ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್: ದಿ ಅಲ್ಟಿಮೇಟ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್-ಫ್ರೆಂಡ್ಲಿ ಗೈಡ್

ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಇಂದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ಹೊಂದುವುದರೊಂದಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವವರು, ಸರಿಯಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್‌ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹ ಸ್ನೇಹಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಾಗ ಚುರುಕಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಎಂದರೇನು?

ಬಿಯರ್ ಎಂದರೇನು?

ಬಿಯರ್ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಇತಿಹಾಸವು 7,000 ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಿಂದಿನದು, ಮತ್ತು ಇಂದು ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಆನಂದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿ, ನೀರು, ಹಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್.

ಹಾಪ್‌ಗಳು ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹುದುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಲಾಗರ್ಸ್, ಅಲೆಸ್, ಸ್ಟೌಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಐಪಿಎಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ವಿಧದ ಬಿಯರ್‌ಗಳಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧವು ಸುವಾಸನೆ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ.

ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಧಾನ್ಯ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು)

ಹಾಪ್ಸ್ (ಕಹಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ)

ಯೀಸ್ಟ್ (ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿ ಹುದುಗಿಸುತ್ತದೆ)

ನೀರು (ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ)

ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಎಂದರೇನು?

ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್, ಹೊಸ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಬೆಳಕು, ರಿಫ್ರೆಶ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಬಿಯರ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೋಳವನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ಗಾಗಿ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿ ಹುದುಗಿಸುವುದು.

2. ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು.

3. ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಿಯರ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 4% ರಿಂದ 5% ABV ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬ್ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಬಿಯರ್ ಬಾರ್ಲಿಯಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು:

ಬಿಯರ್ : ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್ ಅಂಶ, ಬಾರ್ಲಿಯಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ : ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೋಳದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್: ಎ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನಲ್ ಬ್ರೇಕ್‌ಡೌನ್

ಬಿಯರ್‌ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಷಯ

ಬಿಯರ್ ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ವಿಭಿನ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸರಾಸರಿಯಾಗಿ, 12 ಔನ್ಸ್ ಬಿಯರ್ 95-240 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು 3-20 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ . ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬೈ ವಾಲ್ಯೂಮ್ (ABV) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 4-7% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಶೈಲಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ

ಲಾಗರ್ಸ್ : ಸುಮಾರು 95-110 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 3-7 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್ಸ್, ಎಬಿವಿ 4.1-4.2%

ಅಲೆಸ್ (IPA, ಪೋರ್ಟರ್, ಸ್ಟೌಟ್) : 170-240 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 11-20 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ABV 4-8%

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು:

ನೋಡಿ . ಲಘು ಬಿಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಇವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 95 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು 3-6 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು . ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ

ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ , ಇದು ಓಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್‌ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್‌ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಷಯ

ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳ 12 ಔನ್ಸ್ ಸೇವೆಯು ಸುಮಾರು 100 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು , 2-5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 4-5% ABV ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ . ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಕೆಲವು ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್‌ಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ , ಸ್ಟೀವಿಯಾದಂತಹ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದೆಯೇ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಲೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಏನು ನೋಡಬೇಕು:

ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ . ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾದಂತಹ ಸಕ್ಕರೆಗಳು

ಒಳಗೆ ಉಳಿಯುವ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 100 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ .

ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ . ABV ಉತ್ತಮ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತವಾಗಿರಿಸಲು

ಮಧುಮೇಹ ನಿರ್ವಹಣೆಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆಗಳು

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಬಿಯರ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ : ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬಿಯರ್‌ಗಳ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಕೆಲವು

ಲೈಟ್ ಲಾಗರ್ಸ್ : ಸುಮಾರು 95 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು 3-6 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು . 12 ಔನ್ಸ್‌ಗೆ

ಪಿಲ್ಸ್ನರ್ಗಳು : ಸುಮಾರು 95-160 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು 9-17 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು . ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ

ಯಾವಾಗಲೂ ಎಬಿವಿ (ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬೈ ವಾಲ್ಯೂಮ್) ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಣಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಲಘು ಬಿಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಕಡಿಮೆ ಎಬಿವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಯರ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಗಮನಿಸಿ : ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಓಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್‌ನಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಇವುಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಲಾಗರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವಾಗಲೂ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಆಯ್ಕೆ

ನೀವು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್‌ಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಅದು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ನೋಡಿ . 'ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ' ಮತ್ತು 'ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ' ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಗುಪ್ತ ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು

ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್‌ಗಳನ್ನು , ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 2-5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಮತ್ತು 100 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 12 ಔನ್ಸ್ ಸೇವೆಗೆ

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ: ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಏನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು

ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಮೊದಲು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಕೆಲವು ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ವಿಷಯಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನಿ : ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾವನ್ನು (ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ) ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೈಡ್ರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರಿ : ನಿಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ : ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೇ?

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್‌ಗಳು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಿವೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಮುಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಹೇಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಕಾರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ : ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಬಿಯರ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ 50-100 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು 5-10 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇರುತ್ತವೆ . 95-240 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು 10-20 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಷ್ಟಿರುವಾಗ .

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ : ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಯರ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಮನಾರ್ಹ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಯಸುವ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್‌ಗಳು : ಇವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತವೆ, ಅನೇಕ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಶೂನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅವರು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವುದು

ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಇತರ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ:

ಹಾಪ್ ವಾಟರ್ ಮತ್ತು ಹಾಪ್ ಟೀ : ಇವು ಹಾಪ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಮುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಅವು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹಾಪ್ ವಾಟರ್ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಾಪ್ ಟೀ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸುವಾಸನೆಯ ನೀರು ಮತ್ತು ಮಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳು : ಈ ಪಾನೀಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದೆ ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಳೆಯುವ ನೀರನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಕ್ಟೈಲ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ ರುಚಿಯನ್ನು ತ್ಯಾಗ ಮಾಡದೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ತೀರ್ಮಾನ: ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವಿಸುವಾಗ ಮಿತವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ. ತಿಳುವಳಿಕೆಯುಳ್ಳ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದೆ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಾದ ಲೈಟ್ ಬಿಯರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್‌ಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ.

FAQ ಗಳು

ಪ್ರಶ್ನೆ: ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದೇ?

ಉ: ಹೌದು, ಆದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಪ್ರಶ್ನೆ: ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯ ಬಿಯರ್ ಯಾವುದು?

ಎ: ಲೈಟ್ ಲಾಗರ್‌ಗಳು, ಪಿಲ್ಸ್‌ನರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ಬಿಯರ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ.

ಪ್ರಶ್ನೆ: ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇದೆಯೇ?

ಉ: ಕೆಲವು ಹಾರ್ಡ್ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್‌ಗಳು ಸಕ್ಕರೆ-ಮುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇತರವು ಸ್ಟೀವಿಯಾದಂತಹ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಯಾವಾಗಲೂ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಪ್ರಶ್ನೆ: ನನಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇದ್ದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ನಾನು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು?

ಎ: ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.