Berea fără alcool este viitorul?

În urma anunțului companiei-mamă Diageo de la Guinness pentru a-și extinde procesul de bere non-alcoolică în Marea Britanie și de a lansa Guinness 0.0 în Irlanda, grupul a lansat RockShore 0.0, prima sa băutură non-alcoolică pentru piața irlandeză, subliniind cererea în creștere a băuturilor non-alcoolice, fără pierderi de aromă. Noul produs se bazează pe cele patru ingrediente ale clasicului Rockshore Lager, care a fost rafinat pentru a elimina alcoolul și pentru a asigura păstrarea aromei de semnătură.

În special, Rockshore 0.0 a atras consumatorii conștienți de sănătate cu profilul său scăzut de calorii (doar 14 calorii la 100 ml și 70 de calorii într-o sticlă de 500 ml), ceea ce o face o alegere ideală pentru cei care doresc să bea fără povară. Băutura este disponibilă în prezent în supermarketurile din Republica Irlanda și Irlanda de Nord în patru cutii de 500 ml și este de așteptat să se extindă rapid la mai multe canale de vânzare cu amănuntul.

Extinderea liniei de produse non-alcoolice urmărește studiul de succes al lui Diageo despre Guinness 0.0 non-alcoolic în Marea Britanie. Guinness 0.0 a fost disponibil în locuri selectate din Londra și în alte părți, cum ar fi pub -ul Devonshire din Soho, pentru 6,35 lire sterline (8,34 USD) un știft, la un răspuns excelent.

Tendințe globale în bere fără alcool

Piața globală a berii fără alcool continuă să crească și este de așteptat să devină o industrie de peste 25 de miliarde de dolari până în 2024, înregistrând o rată de creștere de 8%, potrivit cercetărilor din industrie și prognoze de piață. Această rată de creștere este mult mai mare decât rata de creștere preconizată a pieței tradiționale de bere (1,8%) și arată un impuls puternic de creștere al berii fără alcool la nivel mondial.

Pe măsură ce conștientizarea sănătății crește în întreaga lume, consumatorii optează din ce în ce mai mult pentru băuturi cu conținut scăzut de calorii, non-alcoolice; Berea fără alcool a devenit o alegere populară pentru mulți consumatori, datorită naturii sale scăzute de calorii și non-alcoolice.

Diversificarea scenei a devenit unul dintre factorii cheie pentru extinderea continuă a ponderii pieței de băuturi nealcoolice. Această tendință determină schimbările pe piață, deoarece consumatorii cer din ce în ce mai mult băuturi flexibile pentru diferite ocazii sociale și de agrement, ceea ce la rândul său accelerează extinderea rapidă a pieței berii fără alcool. Această modificare a preferințelor consumatorilor nu numai că satisface nevoile oamenilor pentru sănătate, siguranță și adecvare pentru diverse ocazii, dar promovează și dezvoltarea viguroasă a pieței de băuturi nealcoolice, în special a segmentului de bere nealcoolic.

Mai mult, în unele țări și regiuni, legi stricte privind consumul de alcool au sporit creșterea pieței berii fără alcool. De exemplu, regiunea Orientului Mijlociu are o cerere puternică de bere fără alcool din cauza politicii de interzicere.

În ultimii ani, a apărut o tendință clară-din ce în ce mai mulți tineri apelează la produse cu alcool scăzut sau fără alcool. Aproape jumătate dintre tinerii de la 18-25 de ani beau aceste băuturi ocazional sau în mod regulat, cu peste 39 la sută nu beau deloc, potrivit unui raport al grupului Portman. Aceste date nu numai că dezvăluie importanța pe care tinerii contemporani o plasează asupra sănătății, dar, de asemenea, anunță sosirea unei ere cele mai sobre ”.

Produsele fără alcool oferă o serie de avantaje față de băuturile alcoolice tradiționale.

În primul rând, sunt mai sănătoși. Lipsa de alcool înseamnă un prejudiciu potențial mai mic pentru organism. În același timp, multe produse fără alcool se concentrează, de asemenea, pe zahăr scăzut și calorii scăzute, ceea ce este mai în concordanță cu urmărirea modernă a oamenilor de o dietă sănătoasă.

În al doilea rând, gustul produselor non-alcoolice este diversă, indiferent dacă îți place dulce sau amar, îți poți găsi propriul gust.

În cele din urmă, produsele fără alcool au o aplicabilitate mai largă. Produsele fără alcool sunt ideale pentru conducere, îngrijire de sarcină și locul de muncă.

Desigur, berea fără alcool a arătat un anumit potențial de piață, în special pe piețele occidentale, europene și americane, dar se confruntă și cu multe îndoieli, cum ar fi berea fără alcool sau vin? Cum te descurci fără alcool? Modul de a controla gustul și textura este, de asemenea, un factor important care afectează dezvoltarea mărcilor fără alcool.

Pe piața chineză, există un grup de clienți care au o cerere de bere fără alcool, dar crearea scenei și problemele de mai sus trebuie rezolvate urgent. Cum să vindeți bere fără alcool consumatorilor a devenit o problemă comună cu care se confruntă întreaga industrie