Da li je pivo bez alkohola budućnost?

Nakon najave matične kompanije Diageo iz Guinnessa da će proširiti svoju probu bezalkoholnog piva u Velikoj Britaniji i lansirati Guinness 0.0 u Irskoj, grupa je lansirala Rockshore 0.0, svoje prvo bezalkoholno piće za irsko tržište, naglašavajući rastuću potražnju za bezalkoholnim aromama bezalkoholnih pića s gubitkom. Novi proizvod je baziran na četiri sastojka klasičnog Rockshore Lagera, koji je rafiniran kako bi uklonio alkohol i osigurao očuvanje prepoznatljivog okusa.

Konkretno, Rockshore 0.0 je privukao potrošače koji brinu o zdravlju svojim niskokaloričnim profilom (samo 14 kalorija na 100 ml i 70 kalorija u boci od 500 ml), što ga čini idealnim izborom za one koji žele piti bez opterećenja. Piće je trenutno dostupno u supermarketima u Republici Irskoj i Sjevernoj Irskoj u četiri limenke od 500 ml i očekuje se da će se brzo proširiti na više maloprodajnih kanala.

Proširenje linije bezalkoholnih proizvoda slijedi Diageo uspješno ispitivanje Guinness 0.0 bezalkoholnog stouta u Velikoj Britaniji. Guinness 0.0 je bio dostupan na odabranim mjestima u Londonu i drugdje, kao što je Devonshire Pub u Sohou, za 6,35 funti (8,34 dolara) za iglu, uz odličan odziv.

Globalni trendovi bezalkoholnog piva

Globalno tržište bezalkoholnog piva nastavlja rasti i očekuje se da će do 2024. godine postati industrija vrijedna više od 25 milijardi dolara, bilježeći stopu rasta od 8%, prema istraživanju industrije i tržišnim prognozama. Ova stopa rasta je mnogo viša od očekivane stope rasta tradicionalnog tržišta piva (1,8%) i pokazuje snažan zamah rasta bezalkoholnog piva širom svijeta.

Kako se svijest o zdravlju širom svijeta povećava, potrošači se sve više odlučuju za niskokalorična, bezalkoholna pića; Bezalkoholno pivo postalo je popularan izbor za mnoge potrošače zbog svoje niskokalorične i bezalkoholne prirode.

Diverzifikacija scene postala je jedan od ključnih faktora za kontinuirano širenje udjela na tržištu bezalkoholnih pića. Ovaj trend pokreće promjene na tržištu jer potrošači sve više traže fleksibilna pića za različite društvene i slobodne prilike, što zauzvrat ubrzava brzu ekspanziju tržišta piva bez alkohola. Ova promjena u preferencijama potrošača ne zadovoljava samo potrebe ljudi za zdravljem, sigurnošću u vožnji i prikladnošću za različite prilike, već i promovira snažan razvoj tržišta bezalkoholnih pića, posebno segmenta bezalkoholnog piva.

Štaviše, u nekim zemljama i regijama, strogi zakoni o konzumiranju alkohola potaknuli su rast tržišta bezalkoholnog piva. Na primjer, region Bliskog istoka ima veliku potražnju za pivom bez alkohola zbog politike zabrane.

Posljednjih godina pojavio se jasan trend – sve više mladih ljudi se okreće proizvodima s niskim ili bezalkoholnim sadržajem. Skoro polovina mladih od 18 do 24 godine pije ova pića povremeno ili redovno, a više od 39 posto ih uopće ne pije, prema izvještaju Portman grupe. Ovi podaci ne samo da otkrivaju značaj koji savremeni mladi ljudi pridaju zdravlju, već i najavljuju dolazak „najtrezvenije“ ere.

Proizvodi bez alkohola nude niz prednosti u odnosu na tradicionalna alkoholna pića.

Prvo, zdravije su. Nedostatak alkohola znači manje potencijalne štete po organizam. U isto vrijeme, mnogi proizvodi bez alkohola također se fokusiraju na nisku razinu šećera i niske kalorije, što je više u skladu sa težnjom modernih ljudi za zdravom ishranom.

Drugo, ukus bezalkoholnih proizvoda je raznolik, volite li slatko ili gorko, možete pronaći svoj ukus.

Konačno, proizvodi bez alkohola imaju širu primjenu. Proizvodi bez alkohola idealni su za vožnju, brigu o trudnoći i na radnom mjestu.

Naravno, bezalkoholno pivo je pokazalo određeni tržišni potencijal, posebno na zapadnom, evropskom i američkom tržištu, ali se suočava i sa brojnim nedoumicama, poput piva bez alkohola ili vina? Kako da postanete pripit bez alkohola? Kako kontrolisati ukus i teksturu je takođe važan faktor koji muči razvoj brendova bez alkohola.

Na kineskom tržištu postoji grupa kupaca koji imaju potražnju za bezalkoholnim pivom, ali stvaranje scene i gore navedene probleme treba hitno riješiti. Kako potrošačima prodati pivo bez alkohola postao je uobičajen problem s kojim se suočava cijela industrija