Будучыня за безалкагольным півам?

Пасля аб'явы мацярынскай кампаніі Diageo of Guinness аб пашырэнні выпрабаванняў безалкагольнага піва ў Вялікабрытаніі і выпуску Guinness 0.0 у Ірландыі група выпусціла Rockshore 0.0, свой першы безалкагольны напой для ірландскага рынку, падкрэсліваючы рост попыту на безалкагольныя напоі без страты густу. Новы прадукт заснаваны на чатырох інгрэдыентах класічнага Rockshore Lager, які быў дапрацаваны для выдалення алкаголю і захавання фірмовага густу.

У прыватнасці, Rockshore 0.0 прыцягнуў спажыўцоў, якія клапоцяцца пра сваё здароўе, сваім нізкім профілем калорый (усяго 14 калорый на 100 мл і 70 калорый у бутэльцы аб'ёмам 500 мл), што робіць яго ідэальным выбарам для тых, хто хоча піць без лішняга цяжару. У цяперашні час напой даступны ў супермаркетах Рэспублікі Ірландыя і Паўночнай Ірландыі ў чатырох банках па 500 мл і, як чакаецца, хутка пашырыцца да большай колькасці рознічных каналаў.

Пашырэнне лінейкі безалкагольных прадуктаў адбылося пасля паспяховага выпрабавання Diageo безалкагольнага стаута Guinness 0.0 у Вялікабрытаніі. Guinness 0.0 быў даступны ў некаторых месцах у Лондане і ў іншых месцах, такіх як Devonshire Pub у Соха, па 6,35 фунтаў ($8,34) за шпільку, што выклікала вялікі водгук.

Сусветныя тэндэнцыі безалкагольнага піва

Сусветны рынак безалкагольнага піва працягвае расці і, як чакаецца, да 2024 года стане індустрыяй з аб'ёмам больш за 25 мільярдаў долараў, зарэгістраваўшы тэмпы росту ў 8%, паводле галіновых даследаванняў і рынкавых прагнозаў. Гэты тэмп росту значна вышэйшы за чаканы тэмп росту традыцыйнага рынку піва (1,8 %) і паказвае моцны імпульс росту безалкагольнага піва ва ўсім свеце.

Па меры павышэння дасведчанасці аб здароўе ва ўсім свеце спажыўцы ўсё часцей выбіраюць нізкакаларыйныя безалкагольныя напоі; Безалкагольнае піва стала папулярным выбарам для многіх спажыўцоў з-за яго нізкай каларыйнасці і безалкагольнай прыроды.

Дыверсіфікацыя сцэны стала адным з ключавых фактараў пастаяннага пашырэння долі рынку безалкагольных напояў. Гэтая тэндэнцыя выклікае змены на рынку, паколькі спажыўцы ўсё больш патрабуюць гнуткіх напояў для розных грамадскіх мерапрыемстваў і вольнага часу, што, у сваю чаргу, паскарае хуткае пашырэнне рынку безалкагольнага піва. Гэта змяненне спажывецкіх пераваг не толькі задавальняе патрэбы людзей у здароўі, бяспецы ваджэння і прыдатнасці ў розных выпадках, але і спрыяе бурнаму развіццю рынку безалкагольных напояў, асабліва сегмента безалкагольнага піва.

Больш за тое, у некаторых краінах і рэгіёнах строгія законы аб спажыванні алкаголю паспрыялі росту рынку безалкагольнага піва. Напрыклад, у рэгіёне Блізкага Ўсходу высокі попыт на безалкагольнае піва з-за палітыкі забароны.

У апошнія гады намецілася выразная тэндэнцыя - усё больш моладзі звяртаецца да слабаалкагольнай або безалкагольнай прадукцыі. Паводле справаздачы Portman Group, амаль палова падлеткаў ва ўзросце ад 18 да 24 гадоў п'е гэтыя напоі час ад часу або рэгулярна, прычым больш за 39 працэнтаў не п'юць наогул. Гэтыя дадзеныя не толькі паказваюць важнасць, якую сучасныя маладыя людзі надаюць здароўю, але і прадвесціць надыход «самай цвярозай» эры.

Безалкагольная прадукцыя мае шэраг пераваг перад традыцыйнымі алкагольнымі напоямі.

Па-першае, яны больш здаровыя. Адсутнасць алкаголю азначае меншую патэнцыйную шкоду для арганізма. У той жа час многія безалкагольныя прадукты таксама арыентаваны на нізкі ўзровень цукру і калорый, што больш адпавядае імкненню сучасных людзей да здаровага харчавання.

Па-другое, густ безалкагольнай прадукцыі разнастайны, любіце вы салодкае або горкае, вы можаце знайсці свой густ.

Нарэшце, безалкагольныя прадукты маюць больш шырокае прымяненне. Безалкагольныя прадукты ідэальна падыходзяць для кіравання аўтамабілем, догляду за цяжарнасцю і на працоўным месцы.

Вядома, безалкагольнае піва паказала пэўны рынкавы патэнцыял, асабліва на заходніх, еўрапейскіх і амерыканскіх рынках, але яно таксама сутыкаецца з многімі сумневамі, напрыклад, піва без алкаголю ці віно? Як ап'янець без алкаголю? Як кантраляваць густ і кансістэнцыю - таксама важны фактар, які перашкаджае развіццю безалкагольных брэндаў.

На кітайскім рынку ёсць група кліентаў, якія маюць попыт на безалкагольнае піва, але стварэнне сцэны і вышэйпералічаныя праблемы патрабуюць тэрміновага вырашэння. Як прадаваць безалкагольнае піва спажыўцам, стала агульнай праблемай, з якой сутыкаецца ўся індустрыя