Архигүй шар айраг ирээдүй мөн үү?

Гиннесийн толгой компани Диажо Их Британид согтууруулах ундаагүй шар айрагны туршилтаа өргөжүүлж, Ирландад Гиннесийн 0.0-ыг худалдаанд гаргахаар зарласны дараа тус групп Ирландын зах зээлд анхны согтууруулах ундаагүй Rockshore 0.0-ыг худалдаанд гаргасан нь архигүй ундааны эрэлт хэрэгцээ өсөн нэмэгдэж байгааг харуулж байна. Энэхүү шинэ бүтээгдэхүүн нь сонгодог Rockshore Lager-ийн дөрвөн орц найрлагад суурилж, согтууруулах ундааг зайлуулж, амтыг хадгалахын тулд боловсронгуй болгосон.

Ялангуяа Rockshore 0.0 нь илчлэг багатай (100мл-д ердөө 14 калори, 500мл-ийн саванд 70 калори илчлэг агуулагддаг) эрүүл мэнддээ анхаардаг хэрэглэгчдийн анхаарлыг татсан бөгөөд энэ нь ямар ч ачаалалгүйгээр уухыг хүссэн хүмүүст тохиромжтой сонголт болсон юм. Одоогоор тус ундааг Бүгд Найрамдах Ирланд болон Умард Ирландын супермаркетуудад 500 мл-ийн дөрвөн лаазанд савлаж худалдаалж байгаа бөгөөд жижиглэн худалдааны сувгууд руу хурдацтай өргөжих төлөвтэй байна.

Диагео Их Британид Гиннесийн 0.0-т бичигдсэн архигүй бат бөхийг амжилттай туршсаны дараа архигүй бүтээгдэхүүний хүрээ өргөжиж байна. Гиннесийн 0.0-г Лондон болон бусад газар, тухайлбал Сохо дахь Девоншир паб зэрэг газруудад нэг зүү нь 6.35 фунт стерлинг (8.34 доллар) үнээр худалдаалагдаж байгаа нь маш сайн хариу болсон.

дэлхийн чиг хандлага Архигүй шар айрагны

Дэлхийн архигүй шар айрагны зах зээл өссөөр байгаа бөгөөд 2024 он гэхэд 25 тэрбум гаруй долларын салбар болж, салбарын судалгаа, зах зээлийн урьдчилсан мэдээгээр 8%-ийн өсөлттэй байх төлөвтэй байна. Энэхүү өсөлтийн хурд нь уламжлалт шар айрагны зах зээлийн хүлээгдэж буй өсөлтөөс (1.8%) хамаагүй өндөр бөгөөд дэлхий даяар архигүй шар айрагны өсөлтийн хурд хүчтэй байгааг харуулж байна.

Дэлхий даяар эрүүл мэндийн талаарх мэдлэг нэмэгдэхийн хэрээр хэрэглэгчид илчлэг багатай, согтууруулах ундаагүй ундааг сонгох нь улам бүр нэмэгдсээр байна; Алкогольгүй шар айраг нь илчлэг багатай, согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй учраас олон хэрэглэгчдийн түгээмэл сонголт болсон.

Үзэсгэлэнгийн олон талт байдал нь архигүй ундааны зах зээлийн эзлэх хувийг тасралтгүй өргөжүүлэх гол хүчин зүйлүүдийн нэг болсон. Хэрэглэгчид нийгмийн болон амралт чөлөөт цагаа өнгөрөөхдөө уян хатан ундааны эрэлт хэрэгцээ улам бүр нэмэгдсээр байгаа нь архигүй шар айрагны зах зээлийн хурдацтай тэлэлтийг хурдасгаж буй энэ хандлага нь зах зээлийн өөрчлөлтөд нөлөөлж байна. Хэрэглэгчийн сонголтын энэхүү өөрчлөлт нь хүмүүсийн эрүүл мэнд, жолоодлогын аюулгүй байдал, янз бүрийн тохиолдолд хэрэглэхэд тохиромжтой байх хэрэгцээг хангаад зогсохгүй архигүй ундааны зах зээл, ялангуяа архигүй шар айрагны сегментийг эрчимтэй хөгжүүлэхэд түлхэц болж байна.

Түүгээр ч зогсохгүй зарим улс орон, бүс нутагт архины хэрэглээний хатуу хууль тогтоомж нь архигүй шар айрагны зах зээлийн өсөлтийг нэмэгдүүлсэн. Тухайлбал, Ойрхи Дорнодын бүс нутагт хориглох бодлогын улмаас архигүй шар айраг эрэлт ихтэй байдаг.

Сүүлийн жилүүдэд тодорхой хандлага ажиглагдаж байна - улам олон залуучууд архи, согтууруулах ундаа багатай бүтээгдэхүүн рүү шилжиж байна. Портман группын тайланд дурдсанаар 18-24 насны хүмүүсийн бараг тал хувь нь эдгээр ундааг хааяа эсвэл тогтмол уудаг бөгөөд 39 гаруй хувь нь огт уудаггүй байна. Энэхүү мэдээлэл нь орчин үеийн залуучууд эрүүл мэндэд ямар их ач холбогдол өгч байгааг илтгэхээс гадна 'хамгийн саруул' эрин ирснийг илтгэж байна.

Архигүй бүтээгдэхүүн нь уламжлалт согтууруулах ундаанаас хэд хэдэн давуу талтай байдаг.

Нэгдүгээрт, тэд илүү эрүүл байдаг. Согтууруулах ундааны дутагдал нь биед үзүүлэх хор хөнөөл багатай гэсэн үг юм. Үүний зэрэгцээ, согтууруулах ундаагүй олон бүтээгдэхүүн нь бага элсэн чихэр, бага илчлэгийг анхаарч үздэг бөгөөд энэ нь орчин үеийн хүмүүсийн эрүүл хооллолтыг эрэлхийлэхэд илүү нийцдэг.

Хоёрдугаарт, согтууруулах ундаагүй бүтээгдэхүүний амт нь олон янз байдаг, та чихэрлэг эсвэл гашуун дуртай эсэхээс үл хамааран өөрийн амтыг олж чадна.

Эцэст нь хэлэхэд, архи агуулаагүй бүтээгдэхүүн нь илүү өргөн хэрэглэгддэг. Согтууруулах ундаагүй бүтээгдэхүүн нь машин жолоодох, жирэмсэн үед асрах, ажлын байранд тохиромжтой.

Мэдээж архигүй шар айраг нь ялангуяа баруун, европ, америкийн зах зээлд тодорхой хэмжээний зах зээлийн боломж байгааг харуулсан ч шар айраг гэх мэт олон эргэлзээтэй зүйл бас тулгарч байна? архигүй, дарсгүй Согтууруулах ундаагүйгээр яаж нойрмоглох вэ? Амт, бүтцийг хэрхэн хянах нь архигүй брэндийг хөгжүүлэхэд саад учруулж буй чухал хүчин зүйл юм.

Хятадын зах зээлд архигүй шар айрагны эрэлт хэрэгцээтэй хэсэг хэрэглэгчид байгаа ч тайзыг бий болгох, дээрх асуудлуудыг яаралтай шийдвэрлэх шаардлагатай байна. Согтууруулах ундаагүй шар айргийг хэрэглэгчдэд хэрхэн борлуулах вэ гэдэг нь нийт салбарынхны тулгардаг нийтлэг асуудал болоод байна