Արդյո՞ք առանց ալկոհոլի գարեջուրը ապագան է:

Հետևելով Diageo of Guinness մայր ընկերության՝ Մեծ Բրիտանիայում ոչ ալկոհոլային գարեջրի փորձարկումներն ընդլայնելու և Իռլանդիայում Guinness 0.0 թողարկելու մասին հայտարարությունից հետո, խումբը թողարկել է Rockshore 0.0-ը՝ իր առաջին ոչ ալկոհոլային ըմպելիքը իռլանդական շուկայում՝ ընդգծելով ոչ ալկոհոլային ըմպելիքների աճող պահանջարկը՝ առանց համի կորստի: Նոր արտադրանքը հիմնված է դասական Rockshore Lager-ի չորս բաղադրիչների վրա, որոնք զտվել են ալկոհոլը հեռացնելու և յուրահատուկ համը պահպանելու համար:

Մասնավորապես, Rockshore 0.0-ը գրավել է առողջապահական սպառողներին իր ցածր կալորիականությամբ (ընդամենը 14 կալորիա 100 մլ-ի համար և 70 կալորիա 500 մլ շիշում), ինչը այն իդեալական ընտրություն է դարձնում նրանց համար, ովքեր ցանկանում են խմել առանց ծանրաբեռնվածության: Ըմպելիքը ներկայումս հասանելի է Իռլանդիայի Հանրապետության և Հյուսիսային Իռլանդիայի սուպերմարկետներում 500 մլ տարողությամբ չորս տարաներով և ակնկալվում է, որ այն արագորեն կընդլայնվի դեպի ավելի շատ մանրածախ ալիքներ:

Ոչ ալկոհոլային արտադրանքի գծի ընդլայնումը հետևում է Diageo-ի կողմից Մեծ Բրիտանիայում Guinness 0.0 ոչ ալկոհոլային խստության հաջող փորձարկումներին: Guinness 0.0-ը հասանելի է եղել Լոնդոնում և այլուր, օրինակ՝ Սոհոյում գտնվող Devonshire Pub-ում, 6,35 ֆունտով (8,34 դոլար) գնով, ինչը մեծ արձագանք է ստացել:

համաշխարհային միտումները Ալկոհոլ չպարունակող գարեջրի

Առանց ալկոհոլի գարեջրի համաշխարհային շուկան շարունակում է աճել և ակնկալվում է, որ մինչև 2024 թվականը կդառնա ավելի քան 25 միլիարդ դոլար արժողությամբ արդյունաբերություն՝ գրանցելով 8% աճ՝ համաձայն ոլորտի հետազոտությունների և շուկայի կանխատեսումների: Այս աճի տեմպը շատ ավելի բարձր է, քան ավանդական գարեջրի շուկայի ակնկալվող աճի տեմպը (1,8%) և ցույց է տալիս ամբողջ աշխարհում ալկոհոլ չպարունակող գարեջրի աճի ուժեղ թափը:

Քանի որ ողջ աշխարհում ավելանում է առողջության մասին տեղեկացվածությունը, սպառողները գնալով ավելի են նախընտրում ցածր կալորիականությամբ, ոչ ալկոհոլային խմիչքները. Առանց ալկոհոլի գարեջուրը շատ սպառողների համար դարձել է հանրաճանաչ ընտրություն՝ շնորհիվ իր ցածր կալորիականության և ոչ ալկոհոլային բնույթի:

Տեսարանի դիվերսիֆիկացիան դարձել է ոչ ալկոհոլային խմիչքների շուկայի մասնաբաժնի շարունակական ընդլայնման առանցքային գործոններից մեկը։ Այս միտումը խթանում է շուկայում փոփոխությունները, քանի որ սպառողները գնալով ավելի են պահանջում ճկուն ըմպելիքներ տարբեր սոցիալական և հանգստի առիթների համար, ինչն իր հերթին արագացնում է առանց ալկոհոլի գարեջրի շուկայի արագ ընդլայնումը: Սպառողների նախասիրությունների այս փոփոխությունը ոչ միայն բավարարում է մարդկանց առողջության, մեքենա վարելու անվտանգության և տարբեր առիթների համար հարմարվելու կարիքները, այլ նաև նպաստում է ոչ ալկոհոլային խմիչքների շուկայի, հատկապես ոչ ալկոհոլային գարեջրի հատվածի ակտիվ զարգացմանը:

Ավելին, որոշ երկրներում և տարածաշրջաններում ալկոհոլի օգտագործման վերաբերյալ խիստ օրենքները խթանել են առանց ալկոհոլի գարեջրի շուկայի աճը: Օրինակ, Մերձավոր Արևելքի տարածաշրջանն ունի ալկոհոլ չպարունակող գարեջրի մեծ պահանջարկ՝ արգելքի քաղաքականության պատճառով:

Վերջին տարիներին ակնհայտ միտում է ի հայտ եկել՝ ավելի ու ավելի շատ երիտասարդներ են դիմում ոչ ալկոհոլային կամ ոչ ալկոհոլային արտադրանքներին: 18-ից 24 տարեկանների գրեթե կեսը երբեմն կամ կանոնավոր կերպով խմում է այդ ըմպելիքները, իսկ ավելի քան 39 տոկոսը ընդհանրապես չի խմում, ասվում է Portman Group-ի զեկույցում: Այս տվյալները ոչ միայն բացահայտում են այն կարևորությունը, որ ժամանակակից երիտասարդները տալիս են առողջությանը, այլև ազդարարում են «ամենասթափ» դարաշրջանի գալուստը։

Ալկոհոլ չպարունակող ապրանքներն առաջարկում են մի շարք առավելություններ ավանդական ալկոհոլային խմիչքների նկատմամբ:

Նախ, նրանք ավելի առողջ են: Ալկոհոլի պակասը նշանակում է ավելի քիչ պոտենցիալ վնաս մարմնին: Միևնույն ժամանակ, ալկոհոլ չպարունակող շատ ապրանքներ նույնպես կենտրոնանում են ցածր շաքարի և ցածր կալորիականության վրա, ինչը ավելի շատ համահունչ է ժամանակակից մարդկանց առողջ սննդակարգին:

Երկրորդ՝ ոչ ալկոհոլային մթերքների համը բազմազան է՝ ուզեք քաղցր, թե դառը, կարող եք գտնել ձեր սեփական համը։

Վերջապես, ալկոհոլ չպարունակող ապրանքներն ավելի լայն կիրառելիություն ունեն: Ալկոհոլ չպարունակող ապրանքներն իդեալական են մեքենա վարելու, հղիության խնամքի և աշխատավայրի համար:

Իհարկե, առանց ալկոհոլի գարեջուրը որոշակի շուկայական ներուժ է դրսևորել հատկապես արևմտյան, եվրոպական և ամերիկյան շուկաներում, բայց այն նաև բախվում է բազմաթիվ կասկածների, օրինակ՝ գարեջուրը ։ առանց ալկոհոլի, թե՞ գինու Ինչպե՞ս կարող եք թուլանալ առանց ալկոհոլի: Ինչպես վերահսկել համն ու հյուսվածքը նույնպես կարևոր գործոն է, որը խանգարում է ալկոհոլից ազատ ապրանքանիշերի զարգացմանը:

Չինական շուկայում կան հաճախորդների մի խումբ, որոնք ունեն անջուր գարեջրի պահանջարկ, սակայն տեսարանի ստեղծումն ու վերը նշված խնդիրները հրատապ լուծում են պահանջում։ Ինչպես սպառողներին վաճառել գարեջուր առանց ալկոհոլի, դարձել է ընդհանուր խնդիր, որի հետ բախվում է ամբողջ արդյունաբերությունը