Je li bezalkoholno pivo budućnost?

Nakon najave matične tvrtke Diageo iz Guinnessa da će proširiti svoje ispitivanje bezalkoholnog piva u Ujedinjenom Kraljevstvu i lansirati Guinness 0.0 u Irskoj, grupa je lansirala Rockshore 0.0, svoje prvo bezalkoholno piće za irsko tržište, naglašavajući rastuću potražnju za bezalkoholnim pićima bez gubitka okusa. Novi proizvod temelji se na četiri sastojka klasičnog Rockshore Lagera, koji je rafiniran kako bi uklonio alkohol i osigurao očuvanje prepoznatljivog okusa.

Posebno je Rockshore 0.0 privukao potrošače koji brinu o zdravlju svojim niskim kalorijskim profilom (samo 14 kalorija na 100 ml i 70 kalorija u bočici od 500 ml), što ga čini idealnim izborom za one koji žele piti bez opterećenja. Piće je trenutno dostupno u supermarketima u Republici Irskoj i Sjevernoj Irskoj u četiri limenke od 500 ml, a očekuje se da će se brzo proširiti na više maloprodajnih kanala.

Proširenje linije bezalkoholnih proizvoda uslijedilo je nakon uspješnog ispitivanja Diageovog bezalkoholnog stouta Guinness 0.0 u Velikoj Britaniji. Guinness 0.0 je bio dostupan u odabranim mjestima u Londonu i drugdje, kao što je Devonshire Pub u Sohou, za 6,35 funti (8,34 dolara) po pribadači, uz odličan odaziv.

Svjetski trendovi u bezalkoholnom pivu

Globalno tržište bezalkoholnog piva nastavlja rasti i očekuje se da će do 2024. postati industrija vrijedna više od 25 milijardi dolara, bilježeći stopu rasta od 8%, prema istraživanju industrije i tržišnim prognozama. Ova stopa rasta puno je viša od očekivane stope rasta tradicionalnog tržišta piva (1,8%) i pokazuje snažan zamah rasta bezalkoholnog piva u cijelom svijetu.

Kako zdravstvena svijest raste diljem svijeta, potrošači se sve više odlučuju za niskokalorična, bezalkoholna pića; Bezalkoholno pivo postalo je popularan izbor za mnoge potrošače zbog svoje niskokalorične i bezalkoholne prirode.

Diverzifikacija scene postala je jedan od ključnih faktora kontinuiranog širenja udjela tržišta bezalkoholnih pića. Ovaj trend pokreće promjene na tržištu jer potrošači sve više traže fleksibilna pića za različite društvene prilike i prilike za slobodno vrijeme, što zauzvrat ubrzava brzo širenje tržišta bezalkoholnog piva. Ova promjena u preferencijama potrošača ne samo da zadovoljava potrebe ljudi za zdravljem, sigurnošću u vožnji i prikladnošću za razne prigode, već također potiče snažan razvoj tržišta bezalkoholnih pića, posebice segmenta bezalkoholnih piva.

Štoviše, u nekim zemljama i regijama strogi zakoni o konzumaciji alkohola potaknuli su rast tržišta piva bez alkohola. Na primjer, regija Bliskog istoka ima veliku potražnju za pivom bez alkohola zbog politike zabrane.

Posljednjih godina pojavio se jasan trend - sve više mladih okreće se niskoalkoholnim ili bezalkoholnim proizvodima. Gotovo polovica mladih od 18 do 24 godine pije ova pića povremeno ili redovito, a više od 39 posto ih uopće ne pije, navodi se u izvješću Portman grupe. Ovi podaci ne samo da otkrivaju važnost koju suvremeni mladi ljudi pridaju zdravlju, već i najavljuju dolazak 'najtrezvenijeg' doba.

Bezalkoholni proizvodi nude brojne prednosti u odnosu na tradicionalna alkoholna pića.

Prvo, oni su zdraviji. Nedostatak alkohola znači manju potencijalnu štetu organizmu. U isto vrijeme, mnogi proizvodi bez alkohola također se fokusiraju na nizak sadržaj šećera i kalorija, što je više u skladu sa težnjom modernih ljudi za zdravom prehranom.

Drugo, okus bezalkoholnih proizvoda je raznolik, bilo da volite slatko ili gorko, možete pronaći svoj ukus.

Konačno, proizvodi bez alkohola imaju širu primjenjivost. Proizvodi bez alkohola idealni su za vožnju, njegu u trudnoći i na radnom mjestu.

Naravno, bezalkoholno pivo pokazalo je određeni tržišni potencijal, posebice na zapadnim, europskim i američkim tržištima, ali se suočava i s brojnim dvojbama, poput piva bez alkohola ili vina? Kako postati pripit bez alkohola? Kako kontrolirati okus i teksturu također je važan faktor koji koči razvoj robnih marki bez alkohola.

Na kineskom tržištu postoji skupina kupaca koji imaju potražnju za bezalkoholnim pivom, ali stvaranje scene i navedene probleme treba hitno riješiti. Kako prodati pivo bez alkohola potrošačima postao je čest problem s kojim se suočava cijela industrija