Is alkoholfrij bier de takomst?

Nei de oankundiging fan it memmebedriuw Diageo fan Guinness om har proef fan net-alkohoalysk bier yn 't Feriene Keninkryk út te wreidzjen en Guinness 0.0 yn Ierlân te lansearjen, hat de groep Rockshore 0.0 lansearre, har earste net-alkohoalyske drank foar de Ierske merk, en markeart de groeiende fraach nei net-alkoholyske dranken sûnder ferlies fan dranken. It nije produkt is basearre op 'e fjouwer yngrediïnten fan' e klassike Rockshore Lager, dy't is ferfine om alkohol te ferwiderjen en te soargjen dat de hantekeningsmaak bewarre wurdt.

Benammen Rockshore 0.0 hat sûnensbewuste konsuminten oanlutsen mei syn lege kalorieprofyl (mar 14 calorieën per 100ml en 70 calorieën yn in 500ml flesse), wêrtroch it in ideale kar is foar dyjingen dy't besykje te drinken sûnder de lêst. De drank is op it stuit beskikber yn supermerken yn 'e Republyk Ierlân en Noard-Ierlân yn fjouwer blikjes fan 500 ml en wurdt ferwachte dat se rap útwreidzje nei mear retailkanalen.

De útwreiding fan 'e non-alkohoalyske produktline folget Diageo's suksesfolle proef fan Guinness 0.0 non-alcoholic stout yn it Feriene Keninkryk. Guinness 0.0 is beskikber west yn selekteare lokaasjes yn Londen en op oare plakken, lykas de Devonshire Pub yn Soho, foar 6,35 pûn ($ 8,34) in pin, op geweldige reaksje.

Globale trends yn alkoholfrij bier

De wrâldwide alkoholfrije biermerk bliuwt groeie en wurdt ferwachte dat se yn 2024 in yndustry fan mear dan $ 25 miljard wurde, en registrearret in groei fan 8%, neffens yndustryûndersyk en merkfoarsizzings. Dit groeitempo is folle heger dan it ferwachte groeitempo fan 'e tradisjonele biermerk (1.8%) en toant it sterke groeimomentum fan alkoholfrij bier wrâldwiid.

As sûnens bewustwêzen tanimt om 'e wrâld, konsuminten wurde hieltyd mear kieze foar low-calorie, non-alcoholic beverages; Alkoholfrij bier is in populêre kar wurden foar in protte konsuminten fanwegen syn lege kalorie en net-alkoholyske aard.

De diversifikaasje fan it toaniel is ien fan 'e wichtige faktoaren wurden foar de trochgeande útwreiding fan it oandiel fan' e merk foar net-alkoholyske dranken. Dizze trend driuwt feroaringen yn 'e merke om't konsuminten hieltyd mear fleksibele dranken freegje foar ferskate sosjale en frije gelegenheden, wat op syn beurt de rappe útwreiding fan' e alkoholfrije biermerk fersnelt. Dizze feroaring yn foarkarren fan konsuminten foldocht net allinich oan 'e behoeften fan minsken foar sûnens, rydfeiligens en geskiktheid foar ferskate gelegenheden, mar befoarderet ek de krêftige ûntwikkeling fan' e merk foar net-alkohoalyske dranken, foaral it segment fan net-alkohoalysk bier.

Boppedat hawwe yn guon lannen en regio's strikte wetten oer alkoholgebrûk de groei fan 'e alkoholfrije biermerk stimulearre. Sa hat de regio Midden-Easten in sterke fraach nei alkoholfrij bier troch it ferbodsbelied.

De lêste jierren is der in dúdlike trend ûntstien - hieltyd mear jongeren keapje har nei produkten mei leech of net alkohol. Hast de helte fan 18- oant 24-jierrigen drinkt dizze dranken sa no en dan of regelmjittich, mei mear as 39 prosint hielendal net drinke, neffens in rapport fan de Portman Group. Dizze gegevens litte net allinich it belang sjen dat hjoeddeistige jonge minsken op sûnens pleatse, mar sprekke ek de komst fan in 'meast sober' tiidrek oan.

Alcoholfrije produkten biede in oantal foardielen boppe tradisjonele alkoholistyske dranken.

Earst binne se sûner. It ûntbrekken fan alkohol betsjut minder potinsjele skea foar it lichem. Tagelyk rjochtsje in protte alkoholfrije produkten ek op leech sûker en leech kalorie, wat mear oerienkomt mei it stribjen fan moderne minsken nei in sûn dieet.

Twadder is de smaak fan net-alkohoalyske produkten ferskaat, oft jo fan swiet of bitter hâlde, jo kinne jo eigen smaak fine.

Uteinlik hawwe alkoholfrije produkten bredere tapasberens. Alkoholfrije produkten binne ideaal foar riden, swierwêzensoarch, en it wurkplak.

Fansels hat alkoholfrij bier in bepaald merkpotinsjeel sjen litten, benammen op Westerske, Jeropeeske en Amerikaanske merken, mar it hat ek in protte twifels, lykas bier sûnder alkohol of wyn? Hoe wurde jo sûnder alkohol? Hoe smaak en tekstuer te kontrolearjen is ek in wichtige faktor dy't de ûntwikkeling fan alkoholfrije merken pleaget.

Op 'e Sineeske merk binne d'r in groep klanten dy't in fraach hawwe nei alkoholfrij bier, mar de skepping fan it toaniel en de boppesteande problemen moatte driuwend oplost wurde. Hoe alkoholfrij bier te ferkeapjen oan konsuminten is in mienskiplik probleem wurden foar de hiele yndustry