Оё пивои бидуни алкогол оянда аст?

Пас аз эълони ширкати волидайни Diageo of Guinness дар бораи васеъ кардани озмоиши пивои ғайриалкоголӣ дар Британияи Кабир ва ба фурӯш баровардани Гиннес 0.0 дар Ирландия, гурӯҳ Rockshore 0.0-ро, ки аввалин нӯшокии алкоголии худро барои бозори Ирландия ба вуҷуд овард, таъкид мекунад, ки талаботи афзоянда ба нӯшокиҳои ғайриалкоголиро бидуни талафот нишон медиҳад. Маҳсулоти нав ба чаҳор ингредиенти классикии Rockshore Lager асос ёфтааст, ки барои тоза кардани машрубот ва таъмини нигоҳ доштани маззаи имзо тоза карда шудааст.

Махсусан, Rockshore 0.0 истеъмолкунандагони солимро бо профили пасти калорияи худ ҷалб кард (ҳамагӣ 14 калория барои 100 мл ва 70 калория дар як шишаи 500 мл), онро интихоби беҳтарин барои онҳое, ки мехоҳанд бидуни бори нӯшидан нӯшанд. Нӯшокии мазкур дар айни замон дар супермаркетҳои Ҷумҳурии Ирландия ва Ирландияи Шимолӣ дар чор банкаҳои 500 мл дастрас аст ва интизор меравад, ки босуръат ба каналҳои чакана васеъ шавад.

Тавсеаи хати маҳсулоти ғайриалкоголӣ пас аз озмоиши бомуваффақияти Диажо дар бораи Гиннес 0.0 дар Британияи Кабир. Гиннес 0.0 дар ҷойҳои баргузидаи Лондон ва дигар ҷойҳо, ба монанди паб Девоншир дар Сохо бо нархи 6,35 фунт (8,34 доллар) барои як пин, барои посухи олӣ дастрас шудааст.

Тамоюлҳои ҷаҳонӣ дар пивои бидуни алкогол

Тибқи таҳқиқоти соҳавӣ ва пешгӯиҳои бозор, бозори ҷаҳонии пивои бидуни алкогол афзоиш меёбад ва интизор меравад, ки то соли 2024 ба беш аз 25 миллиард доллари амрикоӣ табдил ёбад, ки суръати афзоиши 8% -ро ташкил медиҳад. Ин суръати афзоиш аз суръати пешбинишудаи рушди бозори анъанавии пиво (1,8%) хеле баландтар аст ва аз суръати баланди афзоиши пивои бидуни алкогол дар саросари ҷаҳон шаҳодат медиҳад.

Бо афзоиши огоҳии саломатӣ дар саросари ҷаҳон, истеъмолкунандагон беш аз пеш нӯшокиҳои камкалория ва нӯшокиҳои ғайриалкоголиро интихоб мекунанд; Пивои бидуни алкогол бо сабаби паст будани калория ва табиати алкоголӣ интихоби маъмул барои бисёре аз истеъмолкунандагон шудааст.

Диверсификатсияи саҳна яке аз омилҳои асосии тавсеаи пайвастаи саҳми бозори нӯшокиҳои ғайриалкоголӣ гардид. Ин тамоюл боиси тағирот дар бозор мегардад, зеро истеъмолкунандагон нӯшокиҳои фасеҳро барои мавридҳои гуногуни иҷтимоӣ ва фароғатӣ бештар талаб мекунанд, ки ин дар навбати худ тавсеаи босуръати бозори пивои бидуни алкоголро метезонад. Ин тағирот дар афзалиятҳои истеъмолкунандагон на танҳо талаботи одамонро ба саломатӣ, бехатарии ронандагӣ ва мувофиқат барои ҳолатҳои гуногун қонеъ мекунад, балки ба рушди босуръати бозори нӯшокиҳои ғайриалкоголӣ, махсусан сегменти пивои ғайриалкоголӣ мусоидат мекунад.

Гузашта аз ин, дар баъзе кишварҳо ва минтақаҳо қонунҳои қатъӣ оид ба истеъмоли машрубот ба афзоиши бозори пивои бидуни алкогол мусоидат карданд. Масалан, дар минтақаи Шарқи Наздик аз сабаби сиёсати манъкунӣ ба пивои бидуни алкогол талаботи зиёд дорад.

Солхои охир тамоюли равшан ба вучуд омад — торафт бештар чавонон ба махсулоти кам-спирт ё беспирт ру меоваранд. Тибқи гузориши Portman Group, тақрибан нисфи ҷавонони аз 18 то 24 сола ин нӯшокиҳоро гоҳ-гоҳ ё мунтазам менӯшанд ва беш аз 39 дарсад умуман наменӯшанд. Ин маълумот на танњо ањамиятеро, ки љавонони муосир ба саломатї медињанд, нишон медињад, балки аз фаро расидани давраи 'њушёртарин' низ хабар медињад.

Маҳсулоти бидуни алкогол нисбат ба нӯшокиҳои спиртии анъанавӣ як қатор бартариҳо пешниҳод мекунанд.

Аввалан, онҳо солимтаранд. Норасоии машрубот маънои онро дорад, ки зарари эҳтимолӣ ба бадан камтар аст. Дар ҳамин ҳол, бисёре аз маҳсулоти бидуни алкогол низ ба қанд кам ва калорияҳои кам тамаркуз мекунанд, ки бештар ба талошҳои мардуми муосир ба ғизои солим мувофиқат мекунад.

Сониян, таъми маҳсулоти ғайриспиртӣ гуногун аст, хоҳ ширин бошад, хоҳ талх, лаззати худро пайдо карда метавонед.

Ниҳоят, маҳсулоти бидуни алкогол қобилияти васеътар доранд. Маҳсулоти бидуни алкогол барои ронандагӣ, нигоҳубини ҳомиладорӣ ва ҷои кор беҳтаринанд.

Албатта, пивои бидуни алкогол дорои потенсиали муайяни бозорро нишон дод, бахусус дар бозорҳои Ғарбӣ, Аврупо ва Амрико, аммо он ҳам бо шубҳаҳои зиёд рӯбарӯ шудааст, масалан, пивои бидуни алкогол ё шароб? Чӣ тавр шумо бе машруботи спиртӣ нӯшидан мумкин аст? Чӣ гуна назорат кардани мазза ва матоъ низ як омили муҳимест, ки рушди брендҳои бидуни алкоголро халалдор мекунад.

Дар бозори Чин як гурӯҳ муштариёне ҳастанд, ки ба пивои бидуни алкогол тақозо доранд, аммо эҷоди саҳна ва мушкилоти дар боло зикршуда бояд фавран ҳал шавад. Чӣ тавр ба истеъмолкунандагон фурўхтани пивои бидуни алкогол ба як мушкили маъмуле табдил ёфтааст, ки тамоми соҳа рӯ ба рӯ мешавад