’ sìor fhàs mòr-chòrdte, a’ tabhann roghainn ìosal-calorie, gun deoch làidir dhaibhsan a tha ag iarraidh blas gun bhuaidhean deoch làidir. Seo mar a tha iad an coimeas ri deochan àbhaisteach:
Susbaint carb agus calorie : Gu tric bidh lionn nach eil deoch làidir nas ìsle ann an calaraidhean agus carbs an taca ri lionn àbhaisteach. Faodaidh timcheall air a bhith ann an seirbheis àbhaisteach 12 oz de lionn nach eil deoch làidir 50-100 calaraidhean agus 5-10 gram de charbohydrates , agus faodaidh lionn cunbhalach a bhith eadar 95-240 calaraidhean agus 10-20 gram de charbohydrates..
Buaidh air siùcar fala : Is dòcha gu bheil cuid de charbohydrates agus siùcaran aig lionn nach eil deoch làidir, ach san fharsaingeachd, tha buaidh glycemic nas ìsle aige na lionn àbhaisteach. Tha e na roghainn nas fheàrr do dhaoine le tinneas an t-siùcair a tha airson spìcean mòra siùcar fala a sheachnadh.
Seltzers cruaidh nach eil deoch làidir : Mar as trice tha iad sin glè ìosal ann an carbs, le mòran bhrandan a’ tabhann roghainnean neoni siùcar . Faodaidh iad cuideachadh le bhith a’ riaghladh siùcar fala nas fheàrr na deochan alcol cunbhalach.
A’ sgrùdadh Deochan Neo-dheoch làidir airson Diabetics
Ma tha thu a’ coimhead airson roghainnean eile seach lionn alcol agus neo-dheoch làidir, tha roghainnean ùrachaidh eile ann a tha foirfe dha diabetics:
Uisge hop agus tì hop : Is e deochan gun alcol a tha seo air an dèanamh le hopan. Tha iad nan deagh roghainn airson blas às aonais an siùcair no an deoch làidir. Tha uisge hop ùrachail, fhad ‘s a tha tì hop a’ toirt seachad antioxidants a bharrachd.
Uisgeachan le blas agus mocktails : Gu tric chan eil mòran siùcar anns na deochan sin agus tha iad nan deagh dhòigh air uisgeachadh gun a bhith a’ toirt buaidh air siùcar fala. Feuch ri uisge lìomhach le fras de lemon no aoil, no dèan mocktail le bhith a’ cleachdadh measan agus luibhean ùra.
Bidh na roghainnean sin chan ann a-mhàin a’ cuideachadh le smachd glùcois ach bidh iad cuideachd a’ tabhann measgachadh gun a bhith ag ìobairt blas.
Co-dhùnadh: A 'faighinn tlachd à leann agus Seltzer cruaidh le tinneas an t-siùcair
Tha meadhanachadh deatamach nuair a bhios tu ag òl deoch làidir, gu sònraichte airson diabetics. Le bhith a’ dèanamh roghainnean fiosraichte leigidh sin leat lionn agus seltzer cruaidh a mhealtainn gun a bhith a’ toirt droch bhuaidh air na h-ìrean siùcar fala agad. Tagh roghainnean carb-ìosal, calorie ìosal leithid lionntan aotrom agus seltzers cruaidh gun siùcar. Leugh bileagan an-còmhnaidh agus cùm sùil air siùcar fala gus fuireach sàbhailte.
Ceistean Cumanta
C: An urrainn do dhaoine le tinneas an t-siùcair lionn agus seltzer cruaidh òl gu sàbhailte?
F: Tha, ach le roghainnean mothachail a thaobh susbaint deoch làidir, carbs, agus calaraidhean.
C: Dè an seòrsa lionn as fheàrr airson diabetics?
A: Mar as trice is e lagers aotrom, pilsners, agus lionn gun ghluten na roghainnean as fheàrr.
C: A bheil siùcar ann an seltzer cruaidh?
F: Tha cuid de seltzers cruaidh saor bho shiùcair, agus tha milsearan mar stevia ann an cuid eile. Thoir sùil air an leubail an-còmhnaidh.
C: Dè bu chòir dhomh ithe mus òl mi deoch làidir ma tha tinneas an t-siùcair orm?
F: Tha greim-bìdh beag anns a bheil pròtain no snàithleach, leithid iogart Grèigeach no glasraich, air leth freagarrach mus òl thu.
