Il-birra ħielsa mill-alkoħol hija l-futur?

Wara t-tħabbira mill-kumpanija ewlenija Diageo of Guinness biex tespandi l-prova tagħha ta 'birra mhux alkoħolika fir-Renju Unit u tniedi Guinness 0.0 fl-Irlanda, il-grupp nediet Rockshore 0.0, l-ewwel xarba mhux alkoħolika tagħha għas-suq Irlandiż, li tenfasizza d-domanda dejjem tikber għal xorb mhux alkoħoliku mingħajr telf ta' togħma. Il-prodott il-ġdid huwa bbażat fuq l-erba 'ingredjenti tal-klassika rockshore lager, li ġie rfinat biex jitneħħa l-alkoħol u jiżgura li t-togħma tal-firma tkun ippreservata.

B'mod partikolari, Rockshore 0.0 ġibed lill-konsumaturi konxji tas-saħħa bil-profil ta 'kaloriji baxxi tiegħu (biss 14-il kalorija kull 100ml u 70 kalorija fi flixkun ta' 500ml), u dan jagħmilha għażla ideali għal dawk li jfittxu li jixorbu mingħajr il-piż. Ix-xarba bħalissa hija disponibbli fis-supermarkets fir-Repubblika ta 'l-Irlanda u l-Irlanda ta' Fuq f'erba 'laned ta' 500ml u hija mistennija tespandi malajr għal aktar stazzjonijiet bl-imnut.

L-espansjoni tal-linja ta 'prodotti mhux alkoħoliċi ssegwi l-prova b'suċċess ta' Diageo ta 'Guinness 0.0 stout mhux alkoħoliku fir-Renju Unit. Guinness 0.0 kien disponibbli f'postijiet magħżula f'Londra u bnadi oħra, bħalma huma d-Devonshire Pub f'Soho, għal 6.35 liri ($ 8.34) PIN, għal rispons kbir.

Xejriet globali fil -birra ħielsa mill-alkoħol

Is-suq globali tal-birra mingħajr alkoħol qed ikompli jikber u huwa mistenni li jsir industrija ta 'aktar minn $ 25 biljun sal-2024, li jirreġistra rata ta' tkabbir ta '8%, skont ir-riċerka tal-industrija u t-tbassir tas-suq. Din ir-rata ta 'tkabbir hija ħafna ogħla mir-rata ta' tkabbir mistennija tas-suq tradizzjonali tal-birra (1.8%) u turi l-momentum qawwi ta 'tkabbir ta' birra ħielsa mill-alkoħol mad-dinja kollha.

Hekk kif l-għarfien dwar is-saħħa jiżdied madwar id-dinja, il-konsumaturi qed jagħżlu dejjem aktar xorb ta 'kaloriji baxxi, mhux alkoħoliċi; Il-birra ħielsa mill-alkoħol saret għażla popolari għal ħafna konsumaturi minħabba n-natura ta 'kaloriji baxxi u mhux alkoħoliċi tagħha.

Id-diversifikazzjoni tax-xena saret waħda mill-fatturi ewlenin għall-espansjoni kontinwa tas-sehem tas-suq tax-xorb mhux alkoħoliku. Din ix-xejra qed tmexxi bidliet fis-suq hekk kif il-konsumaturi dejjem jitolbu xorb flessibbli għal okkażjonijiet soċjali u ta 'divertiment differenti, li mbagħad qed iħaffu l-espansjoni rapida tas-suq tal-birra ħielsa mill-alkoħol. Din il-bidla fil-preferenzi tal-konsumatur mhux biss tissodisfa l-ħtiġijiet tan-nies għas-saħħa, is-sigurtà tas-sewqan u l-adegwatezza għal diversi okkażjonijiet, iżda tippromwovi wkoll l-iżvilupp vigoruż tas-suq tax-xorb mhux alkoħoliku, speċjalment is-segment tal-birra mhux alkoħoliku.

Barra minn hekk, f'xi pajjiżi u reġjuni, liġijiet stretti dwar il-konsum tal-alkoħol taw it-tkabbir tas-suq tal-birra ħielsa mill-alkoħol. Pereżempju, ir-reġjun tal-Lvant Nofsani għandu domanda qawwija għal birra ħielsa mill-alkoħol minħabba l-politika ta 'projbizzjoni.

F'dawn l-aħħar snin, ħarġet xejra ċara - aktar u aktar żgħażagħ qed iduru għal prodotti ta 'alkoħol baxx jew bla alkoħol. Kważi nofs it-tfal ta '18 sa 24 sena jixorbu dawn ix-xorb kultant jew regolarment, b'aktar minn 39 fil-mija ma jixorbu xejn, skond rapport mill-grupp Portman. Din id-dejta mhux biss tiżvela l-importanza li ż-żgħażagħ kontemporanji jpoġġu fuq is-saħħa, iżda wkoll iħabbru l-wasla ta 'era 'l-iktar sober '.

Prodotti ħielsa mill-alkoħol joffru numru ta 'vantaġġi fuq xorb alkoħoliku tradizzjonali.

L-ewwel, huma iktar b'saħħithom. In-nuqqas ta 'alkoħol ifisser inqas ħsara potenzjali lill-ġisem. Fl-istess ħin, ħafna prodotti ħielsa mill-alkoħol jiffokaw ukoll fuq zokkor baxx u kaloriji baxxi, li huwa aktar konformi mat-tfittxija ta 'nies moderni ta' dieta tajba.

It-tieni nett, it-togħma ta 'prodotti mhux alkoħoliċi hija diversa, kemm jekk tħobb ħelu jew morra, tista' ssib it-togħma tiegħek stess.

Fl-aħħarnett, prodotti ħielsa mill-alkoħol għandhom applikabilità usa '. Prodotti ħielsa mill-alkoħol huma ideali għas-sewqan, il-kura tat-tqala, u l-post tax-xogħol.

M’għandniex xi ngħidu, il-birra ħielsa mill-alkoħol wriet ċertu potenzjal tas-suq, speċjalment fis-swieq tal-Punent, Ewropej u Amerikani, iżda qed tiffaċċja wkoll ħafna dubji, bħal birra mingħajr alkoħol jew inbid? Kif ikollok Tipsy mingħajr alkoħol? Kif tikkontrolla t-togħma u n-nisġa huwa wkoll fattur importanti li qed ibati l-iżvilupp ta 'marki ħielsa mill-alkoħol.

Fis-suq Ċiniż, hemm grupp ta 'klijenti li għandhom domanda għal birra ħielsa mill-alkoħol, iżda l-ħolqien tax-xena u l-problemi ta' hawn fuq jeħtieġ li jiġu solvuti b'mod urġenti. Kif tbiegħ birra mingħajr alkoħol lill-konsumaturi saret problema komuni li tiffaċċja l-industrija kollha