ალკოჰოლისგან თავისუფალი ლუდი მომავალია?

Guinness– ის მშობელთა კომპანიის Diageo– ს განცხადების შემდეგ, ბრიტანეთში უალაკოლური ლუდის გამოსაცდელი განსაცდელის გასაფართოებლად და გინესის 0.0 ირლანდიაში წამოწყება, ჯგუფმა წამოიწყო Rockshore 0.0, მისი პირველი უალოური სასმელი ირლანდიის ბაზრისთვის, რაც ხაზს უსვამს უღელტეხილზე ზრდის მოთხოვნილებას, რომელსაც არ აქვს არომატი. ახალი პროდუქტი ემყარება კლასიკური Rockshore ლაგერის ოთხ ინგრედიენტს, რომელიც დახვეწილია ალკოჰოლის მოსაშორებლად და ხელმოწერის არომატის შენარჩუნების უზრუნველსაყოფად.

კერძოდ, Rockshore 0.0– მა მიიპყრო ჯანმრთელობის შესახებ ცნობიერი მომხმარებლები თავისი დაბალი კალორიული პროფილით (მხოლოდ 14 კალორია 100 მლ და 70 კალორია 500 მლ ბოთლში), რაც იდეალურ არჩევანს გახდის მათთვის, ვინც ეძებს დალევას ტვირთის გარეშე. სასმელი ამჟამად სუპერმარკეტებშია შესაძლებელი ირლანდიისა და ჩრდილოეთ ირლანდიის რესპუბლიკაში ოთხი 500 მლ ქილა და სავარაუდოდ სწრაფად გაფართოვდება უფრო საცალო არხებზე.

ალკოჰოლური პროდუქტის ხაზის გაფართოება მიჰყვება დიეგეოს გინესის წარმატებულ განსაცდელს ბრიტანეთში 0.0 უალოოლური სტუტით. გინესის 0.0 ხელმისაწვდომია ლონდონში და სხვაგან შერჩეულ ადგილებში, მაგალითად, Soho- ში Devonshire Pub, 6.35 ფუნტამდე (8,34 $) პინით, დიდი რეაგირებისთვის.

გლობალური ტენდენციები ალკოჰოლური ლუდისგან

ინდუსტრიის კვლევისა და ბაზრის პროგნოზების თანახმად, სავარაუდოდ, ალკოჰოლისგან თავისუფალი ლუდის გლობალური ბაზარი კვლავ იზრდება და სავარაუდოდ, 25 მილიარდ დოლარზე მეტი ინდუსტრია გახდება, რაც ზრდის 8%-ს დაარეგისტრირებს 8%-ს. ეს ზრდის ტემპი გაცილებით მეტია, ვიდრე ტრადიციული ლუდის ბაზრის მოსალოდნელი ზრდის ტემპი (1.8%) და გვიჩვენებს ალკოჰოლური ლუდის თავისუფალი ზრდის ზრდის იმპულსს მთელს მსოფლიოში.

ჯანმრთელობის შესახებ ცნობიერების ამაღლება მთელს მსოფლიოში, მომხმარებლები სულ უფრო და უფრო ირჩევენ დაბალი კალორიული, ალკოჰოლური სასმელები; ალკოჰოლისგან თავისუფალი ლუდი გახდა პოპულარული არჩევანი მრავალი მომხმარებლისთვის, მისი დაბალი კალორიისა და ალკოჰოლური ხასიათის გამო.

სცენის დივერსიფიკაცია გახდა ერთ-ერთი მთავარი ფაქტორი უალოოლური სასმელების ბაზრის წილის უწყვეტი გაფართოებისთვის. ეს ტენდენცია იწვევს ცვლილებებს ბაზარზე, რადგან მომხმარებლები სულ უფრო მეტს მოითხოვენ მოქნილ სასმელებს სხვადასხვა სოციალური და დასასვენებელი შემთხვევებისთვის, რაც თავის მხრივ აჩქარებს ალკოჰოლური ლუდის თავისუფალი ბაზრის სწრაფ გაფართოებას. სამომხმარებლო პრეფერენციების ეს ცვლილება არა მხოლოდ აკმაყოფილებს ადამიანების საჭიროებებს ჯანმრთელობისთვის, მართვის უსაფრთხოებისა და ვარგისიანობის სხვადასხვა შემთხვევებში, არამედ ხელს უწყობს უალლოური სასმელების ბაზრის ენერგიულ განვითარებას, განსაკუთრებით კი ალკოჰოლური ლუდის სეგმენტს.

უფრო მეტიც, ზოგიერთ ქვეყანაში და რეგიონში, ალკოჰოლის მოხმარების მკაცრმა კანონებმა ხელი შეუწყო ალკოჰოლისგან თავისუფალი ლუდის ბაზრის ზრდას. მაგალითად, შუა აღმოსავლეთის რეგიონს აქვს დიდი მოთხოვნა ალკოჰოლური სასმელებისგან თავისუფალი ლუდისთვის, აკრძალვის პოლიტიკის გამო.

ბოლო წლების განმავლობაში, აშკარა ტენდენცია გაჩნდა-უფრო და უფრო მეტი ახალგაზრდა მიმართავენ დაბალ ალკოჰოლურ ან ალკოჰოლურ პროდუქტებს. 18-დან 24 წლამდე ასაკის ბავშვების თითქმის ნახევარი დალევენ ამ სასმელებს ზოგჯერ ან რეგულარულად, 39 პროცენტზე მეტი საერთოდ არ სვამენ, ნათქვამია პორტმანის ჯგუფის მოხსენებით. ეს მონაცემები არა მხოლოდ ცხადყოფს იმ მნიშვნელობას, რომელსაც თანამედროვე ახალგაზრდები ჯანმრთელობას ანიჭებენ, არამედ ახდენენ 'ყველაზე ფხიზელი' ეპოქის ჩამოსვლას.

ალკოჰოლისგან თავისუფალი პროდუქტები გთავაზობთ უამრავ უპირატესობას ტრადიციულ ალკოჰოლურ სასმელებთან შედარებით.

პირველი, ისინი ჯანმრთელები არიან. ალკოჰოლის ნაკლებობა ნიშნავს სხეულის ნაკლებ პოტენციურ ზიანს. ამავდროულად, ბევრი ალკოჰოლისგან თავისუფალი პროდუქტი ასევე ფოკუსირებულია დაბალ შაქარზე და დაბალ კალორიაზე, რაც უფრო მეტად შეესაბამება თანამედროვე ადამიანების ჯანსაღი დიეტის მიღებას.

მეორეც, ალკოჰოლური პროდუქტების გემო მრავალფეროვანია, მოგწონთ თუ არა ტკბილი ან მწარე, შეგიძლიათ იპოვოთ საკუთარი გემოვნება.

დაბოლოს, ალკოჰოლისგან თავისუფალი პროდუქტებს უფრო ფართო გამოყენება აქვთ. ალკოჰოლისგან თავისუფალი პროდუქტები იდეალურია მართვის, ორსულობის მოვლისა და სამუშაო ადგილის მართვისთვის.

რასაკვირველია, ალკოჰოლისაგან თავისუფალი ლუდმა აჩვენა გარკვეული საბაზრო პოტენციალი, განსაკუთრებით დასავლურ, ევროპულ და ამერიკულ ბაზრებზე, მაგრამ ის ასევე მრავალი ეჭვის წინაშე დგას, მაგალითად, ლუდი ალკოჰოლის და ღვინის გარეშე? როგორ მიიღებთ რჩევებს ალკოჰოლის გარეშე? როგორ გავაკონტროლოთ გემოვნება და ტექსტურა ასევე მნიშვნელოვანი ფაქტორია, რომელიც აძლიერებს ალკოჰოლიდან თავისუფალი ბრენდების განვითარებას.

ჩინეთის ბაზარზე, არსებობს მომხმარებელთა ჯგუფი, რომელთაც აქვთ მოთხოვნა ალკოჰოლური ლუდისთვის, მაგრამ სცენის შექმნა და ზემოხსენებული პრობლემები სასწრაფოდ უნდა მოგვარდეს. როგორ გავყიდოთ ალკოჰოლისგან თავისუფალი ლუდი მომხმარებლებისთვის