Er alkoholfri øl fremtiden?

Efter meddelelsen fra moderselskabet Diageo of Guinness om at udvide sin retssag mod ikke-alkoholisk øl i Storbritannien og lancere Guinness 0,0 i Irland, har gruppen lanceret rockshore 0,0, sin første alkoholiske drink til det irske marked, hvilket fremhæver den voksende efterspørgsel efter ikke-alkoholholdige drikkevarer uden tab af smag. Det nye produkt er baseret på de fire ingredienser i den klassiske rockshore -pils, der er blevet forfinet for at fjerne alkohol og sikre signatursmagen bevares.

Rockshore 0,0 har især tiltrukket sundhedsbevidste forbrugere med sin lave kalorieprofil (kun 14 kalorier pr. 100 ml og 70 kalorier i en 500 ml flaske), hvilket gør det til et ideelt valg for dem, der søger at drikke uden byrden. Drikken fås i øjeblikket i supermarkeder i Republikken Irland og Nordirland i fire 500 ml dåser og forventes at udvide sig hurtigt til flere detailkanaler.

Udvidelsen af ​​den ikke-alkoholiske produktlinje følger Diageos vellykkede retssag mod Guinness 0,0 ikke-alkoholiske stout i Storbritannien. Guinness 0.0 har været tilgængelig på udvalgte spillesteder i London og andre steder, såsom Devonshire Pub i Soho, for 6,35 pund ($ 8,34) en pin, til stor respons.

Globale tendenser i alkoholfri øl

Det globale alkoholfrie ølmarked vokser fortsat og forventes at blive en industri på mere end 25 milliarder dollars i 2024, der registrerer en vækstrate på 8%, ifølge brancheundersøgelser og markedsprognoser. Denne vækstrate er meget højere end den forventede vækstrate på det traditionelle ølmarked (1,8%) og viser den stærke vækstmomentum for alkoholfri øl over hele verden.

Efterhånden som sundhedsbevidstheden øges rundt om i verden, vælger forbrugerne i stigende grad at lave kalorieindhold, ikke-alkoholholdige drikkevarer; Alkoholfri øl er blevet et populært valg for mange forbrugere på grund af dets lave kalorieindhold og ikke-alkoholiske karakter.

Diversificeringen af ​​scenen er blevet en af ​​de vigtigste faktorer for den kontinuerlige udvidelse af andelen af ​​markedet for ikke-alkoholholdige drikkevarer. Denne tendens driver ændringer på markedet, da forbrugerne i stigende grad kræver fleksible drikke til forskellige sociale og fritid, som igen fremskynder den hurtige udvidelse af alkoholfrit ølmarked. Denne ændring i forbrugerpræferencer imødekommer ikke kun folks behov for sundhed, køresikkerhed og egnethed til forskellige lejligheder, men fremmer også den kraftige udvikling af markedet for ikke-alkoholholdige drikkevarer, især det ikke-alkoholiske ølsegment.

I nogle lande og regioner har strenge love om alkoholforbrug øget væksten af ​​alkoholfrit ølmarked. For eksempel har Mellemøsten-regionen en stærk efterspørgsel efter alkoholfri øl på grund af forbudspolitikken.

I de senere år er der kommet en klar tendens-flere og flere unge mennesker henvender sig til lav-alkohol- eller ikke-alkoholprodukter. Næsten halvdelen af ​​18- til 24-årige drikker disse drinks lejlighedsvis eller regelmæssigt, med mere end 39 procent ikke drikker overhovedet, ifølge en rapport fra Portman Group. Disse data afslører ikke kun den betydning, som nutidige unge mennesker lægger på helbredet, men indikerer også ankomsten af ​​en 'mest ædru ' æra.

Alkoholfrie produkter tilbyder en række fordele i forhold til traditionelle alkoholholdige drikkevarer.

For det første er de sundere. Manglen på alkohol betyder mindre potentiel skade på kroppen. På samme tid fokuserer mange alkoholfrie produkter også på lavt sukker og lave kalorier, hvilket er mere på linje med moderne folks forfølgelse af en sund kost.

For det andet er smagen af ​​ikke-alkoholiske produkter forskelligartet, uanset om du kan lide sød eller bitter, kan du finde din egen smag.

Endelig har alkoholfrie produkter bredere anvendelighed. Alkoholfrie produkter er ideelle til kørsel, graviditetspleje og arbejdspladsen.

Naturligvis har alkoholfri øl vist et bestemt markedspotentiale, især på vestlige, europæiske og amerikanske markeder, men det står også over for mange tvivl, såsom øl uden alkohol eller vin? Hvordan får du spids uden alkohol? Hvordan man kontrollerer smag og tekstur er også en vigtig faktor, der plager udviklingen af ​​alkoholfrie mærker.

På det kinesiske marked er der en gruppe kunder, der har efterspørgsel efter alkoholfri øl, men oprettelsen af ​​scenen og ovenstående problemer skal løses hurtigt. Hvordan man sælger alkoholfri øl til forbrugerne er blevet et almindeligt problem, som hele branchen står overfor